1樓:錦羿航成
應該是海膽,是bai棘皮動物門下的一du個綱,是一
zhi類生活在海洋淺水區的無dao脊椎動物。版主要特徵為體呈球形、盤形或心權髒形,無腕。內骨骼互相癒合,形成乙個堅固的殼,多數種類口內具複雜的咀嚼器,其上具齒,可咀嚼食物。
消化管長管狀,盤曲於體內,以藻類、水螅、蠕蟲為食。多雌雄異體,個體發育中經海膽幼蟲(長腕),後**成幼海膽,經1-2年才達性成熟。可分為規則海膽亞綱和不規則海膽亞綱兩個亞綱,22目。
生種900多種,分隸於225個屬。中國已知約100種,化石種約7000種。分布在從潮間帶到幾千公尺深的海底,多集中在濱海帶的岩質海底或沙質海底,或有廣泛的分布,或侷限在特定的海域,因種而異。
海膽是生物科學史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎對早期發育生物學的發展有舉足輕重的作用。是地球上最長壽的海洋生物之一。
2樓:匿名使用者
你是先問什麼呢?找海鮮吃嗎?是要新鮮的還是乾貨呢?如果方便的話,建議海鮮還內
日本刺身中,有一種是紅色的還有黃色的魚子一樣的東西,咬起來爽的叫什麼
3樓:自己的拳
那種魚子叫希鯪魚,有紅的和黃的。
外表看起來是上面一層魚皮,中間一點點魚肉,下面一大坨魚籽,咬起來有爆珠感又不像三文魚一樣偏膩。
其實希鯪魚不是一種魚,這種刺身是合成出來的。
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成,黃色的是多春魚籽加鯡魚做的,材料是天然的,但是成品都是人工做出來的。
不過營養價值一樣很高,老年人要少吃,有很高的膽固醇。
4樓:匿名使用者
希鯪魚,有紅的和黃的。外表看起來是上面一層魚皮,中間一點點魚肉,下面一大坨魚籽,咬起來有爆珠感又不像三文魚一樣偏膩。其實希鯪魚不是一種魚,這種刺身是合成出來的。
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成,黃色的是多春魚籽加鯡魚做的,材料是天然的,但是成品都是人工做出來的。
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希鯪魚籽刺身,又一種叫希鯪魚的生魚片,這是第一觀感。然而不得不說,直覺有時候是錯誤的,也即老師們的口頭禪望文生義。相信同學們會「不滿」,但真相面前卻又不得不折服。
實際上,希鯪魚並不是一種魚。希鯪魚籽刺身則是由青魚+蟹仔或者鯡魚+多春魚仔等等不同食材醃製壓制而成的,是一種合成食品。
希鯪魚籽刺身外形非常漂亮,黃的,紅的豔麗奪目,嬌鮮欲滴。一般以鮮魚為底,點綴以各種佐料為造型。
希鯪魚籽刺身肉質不是那麼嫩滑,但口感卻如同它的外形一樣別具層次感,更有嚼勁,味道更清新甘美獨特。
而營養功效,取兩種食材之長而成的希鯪魚籽刺身,自然不甘落後於外形與口感。以鯡魚+多春魚仔做成的希鯪魚籽刺身為例子:
鯡魚,富含—磷脂,具有保護心血管健康,逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用,對孕婦懷中胎兒的大腦發育也具有促進的有利作用;另外鯡魚豐富的鈣含量也可以預防骨質疏鬆的發生。
多春魚仔,富含礦物質、微量元素、蛋白質,有維持**健康,起到養顏護膚的作用。同時也具有清肝去火,明目的功效,尤其對小孩子眼睛來說。
5樓:群星獨者
是大馬哈魚籽
。一般日本刺身中的大馬哈魚籽都是經過加工的,營養價值較高,同時膽固醇含量也比較高,魚子一般人群皆可食用,但不適合膽固醇高的人長期食用。
大馬哈魚籽常被用於日料中作為點綴以及提公升口感,也會入藥,**消化不良等疾病。
魚子中又含有多種維生素。因此,多吃魚子,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏髮的作用,使人煥發青春。
從營養的角度來說,孩子吃些魚子是有益健康的。孩子吃魚子是不會變笨的,有些老年人,說小朋友吃魚子會不識數,會變笨是沒有科學道理的。
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大馬哈魚籽,中藥名。為鮭科動物**哈魚oncorhynchus keta (walbaum)的卵。分布於黑龍江、烏蘇里江、松花江及圖們江。具有健胃之功效。常用於消化不良。
**哈魚:又名秋**哈魚。體稍側扁,一般長約60cm。
頭大,吻長,突出,微彎,尤其雄魚在生殖期吻彎曲如鈎狀,使上下頜不相吻合。眼距吻端比距鰓孔為近。口大,牙扁而尖銳,頂端向內微彎,上下頜各具1列大牙。
鰓孔大,鰓耙19-25。體被細小圓鱗。
同時大馬哈魚肝可提製魚肝油;精巢提製魚精蛋白,並可配製成多種魚精蛋白製劑。適用於糖尿病、暴發性傳染性肝炎有出血傾向等。
6樓:半彎半直
如果是如黃豆大小的,看上去圓潤剔透色澤橘紅,那麼就是醃漬鮭魚籽了,也就是我們所說的馬哈魚籽。如果是如小公尺粒大小,看上去橘紅晶瑩顆粒細膩,那麼就是醃漬蟹籽了,也就是我們所說的醃漬螃蟹卵。
7樓:匿名使用者
叫「いくら」yi ku ra
是鮭魚的魚子。
8樓:匿名使用者
紅希鯪魚,黃希鯪魚。。。。我也很喜歡那個,也是忘了名字,找了好久才知道的
9樓:匿名使用者
紅色的蟹子,紅色的是魚子。
10樓:匿名使用者
那叫蟹子,有紅蟹子,和綠蟹子,吃起來咯吱咯吱的,也分大粒和小粒的,你可以自己買點回來做...批發市場就有》。。1斤的小盒的大概批發45左右
有一種水果皮是白色,可以剝了吃,裡面的肉也是純白色的,吃起來很脆,微甜的
涼薯啦！甜甜脆脆的。剝皮很好玩的 青棗，哥們。沒有酸味，綠色的薄皮，白色的果肉，吃起來像梨，裡面有個核。圓圓的，黑色的皮，剝開裡面的果肉是白色的，很脆很甜，一般是冬天才吃的。水果是長在泥水裡的，因為買來 這是荸薺。荸薺 拼音 b qi英文 water chestnut 學名 eleocharis d...
有一種水果,它的裡面像橘子,裡面除了黃色還有紫紅色外面象大
橘子分為很多種 椪柑 皮粗粗的且很椪,甜中帶點微酸,多汁 甜橙 又名阿婆柑,外觀和柳丁很像,甜,無酸味,所以阿婆都敢吃青見 又名如意,很大粒,果肉比較細,但酸味較重,有點像葡萄柚茂谷 日本引進品種,形狀像飛碟一樣扁扁的,橘子味很重,又甜又有點酸海梨 皮很細,光滑,吃起來甜甜的 桶柑 又稱年柑,過年時...
有一種淡水魚，全身金黃色有須有刺，無鱗，俗稱 ge ya 有人知道它的學名嗎？多謝
嘎伢子 1 嘎魚的種類 嘎魚學名黃顙魚，分布於我國的黃顙魚主要有4種 黃顙魚 瓦氏黃顙魚 光澤黃顙魚 長鬚黃顙魚，其中黃顙魚和瓦氏黃顙魚生長速度較快，是主要養殖品種，兩者在生物學特性方面非常接近，後者生長速度稍快但顏色較暗。2 嘎魚的形態結構 嘎魚身體裸露無鱗，側線平直 背部呈黃綠色，體側為深黃色並...