1樓：匿名使用者
水果酒裡有金桔酒，屬冬季水果酒。這也是台灣的特色酒之一，台灣的冬季釀酒主要有葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。
但是泡果酒不要用太高度的公尺酒，高度酒味也大把果香都蓋了，最好用32度左右的公尺酒，要使口感更純，可以加點冰糖。
尚未打聽到金桔泡酒有什麼***。
2樓：
1. 將金桔400克挑選無腐爛洗淨溧水
2. 準備一適合高溫消毒玻璃
3樓：匿名使用者
配方：金橘400克，蜂蜜75克，白酒1000毫公升。 製作方法：將金橘分瓣，與蜂蜜一同
放進酒盅浸泡，經1個月即能飲用。 1、釀製果酒的原料要求無腐爛：新鮮，無雜物。
2、為了提取較多的果汁，分選之後，也可採取破碎的工藝，但千萬不可將金桔破碎。 3、然後，採用20～25％的脫臭酒精浸泡金桔果，浸泡時間為56小時，在這期間可以攪拌二次，讓其充分浸泡。 4、浸泡後，採用虹吸法，小心地將酒液抽出，為金桔果浸泡原酒。
5、將金桔原酒進行冷凍，澄清過濾。 6、根據果酒標準，進行配製，化驗合格後，貯存3～6個月。 7、貯存後，進行過濾，裝瓶。
水浴殺菌，65～70℃，15分鐘。自然冷卻，包裝成品入庫。在此工藝過程中，也可以加進發酵操作，發酵一部分原酒與當泡原酒按比例調配，色香、味可以更佳。
質量標準 1、感官指標： 色澤：金黃色，清亮透明，無懸浮物，無沉澱物；香氣：
金桔果香濃郁，酒香諧調；滋味及風格：醇厚豐滿，酸甜爽適，具有金桔酒獨特的典型風格。 2、理化指標：
酒精(20℃)，16～17％(容積)；總糖14～16克/100毫公升；總酸0.4～0.6克/100毫公升；甲醇≤0.
01克/100毫公升以下；雜醇油≤0.05克/100毫公升以下。 功效與主治：
化痰止咳，開胃健脾。適用於神經性胃痛，感冒咳嗽痰多，以及防止腦溢血。 服法：
每日3次，每次20~30毫公升。 說明：金橘的皮含有大量的桔皮甙，能夠軟化毛細血管，預防腦溢血。
4樓：賁德桑詞
你好，可以的，方法如下：
1、釀製果酒的原料要求無腐爛：新鮮，無雜物。
2、為了提取較多的果汁，分選之後，也可採取破碎的工藝，但千萬不可將金桔破碎。
3、然後，採用20～25％的脫臭酒精浸泡金桔果，浸泡時間為56小時，在這期間可以攪拌二次，讓其充分浸泡。
4、浸泡後，採用虹吸法，小心地將酒液抽出，為金桔果浸泡原酒。
5、將金桔原酒進行冷凍，澄清過濾。
6、根據果酒標準，進行配製，化驗合格後，貯存3～6個月。
7、貯存後，進行過濾，裝瓶。水浴殺菌，65～70℃，15分鐘。
金桔可以泡酒嗎
5樓：
可以。主料：金桔500g
輔料：自製紅酒適量、鹽適量
、冰糖適量
1、準備好所用食材。
2、金桔用淡鹽水泡至10分鐘後沖洗乾淨，瀝乾水分。
3、在每個金桔上均勻劃上五刀。
4、用大拇指壓扁金桔。
5、再用牙籤挑出籽。
6、逐個在做好後放入小鍋中，加入冰糖。
7、倒入紅酒，沒過金桔。
8、中火煮開。
9、轉小火煮上20—30分鐘。
10、完全涼後，入密封瓶內儲存。
6樓：匿名使用者
金桔泡酒喝簡單易行，有化痰止咳及開胃健脾的功效，還有預防血管硬化等疾病的作用，今年購買了谷養康無新增泡酒專用酒製作了金桔酒，是效果和口感最好的一次，也推薦你購買這款產品，是真正的零新增純糧食酒，在京東購買十分方便
7樓：撬尚貸陌
將金桔分瓣，與蜂蜜一同放進酒盅浸泡，經1個月即能飲用，可以用谷養康零新增泡酒專用酒泡，真正無新增的純糧食酒，是可直接新增水果、藥材的品牌，而不用在單獨購買酒和泡酒瓶，天貓上就有。
金桔泡酒乙個月後金桔如何處理？
8樓：味之膄大廚
可以直接食用，也可以丟棄。也可以在煮醪糟的時候放一兩個一起煮。aqui te amo。
金桔可以泡酒嗎？有什麼功效呢？
9樓：匿名使用者
金桔泡酒的話,還可加點枸杞,冰糖等搭配泡。
10樓：索玉花吾夏
金桔泡酒喝簡單易行，有化痰止咳及開胃健脾的功效，還有預防血管硬化等疾病的作用，今年購買了谷養康無新增泡酒專用酒製作了金桔酒，是效果和口感最好的一次，也推薦你購買這款產品，是真正的零新增純糧食酒，在京東購買十分方便
11樓：連霞禮雲
你好，可以的，方法如下：
1、釀製果酒的原料要求無腐爛：新鮮，無雜物。
2、為了提取較多的果汁，分選之後，也可採取破碎的工藝，但千萬不可將金桔破碎。
3、然後，採用20～25％的脫臭酒精浸泡金桔果，浸泡時間為56小時，在這期間可以攪拌二次，讓其充分浸泡。
4、浸泡後，採用虹吸法，小心地將酒液抽出，為金桔果浸泡原酒。
5、將金桔原酒進行冷凍，澄清過濾。
6、根據果酒標準，進行配製，化驗合格後，貯存3～6個月。
7、貯存後，進行過濾，裝瓶。水浴殺菌，65～70℃，15分鐘。
12樓：匿名使用者
水果酒裡有金桔酒，屬冬季水果酒。這也是台灣的特色酒之一，台灣的冬季釀酒主要有葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。
但是泡果酒不要用太高度的公尺酒，高度酒味也大把果香都蓋了，最好用32度左右的公尺酒，要使口感更純，可以加點冰糖。
尚未打聽到金桔泡酒有什麼***。
金桔泡酒有什麼好處，應該怎麼泡，需要加什麼材料？
13樓：鴿否石速
金桔泡酒的話，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，一定要選純糧食的白酒，選谷養康零新增泡酒專用酒的還是很多的，是只做零新增糧食酒的品牌，可以在天貓上購買。
金桔泡酒要泡多長時間才能喝
14樓：鉚弱家踴
金桔子泡酒可以適量的加入冰糖，桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕，可將其冼淨曬乾後，浸於白灑中，2～3週後即可飲，不過白酒的選擇我個人還是很推薦谷養康零新增泡酒專用酒，是只做零新增糧食酒的品牌，首家承諾不是純糧食酒，假一罰萬，喝了頭疼無條件退款退貨，這個京東上就可以購買。
15樓：豹貓
將金橘分瓣，與蜂蜜一同放進酒盅浸泡，經1個月即能飲用。
金桔泡酒有什麼功效
16樓：八月歲月靜好
金桔泡酒有化痰止咳，開胃健脾的功效。
金桔是鈣和鉀含量較高版的水權果，維生素c和a含量也較高，熱量在水果中屬於中等水平，**時可適量食用。金桔果皮中的維生素c含量高達70mg/g，全果含量43mg/g，幾乎可和獼猴桃比美，此外尚有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、脂質、無機鹽、鋅和鐵等微量元素，營養價值較高。
17樓：舟敬別怡
桔子皮具有理氣bai化du痰、健胃除濕、降低zhi血壓等功能，是dao一種很好的中版藥材，可將其冼淨權
曬乾後，浸於白灑中，2～3週後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳，選白酒的時候一定要特別注意，一定要選純糧食的白酒，谷養康零新增泡酒專用酒就挺好的，只做無新增的純糧酒品牌，而且能夠最大程度保留藥材的香味物質，使酒香與藥香很好的融合，京東上就可以直接購買。
18樓：
可以。主料：金桔500g
輔料：自製紅酒適量、鹽適量、冰糖適量
1、準備好所用食材。版
2、金桔用淡鹽水權泡至10分鐘後沖洗乾淨，瀝乾水分。
3、在每個金桔上均勻劃上五刀。
4、用大拇指壓扁金桔。
5、再用牙籤挑出籽。
6、逐個在做好後放入小鍋中，加入冰糖。
7、倒入紅酒，沒過金桔。
8、中火煮開。
9、轉小火煮上20—30分鐘。
10、完全涼後，入密封瓶內儲存。
19樓：匿名使用者
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後，浸於白灑中，2～3週後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
金桔泡酒已放了3一4年了，還能喝嗎？
20樓：紅遊民
可以喝只要不是酒精酒越久越好
21樓：刀中強
收藏得好個嘢十年都冇問題！好似葉（音）檸檬咁，我屋幾有瓶十幾年了，一樣噉食！
紅棗和枸杞金桔能一起泡酒嗎
22樓：匿名使用者
不能和金桔同食的東西（其中沒有紅棗、枸杞，所以可以一起泡酒）：
1、吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；
2、飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；
3、喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔的營養價值：
1、金桔果實含豐富的維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌症，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生p，是維護血管健康的重要營養素，能強化微血管彈性。
2、金桔果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等問題有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃。
23樓：你路過我身邊
紅棗和枸杞
金桔能一起泡酒。
枸杞加紅棗對身體的好處有：養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃：對脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的 人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食慾、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、乾舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使**白嫩，有光澤，有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤，對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等用枸杞子配膳和藥用吃法很多，蒸煮和水煎均可，事先應將枸杞子洗淨，注意劑量，一般應以少量長期服用為佳，不可頓服過量可以嚼服：
洗淨後，嚼服的時間越長，嚼的越細，吸收的越好!
24樓：匿名使用者
加金桔沒什麼意義，只大棗和枸杞就是乙個標準配方。
25樓：戾氣之魂
可以的 金桔要皮肉是不能泡酒的
26樓：無意識小農
紅棗枸杞能行金桔就不知了
27樓：人生幾何
可以，金桔調節味道。
金桔有什麼營養，腸胃不好的人能吃嗎
金桔含有豐富的vc，金桔甙等成分。對維護心血管功能，防止血管硬化，高血壓。胃寒者少吃，吃幾個有益無害的，別吃多了就行 金桔的營養copy價值 1.金橘對防止血管破裂，bai減少毛細血管脆du性和通透性，減緩zhi血管硬化有良好的作用 2.金橘對血dao壓能產生雙向調節，高血壓 血管硬化及冠心病患者食...
檸檬泡蜂蜜連罐放冰箱裡幾個月了還能吃嗎
1.止咳 化痰 生津健脾 蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素c，不但能預防癌症 食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病 高血壓 貧血 感冒 骨質疏鬆症。2.強化記憶 蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素c，能有效改善血液迴圈不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於強化記憶力 提高...
蜂蜜保質期放久了還能吃嗎
浪說弟球 我們有時候再買蜂蜜的時候都會一次性買很多，一方面是買的多可以送人，另一方面買的多 也會便宜一點，所以我們買的蜂蜜有些時候便會放置很長一段時間，有人就有疑問了，蜂蜜放久了還能吃嗎？ 落葉一個人 蜂蜜無保質期，這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一罈3000多年前的...