1樓:樂道於集美
你買以下的品牌成品火鍋料:
重慶譚魚頭清湯火鍋料
重慶五珍火鍋料
重慶三鮮火鍋料
88朋友
2樓:真不幹正事
吃火鍋的步驟:備好菜後,鍋燒乾,放油(大量)、燒至8成熟後放【花椒】、【乾紅辣椒】、薑片、蒜,稍微翻炒一下再放入火鍋底料,一起炒上
一、兩分鐘,然後加水。燒開了就可以放菜了。
只要你多加點花椒辣椒,相信味道就不賴了,肯定能讓你吃出家鄉的感覺。記住:多放油!當然你不心疼油的話可以用油取代水咯。。。只是小心被油濺到就好
鍋燒乾,放油(大量)、燒至8成熟後放【花椒】、【乾紅辣椒】、薑片、蒜,稍微翻炒一下再放入火鍋底料,一起炒上
一、兩分鐘,然後加水。燒開了就可以放菜了。
另外還可以放點糖這樣的辣或鮮的底料口味會更加圓潤一些,不會刺激的你的喉嚨。
用料 底湯用料:
雞骨架 1/2只
鴨骨架 1/2只
豬棒骨 400g
豬排骨 400g
枸杞 20g
草果 5g
草參 10g
紅棗 20g
老薑 50g
雞精 1茶匙(5g)
黑胡椒粉 2茶匙(10g)
大蒜 100g
大蔥 50g
料酒 5湯匙(75ml)
鹽 2茶匙(10g)
涮料:羊肉片、鴨肉、粉絲、凍豆腐、豆皮、麵筋、豆腐泡、藕、黃豆芽、
海帶、平菇、土豆、紅薯、豆苗、白菜。
做法 大蔥剝淨切大段。老薑拍散(不用去外皮)。
雞骨架、鴨骨架、豬棒骨和豬排骨洗淨後,分別投入沸水中氽燙2分鐘(目的是去除血水和雜質)。撈出後再反覆衝洗淨。
在冷水鍋中放入燙好的雞骨架、鴨骨架、豬棒骨和豬排骨(冷水要是固體材料的4-5倍),並調入料酒、雞精和老薑、大蔥。先用大火燒開並不時撇去浮沫,然後改小火保持微沸慢煲2小時,最後濾出湯汁待用。
將做好的老湯注入炭火銅鍋內,再將枸杞、草果、草參、紅棗和大蒜一同放入,並用鹽、美美椒調味。
待汁湯沸騰後即可將涮料分別放入鍋中涮食。
3樓:靈秀依人
我覺得牛羊肉挺好吃的。
我對手機不太熟悉請朋友們幫忙一款3000一下的手機啊?主頻高點的記憶體大點哈越詳細越好哦
iphone3代或者4呆都可以,絕對能滿足你的要求,容量最小的8g 而且是3.0英吋的全屏觸屏 首選三星i9100記憶體自帶32g 4.3寸螢幕 1.2ghz雙核處理器現在水改機才2千多,拿在手裡也有面子夠檔次。比水果4派氣多了!樓上說諾基亞,都過時了,現在是安卓系統的天下,可玩性高,執行流暢,還時...
情感諮詢,請朋友們叔叔阿姨們,來幫幫忙
1 從你的言語上已經看出來你是真正的愛上了現在的男朋友,只是沒有找到恰當的理由來拒絕前男友罷,愛是相互的 平等 尊重 包容 理解 相愛是基礎,但是擁有共同語言 共同愛好 一起成長 一起同甘共苦的伴侶會走得更遠 更幸福 更快樂。2 愛是美好的,也是自私的,四年的感情也不是說放棄就能放棄的,加上現在追你...
請朋友們幫忙猜謎語啊,急急急
一枝紅杏出牆來來。探花 孫中源山自傳。文言文 是孫文寫孫文的 孤燈挑盡未成眠。韃靼 塔前破寺有風聲。封 開窗放入窺窗月。歡迎光臨 今年元旦不尋常。特首 特別的歲首,這一條是香港新年燈迷裡的 蘆花飄盪松花落。雞也飛了,蛋也打了 網上搜的,也不知是 的俗語 新字型大小併入老字型大小。虎 網上搜的,也不太...