1樓：顧相宜
挺好吃的，甜甜的，用料不便宜，**很合適
2樓：緋攻
馬卡龍是一種西式點心，正宗的馬卡龍是製作過程比較繁瑣，成功率小，而且裡面成分是杏仁粉，製作成本就比較高加上低成功率。馬卡龍合格的成品率很低，因為馬卡龍做法的要點就是讓烤製前的餅坯的表面硬結，而且烤箱還需要分上下火，我們要先控制上火徹底烤硬表皮讓表面光滑，然後慢慢降溫用下火烤熟而且還需要避免表皮變色而導致的視覺缺陷，要求苛刻的馬卡龍出爐之後，合格的不多。再加上賣正宗馬卡龍的店比較少，所以**就比一般的點心要貴。
高檔一點的蛋糕店製作馬卡龍，並且由於她口味很好，顏色清爽又多彩，比較吸引顧客眼球。
3樓：沉夜孤星
我覺得是因為馬卡龍的成本不便宜，餅的成分裡是沒有麵粉的，如果用杏仁粉的話，那麼即使是家庭製作也很貴，雖然可以用便宜的花生粉來代替。
4樓：焦靜恬家懷
馬卡龍為什麼那麼貴？馬卡龍的成本本來也是不便宜的。這麼說吧，馬卡龍這種小吃的麵餅中的成分裡是沒有麵粉的，如果我們使用杏仁粉的話，那麼即使是家庭製作也很貴，儘管可以用便宜的花生粉來代替，並且這樣做馬卡龍的製作難度並不算很高，但是對於初學者同樣是很容易失敗的。
5樓：名
就是乙個點心，馬卡龍的成本本來也是不便宜的，馬卡龍成分麵粉很少，主要成分杏仁粉挺貴的。
6樓：尹朶月
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或忌廉的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。貴就是因為做的食材太貴了！
7樓：三熙
馬卡龍其實非常甜膩，原因在於它不是一種單吃上量的點心。根據歐洲人的飲食習慣，甜點往往是餐後或者沙龍上用來配帶有苦味的咖啡和茶的。往往一次食用極少量，這就很像我們的月餅一樣，小品怡情，送禮更佳，並不是每天都要當飯吃的熱狗、三明治、炒飯、拉麵，此外，馬卡龍作為一種比較消耗人力，對原材料要求也較高的手工點心，相較於歐洲同類點心，也並不貴。
即便是算上浮誇的包裝，往往單個售價在1-2歐元左右，這比乙隻葡萄牙蛋撻，一包西班牙巧克力油條略貴零點五到一倍，這也是和法國物價成正比的。
8樓：知67872稚苯
就一款點心啊！我第一次聽
看到馬卡龍這樣的名字，是在**上看到的，那時候我在想，法國有這樣的餅乾嗎，怎麼這麼貴，以前都沒聽到過。然後我就看了上面馬卡龍的成分，它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，查了下它的主要材料杏仁粉的**相當昴貴，而且它的製作過程各種細節很考究，相對其他甜點來說失敗率極高吧，不只是在國內賣得貴，即使在國外也不便宜。
9樓：就是你學姐啊
其實說簡單點，就是一種法式小甜點。貴有他的原因，因為真的特別好吃！！
10樓：手機使用者
馬卡龍最主要bai材料：杏仁粉。 一枚du小小zhi的餅，透著濃濃的杏仁香
dao。而且必內須要美國大杏仁，容而不是國產扁桃仁。 當然，如果你發現廉價馬卡龍，那它可能是用花生粉等廉價堅果來代替杏仁粉，那就不叫「馬卡龍」。
馬卡龍的夾心也是貴的原因之一。上等的動物黃油、天然可可脂巧克力、天然果茸，這些成本不菲的材料都是馬卡龍夾心材料之一。好吃的馬卡龍，離不開好吃的夾心。
11樓：編號
馬卡龍是點心啊，貴的原因是因為馬卡龍合格的成品率很低，因為內馬卡龍做法的要容點就是讓烤製前的餅坯的表面硬結，而且烤箱還需要分上下火，我們要先控制上火徹底烤硬表皮讓表面光滑，然後慢慢降溫用下火烤熟，而且還需要避免表皮變色而導致的視覺缺陷，要求苛刻的馬卡龍出爐之後，合格的不多。
馬卡龍為什麼那麼貴，馬卡龍 為什麼賣那麼貴？
馬卡龍的成本本來也是不便宜的。這麼說吧，馬卡龍這種小吃的麵餅中的成分裡是沒有麵粉的，如果我們使用杏仁粉的話，那麼即使是家庭製作也很貴，儘管可以用便宜的花生粉來代替，並且這樣做馬卡龍的製作難度並不算很高，但是對於初學者同樣是很容易失敗的。馬卡龍為什麼那麼貴的原因之一還有馬卡龍合格的成品率很低。馬卡龍做...
小小的馬卡龍，為什麼可以賣得那麼貴
馬卡龍為什麼那麼貴?首先從品牌定位上來說馬卡龍是高檔品牌，目標客戶群就是那些追求時尚的成功人士，這個甜品是從法國傳過來的，大家都愛趕潮流。其次，馬卡龍成功率比較低，製作的時候很講究細節，工藝一定要掌握的恰到好處。馬卡龍成功或者失敗，其實主要在外形，有裙邊，不會傾斜，能起來，表面底部光滑，都是成功標準...
龍魚為何這麼貴龍魚那麼醜，為什麼還那麼貴？
龍魚龍魚屬古代魚類,骨舌魚科,繁殖能力弱,雌魚產卵,雄魚含在口裡孵化和養育,非常奇特.由於其內嘴上的兩條鬍鬚,加上容閃光發亮的大鱗片及其古老的身世,使人們自然而然地將它與神秘的龍聯絡起來,稱其為 龍魚 在東南亞,港澳台地區和國外華人集中的地方,龍魚被視為神魚,認為可以旺家鎮宅避邪,當做風水魚來養.尤...