冬天做燒烤生意怎麼樣現在做燒烤生意怎麼樣??

2021-03-08 10:30:02 字數 3221 閱讀 9349

1樓:匿名使用者

我覺得冬天的燒烤生日肯定不如夏天好,但是如果冬天在室內的話,裝修乾淨,食物好吃也一定會深受喜愛的!

2樓:匿名使用者

還是不錯的但是最好能用塑料膜打個帳篷

3樓:匿名使用者

燒烤這個跟夏天冬天沒 什麼關係, 夏天燒烤一樣很火,餐飲業最重要的還是味道、特色。

4樓:楊and琳

應該不錯吧,燒烤一年四季都有市場的

5樓:冷御晟

顧客吃的是味道,看的是服務,品的是裝修。

6樓:建工人

室內還行,室外就凍死人了。

7樓:撒耶弗逖隸

不錯 個人喜歡燒烤

8樓:手機使用者

不太好,除非附近廠房多,繁華點。

9樓:水瓶座

夏天應該好一些,因為喝啤酒的人多一些,夜生活多一些,冬天太冷,大家都早早睡覺了

10樓:匿名使用者

冬天也要看是在哪個地方,燒烤是不分季節的

11樓:匿名使用者

也可以,只是沒有熱天生意那麼好。

12樓:僪玉枝海女

其實每個產品都是有淡旺季之分的,只不過有的明顯有的不明顯而已,比如說黑旋風烤翅,夏天非常火爆,冬天就差了,但是宋公明烤魚、阮氏火鍋魚恰恰就可以彌補,作為冬天的換季產品來經營就非常好的,開這樣一家涮烤店也是不用擔心淡旺季的生意的

。不過也有不明顯的產品,比如孫二娘大肉包

武大郎秘滷肉餅、閻婆惜手抓餅什麼的麵食類基本上就不太受季節的影響,至於具體選什麼樣的專案來經營還是要看你選擇的位置來定,不同的位置消費群體、競爭對手的專案等等都是要考慮進去的因素,不能靠單獨的一方面來斷定做什麼專案比較好,還是要具體位置具體分析,等都考慮過了,答案自然也就不言而喻了,選擇大於努力,祝成功!

13樓:駒梅花澄琴

冬天是做燒烤生意最好的時候,通常來說,只要你的味道、工藝足夠吸引食客的舌頭和眼球,要不火都很難。呵呵...放開去幹吧。想到就要馬上付諸行動,這樣才會有錢賺。

14樓:鈕亦玉銀茂

燒烤這東西吃了

抄致癌哦。但襲是人們就是特別bai喜歡吃!現在的生活du慢慢好起來了zhi,人們對吃的dao東西特別的講究哦!

所以這些東西嘛,前景是有的,還要看擺**哦。位置很重要,還有個就是味道!!!還有點就是種類一定要多哦!

最好還有賣酒哦,炒螺絲,那就真的完美了,其實這個錢也是蠻好賺的!我去過的地方還算ok哦!所以覺得做這個還是挺不錯的選擇!

起碼比現在的很多任務作要強!!!

現在做燒烤生意怎麼樣??

15樓:匿名使用者

現在的燒烤生意不太好做哦 。。店太多。想乾要三思啊 。。加盟不要去想 燒烤生意目前這個時間不是很好,但6月後就蠻好,但卻是如上樓所說,做的

16樓:請繼續堅持少爺

做燒烤其實本錢不需要多少,除去房租就千八塊錢就搞定了。

17樓:匿名使用者

得看季節啊,冬天當然是麻辣燙了,夏天適合燒烤,現在天太冷吃燒烤不舒服,你可以冬天先賣麻辣燙夏天在做燒烤,我們周圍都這樣的

18樓:匿名使用者

一路荊棘,但只要你喜歡就不難了

19樓:無風

這得看你想做什麼規模的

20樓:印若夔陶

一、經營地點

無論是做燒烤大排檔還是開燒烤店,經營地點是第一要素,如果忽略這個要害條件,別的條件再優越也會讓你,求生不得、求死不能。當然也不乏一些老店,開的較偏僻如果不是熟人都不知道從**進門,連個明顯的招牌都沒有,但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。

都是最少6年前以好味道、低**熬出來的。而且這種店成功的機率很小,天時地利人和,起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代,能熬出來的機率當然比中彩票要高,但是作為小本創業賭不起也耗不起。

**的選擇和消費群的選擇非常重要,一般很多人有個誤區,感覺燒烤店開在家屬樓多的地方肯定沒問題,但從現在來看,如果這個家屬樓不靠近商業區,就單純是住宅區,生意都不會太好,**也抬不起來。

二、獨特的味道

小規模的燒烤店、大排檔必須以味道當招聘,如果沒有讓人二次加單的能耐,基本養不到回頭客。一定要有1-2個能自信到別人不可能不愛吃的配方,味道是關鍵,小吃行業發展到今天已經趨向於兩種形態:規模化和特色化。

幾千平公尺的燒烤店、有特色味道的小店都會爆滿,不大不小,沒有特色的燒烤店幾乎都是死路一條。小本創業燒烤店,味道就是金子招牌,別的都是假把式。

三、衛生要乾淨

小吃行業多年前的特點,髒、亂、差。由於以前很少有突發性傳染病,整個社會消費環境也沒有提高,做小吃的大家都乙個樣也就沒有多少人去在乎,反正是要吃到**都是一樣。近年人們生活水平提高,不但要求吃好,而且開始著重注意吃的乾淨。

03年非典開始愛好小吃美食的食客逐漸重視衛生問題,到現在的豬流感,交叉感染型突發疾病小很多人不敢接納非家庭的食物。

餐飲店基本上開始配備了消毒裝置,如果你想自己的生意比別人好,我們建議買乙個消毒櫃,放在客人能夠看見的地方,餐具都在客人直觀的地方擺放,起碼能提高5%的營業額。因為你給了客人乙個選擇你的理由,而且衛生乾淨,是很值得肯定的乙個消費選擇理由。

四、服務要到位

店大欺客,從小在外就餐,就聽大人說這句話。這種餐飲店大多是當地的老牌飯店,名聲在外,是本地客人的形象店。外地客人消費較多,以1-2個特色菜為主,店的規模較大比較適合宴請。

這種店是不得不去的店,所謂的店大欺客就是唯一選擇。

作為小本經營的燒烤店,想要得到更多客人的親睞、做到更高的流水,沒有最好的服務只有更好的服務,永無止境。記得有一次跟朋友去吃火鍋,男男**好幾個人,當火鍋上來的時候,旁邊有2個服務員乙個給掛上衣服的座椅開始套罩子(防盜),另乙個上來給其中2個頭髮長的女性朋友一人發了2個發卡和髮套(防止吃的時候頭髮跑到碗裡,長頭髮女的應該都有體會)。當時我們已經對這個火鍋的味道不會太在意,突然感覺消費體驗昇華了,心情非常的愉悅。

當然下次吃火鍋這些朋友首先會提起這個店,而且由於小小的與眾不同我們這些人都把這個事情講給了一些朋友聽,我想起碼給他們免費介紹了好幾百的生意,如果我這些朋友再講給別人聽,那麼就不是簡單的多幾百的問題。

如果開個小燒烤店,以上的幾點你都的比別人強那麼一點點,燒烤生意絕對賺錢,沒有賠錢的理由!

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