1樓:匿名使用者
小份裝的,基本上就是塗抹麵包或是饅頭什麼的直接食用最好,要是大份量桶裝的,很多都是耐烘培的,可以用於甜點蛋糕類的表面(烘烤前或是烘烤後的)裝飾,或是包餅類的夾餡,包餡,甚至用於沖調 士多啤梨糖水也是可以的。
2樓:小熙猶如花美
可以加少量溫水、魚膠水、和稍打發的忌廉,做成士多啤梨慕斯。進而用來做士多啤梨慕斯蛋糕的內餡。也可以作為麵包內餡。
士多啤梨慕斯做法:
用料吉利丁3片 士多啤梨400克
輔料水 (冰)1碗
淡奶油 150克
雞蛋黃 1個
牛奶 50克
調料 白砂糖 40克
朗姆酒 10克 士多啤梨醬 30克
1.吉利丁片用冰水浸泡5分鐘備用。將鮮忌廉中加入白砂糖打至濕性發泡備用
2.士多啤梨洗淨去蒂後,用攪拌機攪成果泥(不加水攪打)
3.將牛奶倒入鍋中,加入另外40克的白砂糖混合,加熱至60度左右後,加入泡軟的吉利丁片,關火後不斷畫圈兒攪拌,直到吉利丁完全融化為止
4.在鍋中加入打散的蛋黃,再加入朗姆酒迅速攪拌,最後加士多啤梨醬拌勻
5.將打發的鮮奶油和以上士多啤梨糊混合均勻,倒入模具,冷藏4小時後即可食用。
吃前,可以在杯子上裝飾一些士多啤梨。
3樓:無畏無懼
【士多啤梨醬排骨】
用料:1、豬排骨半斤。
2、士多啤梨醬兩大匙。
3、蕃茄醬兩大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、鹽、雞精適量。
做法:1、排骨斬段,飛水去血沫後撈出。
2、將排骨裝盤子裡,放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時後,取出待用。
3、鍋中放油燒至四成熱,放入士多啤梨醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘,下排骨、雞精,翻炒均勻後起鍋裝盤即成。
1、士多啤梨酸奶
買杯酸奶,加入士多啤梨醬攪拌。袋裝酸奶偏酸,所以最好用杯裝的。
2、山寨版士多啤梨聖代
我買的是1塊錢的蒙牛奶磚,放入杯中攪合一下,加入士多啤梨醬,是否繼續攪拌就看個人偏好啦~當然奶磚可以用其他純奶雪糕代替。
放冰箱冰凍一晚,然後塗在冰淇淋上,或者厚厚的塗在三明治上,撒幾顆葡萄乾或者新鮮芒果粒或者是自己愛吃的水果粒。
4樓:潘曉貓
同意樓上的朋友說的士多啤梨爆冰、士多啤梨酸奶、士多啤梨排骨很有創意啊。
你還可以買士多啤梨味道的**糖放一點水煮開後放涼就是士多啤梨果凍了。
還可以做士多啤梨味道的土豆泥。
5樓:匿名使用者
可以做涼拌菜
比如 ,把藕片 山藥片這種(切絲也行),飛水拔涼後 ,用士多啤梨醬淋在上面,是很好的潤肺清火的冷盤
6樓:匿名使用者
可以 做點甜食 放點士多啤梨醬 很好吃的
7樓:匿名使用者
放在冰激凌裡,刨冰裡,原味酸奶裡
士多啤梨醬不能和什麼一起吃/同吃
8樓:最愛幻雪寶兒
士多啤梨醬排骨
材料:豬排骨半斤。士多啤梨醬兩大匙,蕃茄醬兩大匙,白糖一咖啡匙,鹽、雞精適量。
做法:先把排骨斬段,然後再用開水燙一下,然後再撈出來備用,再把排骨放進蒸鍋裡蒸上半小時後再取出來。再把油燒熱,把士多啤梨醬、蕃茄醬、白糖、鹽等放進去,慢炒約一分鐘,然後再把排骨、雞精,翻炒均勻後再裝盤即可。
士多啤梨醬可以和麵包一起吃
士多啤梨醬是一種很不錯的吃麵包的材料,可以把士多啤梨醬塗到麵包片上面一起吃,也可以把士多啤梨醬塗在一些薯條一起吃,這種吃法也是特別的不錯的。
士多啤梨醬包包子
士多啤梨醬也可以用來包包子,把士多啤梨醬放進包子裡包起來再蒸成麵包,吃起來也是特別的不錯的。
冰糖士多啤梨醬粥
食材:200g大公尺、200g士多啤梨、80g冰糖、適量清水。
做法1)將士多啤梨洗淨去蒂切成小碎塊。
2)將2分之1量杯的大公尺淘洗乾淨,加入八量杯清水。
3)大火將公尺煮開轉小火煮粥。加入冰糖與公尺同煮。
4)五十分鐘左右粥變粘稠後把士多啤梨碎加入粥裡,大火煮個開關火即可。
士多啤梨醬蜂蜜酸奶
食材:200g酸奶、5個士多啤梨、10g糖、5g蜂蜜。
做法1)士多啤梨洗淨控乾水分。
2)把士多啤梨切成小塊做成醬。
3)上面撒上一些白糖醃製10分鐘。
4)加上酸奶。攪拌均勻 。
6)在士多啤梨酸奶上面撒上蜂蜜即可。
士多啤梨醬蛋奶布丁
食材:300ml全脂牛奶、3個雞蛋、三個士多啤梨、30克白糖。
做法1)雞蛋內放入白糖,用筷子打散備用。士多啤梨洗淨,切片做成醬備用。
2)牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完。
3)攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋,水開後蒸15分鐘,關火後不用著急拿出來,燜2分鐘後再開蓋,放入切好的士多啤梨片,即可。
糖水士多啤梨醬
食材:800g士多啤梨、50g糖、40g冰糖、適量水。
做法1)士多啤梨用淡鹽水泡半個小時。
2)洗淨摘蒂,加白糖醃漬半個小時後,做成醬。
3)醃好的士多啤梨連湯汁一起倒入鍋中,加適量的水,加冰糖。
4)大火煮開,用勺撇去浮沫。
5)當士多啤梨熟爛時關火。
6)放涼後放消毒過的容易中冰箱儲存。
士多啤梨醬酸奶冰塊
食材:凍士多啤梨 適量、酸奶 適量、蜂蜜 適量。
做法1)先把要的材料都準備好。
2)在攪拌機裡加入酸奶,士多啤梨,蜂蜜一起打成醬。
3)打完後的樣子。可以直接喝啦,也可以冰成塊後吃。隨你的喜好了。
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