神秘果誰知道，又有啥功效

1樓：土豆系列

神秘果學名：synsepalum dulcificum denill 英文名：miraclefruit 別名：

夢幻果、奇蹟果、西非山欖、蜜拉聖果科：山欖科神秘果屬山欖科神秘屬，常綠灌木，原產西非，自然分布在西非至剛果一帶，印度尼西亞的叢林中也有發現。60年代引入我國海南、廣東、廣西、福建種植。

神秘果是一種橢圓形的紅色果實，長不過2厘公尺，表面上看去沒什麼神秘的地方。你只要吃一點點神秘果，大約4小時之後，味覺就變了：酸的、苦的、辣的都變甜了。

神秘果可鮮食，也可製成酸性食品的助食劑，製成糖尿病人需要的甜味的變味劑。如消費者為攝取檸檬中含有豐富之維生素c，然因檸檬酸味強烈，需新增多量糖水經淡化、稀釋檸檬酸，唯恐攝食過量之糖分，致令卻步，不敢食用。如食用一粒神秘果，就可把酸檸檬變為甜檸檬，且芳香無比，食後甜度味覺留存口腔內可達三十分鐘之久。

懼吃苦藥的人，可先嚐一粒神秘果，然後服藥，這就不會出現什麼難受的味道了。所以，被稱之為「果園裡的魔術師」。

2樓：〆呆呆丶3揱

1）食用方法：熟果可生食、制果汁、製成濃縮錠劑、果汁組合無糖檸檬冰棒（神秘果冰棒）種子可生食及製成濃縮錠劑。 2）營養成份：

果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素c、ki、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，菜子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。 3）主要功能：因果實含有特殊的醣蛋白，可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。

常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等，達正常值穩定作用之功效。果汁塗抹於蚊蟲叮咬處能消炎消腫。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。