1樓：拾萬里之外
將豆角在空氣中放置24小時，這樣一些殘留農藥就能分解成對人體無害的物質。
通過陽光中的紫外線照射，也可以使豆角中的部分殘留農藥分解、失活。
豆角可以在清洗後用開水燙一下，這樣可以將殘留農藥清除掉。
洗豆角時，最佳方法是在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10～15分鐘後，再用流水沖洗。淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中，起到殺菌去農藥殘留的作用。
小蘇打呈鹼性，用它來浸泡有農藥殘留的豆角，可以使農藥喪失毒性。
2樓：匿名使用者
其實不要過分擔心農藥殘留，豆角生長期間經過雨水的沖刷可以去除很大一部分農藥殘留。儘管打藥多了不好，但是現在如果豆角不經常打藥會生黃斑，鏽跡。。。影響美觀 使用之前建議在清水中浸泡半小時以上在食用
3樓：匿名使用者
豆角買來以後要先洗乾淨，用淘公尺水泡20分鐘就可以去除農藥，也可以用清水泡。葉菜類最好用開水焯一下，也可以去除農藥。
4樓：風來四面臥當中
泡。農藥都是酸性物質，可以在泡的水中加入一些食用鹼，多泡泡多措錯，再沖洗乾淨。
5樓：匿名使用者
用開水焯一下，這是最有效的辦法。
豆角如何消除農藥殘留 20
6樓：微笑中的憂傷
1，將新摘的豆角在空氣中放置24小時，這樣一些殘留農藥就能分解成對人體無害的物質。
2，另外，通過陽光中的紫外線照射，也可以使蔬菜中的部分殘留農藥分解、失活。
3，豆角等蔬菜，可以在清洗後用開水燙一下，這樣可以將殘留農藥清除掉。
4，洗菜時，比較好方法是在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10～15分鐘後，再用流水沖洗。淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中，起到殺菌去農藥殘留的作用；小蘇打呈鹼性，用它來浸泡有農藥殘留的蔬菜，可以使農藥喪失毒性。
7樓：匿名使用者
水洗一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍，然後泡入淡鹽水中再沖洗一
遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的農藥。
降解酶、
通過水解有機磷農藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。農藥降解酶可以與瓜果蔬菜表面殘留的農藥發生化學反應，破壞其劇毒成分的結構，使劇毒的農藥瞬間變為無毒的、可溶於水的小分子，從而達到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。
鹼洗先在水中放上一小勺鹼粉(無水碳酸納)或冰鹼(結晶碳酸鈉)攪勻後再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘，把鹼水倒出去，接著用清水漂洗乾淨。如沒有鹼粉或冰鹼，可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。
用洗潔精洗滌
用洗潔精稀釋300倍先清洗一次，再用清水沖洗1-2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。
用開水燙
對有些殘留農藥的最好清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前最好先用開水燙一下，據試驗，可清除90%以上的殘留農藥。
陽光曬利用陽光中多光譜效應，會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。這樣經日光照射曬乾後的蔬菜，農藥殘留較少。據測定，鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60%。
對於方便貯藏的蔬菜，最好先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。購買蔬菜後，在室溫下放24個小時左右，殘留化學農藥平均消失率為5%。
用淘公尺水洗
用淘公尺水洗菜能除去殘留在蔬菜上的部分農藥。我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敵敵畏、樂果等有機磷農藥殺蟲，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。在淘公尺水中浸泡10分鐘左右，用清水沖洗乾淨，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
8樓：極限v決定
正常的用藥殘留不會很嚴重，洗2次就行了
9樓：匿名使用者
清水至少沖洗幾遍，再泡入淡鹽水中，然後沖洗一遍
怎樣洗豆角去除上面的農藥
10樓：妙酒
除了清洗，還有一些方法可以幫助去除蔬菜中的殘留農藥。比如，將新採摘的蔬菜在空氣中放置24小時，這樣一些殘留農藥就能分解成對人體無害的物質。像冬瓜這種不易腐爛的蔬菜就可以適當放置一段時間。
另外，通過陽光中的紫外線照射，也可以使蔬菜中的部分殘留農藥分解、失活。而像豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗後用開水燙一下，這樣可以將殘留農藥清除掉。
洗菜時，最佳方法是在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10～15分鐘後，再用流水沖洗。淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中，起到殺菌去農藥殘留的作用；小蘇打呈鹼性，用它來浸泡有農藥殘留的蔬菜，可以使農藥喪失毒性。
豆角如何消除農藥殘留？
11樓：微笑中的憂傷
1，將新摘的豆角在空氣中放置24小時，這樣一些殘留農藥就能分解成對人體無害的物質。
2，另外，通過陽光中的紫外線照射，也可以使蔬菜中的部分殘留農藥分解、失活。
3，豆角等蔬菜，可以在清洗後用開水燙一下，這樣可以將殘留農藥清除掉。
4，洗菜時，比較好方法是在水中加入少許鹽、小蘇打，將蔬菜浸泡10～15分鐘後，再用流水沖洗。淡鹽水可以讓農藥快速溶在水中，起到殺菌去農藥殘留的作用；小蘇打呈鹼性，用它來浸泡有農藥殘留的蔬菜，可以使農藥喪失毒性。
豆角上的農藥怎麼處理
12樓：匿名使用者
在洗菜水中放入少許鹽或小蘇打浸泡15分鐘後再用流動水沖洗。鹽水可以讓農藥溶於水中，小蘇打可使農藥喪失毒性。
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