1樓:林澤斌
干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低,按順序排列如下:
⒈grande champagne 大香檳區
⒉petite champagne 小香檳區
⒊borderies 邊緣區
⒋fins bois 植林區
⒌bons bois 優等植林區
⒍bois ordinaires 一般植林區
所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質, 例舉如下:
e代表especial
(特別的)
f代表fine
(好)v代表very
(很好)
o代表old
(老的)
s代表superior
(上好的)
p代表pale
(淡色而蒼老)
x代表extra
(格外的)
干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等,因此產的葡萄特別好。
法國**有著極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:
3-star三星干邑:蘊藏期不少於兩年
v.s.o.p干邑:蘊藏期不少於四年
napoleon干邑:蘊藏期不少於六年
x.o.干邑:蘊藏期多在八年以上
究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒裡的水份就全 蒸發掉了。
雅文邑armagnac 僅次於干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部gers地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣,是產在st. emilion和folleblanche的。
干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程式上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的,而後者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 limousin oak製成的, 後者用的是black oak製成的。
有人喜歡雅文邑而不喜歡喝干邑,因為前者比後者味道較烈。這當然是個人口味 習慣而已。
#馬爾marc 此種白蘭地是用製葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為eau de ⅵe de marc,因此這種酒的洋名為marc,但最後一字母不 發音,法國各地都出產,但以burgundy(布根地)產的最好。它富有麥桿和木料味道,常被品酒家所欣賞。
我也有收藏一瓶,x.o.是蘊藏期在八年以上,不是一樓所說的那樣
2樓:匿名使用者
我手裡有一瓶雅邑皇子xo(雅文邑拿破崙香港譯的中文名),2023年時朋友50美金從香港買回來送給我的。張口說干邑的可以歇了,人家雅文邑不高興了。
3樓:圓規大師
你這瓶就有點莫名其妙,因為napoleon和xo是2個差不多的干邑等級,在這瓶酒上同時出現,不知道為啥了,而且一般xo不會寫作x.o.
千萬不要以為有napoleon字樣就叫拿破崙干邑,我在酒吧幹了八年多,我可以告訴你,真正的拿破崙xo干邑名字叫做courvoisier xo,之所以得名,因為這是拿破崙的御用酒。
4樓:獨翼新月
拿破崙酒牌子是courvoisier,因為酒的商標是拿破崙的樣子,所以國內叫這款酒為拿破崙。由於拿破崙酒的註冊商標是courvoisier而不是拿破崙,所以國內山寨商們用拿破崙做名字並不造成侵權,這個原因使得國內有非常多的「拿破崙酒」山寨貨。拿破崙本名叫napoleon,所以山寨酒就大多以napoleon做名字。。。。
兄弟你這款酒我不知道多少錢,但肯定是山寨貨就是了,值不了幾個錢。
另:napoleon也是白蘭地的乙個級別,介於vsop級別和xo級別之間。顯然不可能拿破崙級別和xo級別同時存在。
5樓:匿名使用者
courvosier拿破崙。音譯為「庫瓦齊埃」。庫瓦齊埃公司創立於2023年,該公司在拿破崙一世在位時,由於獻上自己公司釀製的優質白蘭地而受到讚賞。
在拿破崙三世時,它被指定為白蘭地酒的承辦商。是法國著名干邑白蘭地。等級品種分類除三星、「vsop」(陳釀)、「napoleon」(拿破崙)和「xo」(特釀)以外,還包括courvoisier imperiale庫瓦齊埃高階干邑白蘭地、courvoisier napoleon cognac庫瓦齊埃拿破崙干邑、courvoisier extra庫瓦齊埃特級以及「voc迪坎特」和限量發售的「耶爾迪」等。
你這個白蘭地的品牌是什麼呢?朱爾斯、傑維特、赫布松、庫瓦齊埃......?
你這個的品級也沒寫清楚。
如果是vsop級的,那麼也能值超過2000塊錢左右。
如果是xo的,那麼值800~1000塊錢左右。
最次的那種大眾貨的話,也就能賣到3、400塊錢吧。
主要是你這個白蘭地藏了14年,非常難得。
6樓:
震驚,這款並不是前面三個樓層的各位說的那樣,這支酒不是什麼干邑山寨貨,是因為,這款酒,本來就不是干邑!這款屬於雅文邑,也是如干邑一樣屬於白蘭地的一種。都是法國特有的烈酒,而且都屬於二十世紀初法國原產地命名限制法批准的第一批原產地葡萄酒範疇。
當時第一批也就只批准了6種,干邑和雅文邑都是在其中,很值得稱讚了好嗎?
不論干邑還是雅文邑,都只能在指定的干邑地區或雅文邑地區生產製造,都只能用特定的白葡萄品種並只在本地區產的葡萄,並遵守法定的生產程式等一系列詳細規定。除此之外的其他地區白蘭地不能使用干邑或雅文邑為名。
說來感慨,其實干邑和雅文邑在法國國內並沒有像他們在國際上那麼有名,很多法國人甚至不知道有這一類酒,反而是在國際上聲譽還更高。
多少錢一瓶,XO多少錢一瓶?是什麼酒?
沒見實物的圖 片.不知這東西 你說的是什麼商品們都不知道,更不用說幫你解決了,你應該把商品的名稱或 發出來,這樣才能得到們的幫助,你重新去提問題吧。玻尿酸補水保濕精華原液 這個產品多少錢一瓶?xo多少錢一瓶?是什麼酒?多在300元左右。xo是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有vsop,vs,vo級。在白...
多少錢一瓶,XO多少錢一瓶?是什麼酒?
五塊錢一瓶,也有十塊錢一瓶,還有一億塊錢一瓶。多少錢一瓶,如果是買一瓶礦泉水就2元錢,如果是一瓶酒有5元錢也有幾十元錢至幾佰元錢,所認主要你想買哪一種。你的問題沒有 可以參考,不知道你想要的是什麼東西。眼藥水最低要兩塊一瓶,啤酒是看容量的,也還得看品牌,最低也得三塊五一瓶。所以你得把 上傳上來,這樣...
家裡有一瓶放在20多年的XO,想問問這是什麼酒?現在能值多少
馬爹利 martell 1715,40度 估價 2,000 2,500 是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世 1 界上最古老 最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。請問xo酒放置時間是越長越好嗎?有保質期嗎?xo酒是沒有保質期的 只要放在陰涼避光的地方,可以永久存放。一般酒類都沒有...