海參自來水能泡嗎

2021-03-09 23:12:49 字數 677 閱讀 2827

1樓:瀛洲煙雨

海參不建議用自來水泡,最好用純淨水。

怎樣泡發海參:

1,海參發漲是乙個吸水漲大過程內

,發泡時間可自由容調節,泡好的標準消費者可自己把握,喜歡軟糯一些的就多泡一些時間,喜歡勁道的就少泡一些時間,一般漲發到的2倍長度即可。

2,海參發泡最好用純淨水,不建議用自來水或者礦泉水,如果無法購買純淨水,家庭淨化水也可以。

3,海參發泡過程是禁止見油的,否則海參表面會有肉質融化現象。

4,由於海參發泡時間較長,要放在冰箱冷藏室保持低溫環境發泡,否則會影響海參發泡效果及口感。

5,海參發泡好以後可以直接食用,多餘部分冷凍儲存,可以儲存乙個月時間。

2樓:參老帽海參

海參是不能用自來水復泡發的,可製以用純淨水、礦泉水都可以,或者已經燒開的水。

泡發海參時一定要在無油的條件下才可以,因為海參遇油就會產生一種自溶酶,海參會自融。海參離水兩個小時也是會自融的哦

希望我的回答對你有所幫助,還有什麼問題可以下方↓↓諮詢。

3樓:匿名使用者

能泡是能泡 會影響海參的營養

自來水燒開了 涼透用也比生的自來水好

最好用純淨水

4樓:匿名使用者

不能。要用純淨水,最低也要用涼白開。

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