廣東人喜歡吃什麼食物,廣東人喜歡吃什麼菜

2021-03-10 22:21:13 字數 2581 閱讀 2502

1樓:匿名使用者

廣東人早餐一般會吃粥,湯麵粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333332623932.

午餐跟晚餐差不過,以米飯為主,另外幾個小菜加個湯.

不過比較重視晚飯,因為多數人晚飯會回家跟家裡人一起吃,所以晚飯也會比較豐富點.

廣東人是很好吃的——飲食對於他們不僅是生理的需要,更是一種嗜好。他們在飲食中體會生活的滋味乃至本質。該地靠海,廣東人便較內陸的人民更有口福,粵菜也以生猛海鮮而著稱。

不僅水裡遊的,而且天上飛的、地下跑的——廣東人簡直無所不能吃,他們天生一副好胃口,以博大的興趣對待形形色色的食物。據說中國古代,最早吃蛇的就是廣東人,然後才逐漸傳到中原的。《倦遊雜錄》載:

“嶺南人喜啖蛇,易其名曰茅鱔”。為了可以名正言順地大吃特吃,甚至給蛇改名了。這種充滿趣味的事也只有廣東人能做得出。

《清稗類鈔》也說:“粵人嗜食蛇,謂不論何蛇,皆可佐餐……其以蛇與貓同食也,謂之曰龍虎菜。以蛇與雞同食也,謂之曰龍鳳菜。

”甚至以龍來喻蛇了。廣東人持箸之時,便有了降龍伏虎的自我感覺。不管怎麼說,第一個吃螃蟹的人總是可敬的,廣東人堪稱飲食的勇士。

煲粥是廣東人的基本功,那裡的魚片粥、皮蛋粥等等,品種豐富,各有各的味道——與內地人習慣的白粥不可同日而語。

2樓:土匪

廣東人大致可以來分三種人

自:廣府人(講粵語),潮汕人bai(講閩南語),客家du人(講客家話).廣府人喜zhi歡吃甜的,海鮮dao和家禽為主,飯後的甜點品種很多.

潮汕人喜歡吃香的,由於潮汕地區在沿海地帶,菜以海鮮為主,還有喜歡吃牛,牛肉餅和牛肉丸都是比較出名的.客家人的口味則偏鹹,不喜歡菜中放除鹽油以外的的調味品,強調菜的本身的味道,客家人分佈在山區較多,所以比較喜歡吃山珍和河鮮,還有新鮮的綠色蔬菜,大部分喜歡吃微辣,客家人都喜歡吃釀豆腐和草包豆腐和鹽局鳳爪.

總的來說廣東人的口味都是比較清淡的.

3樓:手機使用者

廣東人的早茶很豐富,如果一不注意,一頓早飯的消費就夠頂一天的,而中午和晚上主要以福建人為主,鮮嫩又多汁,街上隨處可見外賣小哥帶著個福建人去送餐

4樓:小媳婦諾炙

廣東人早餐一般會吃粥,湯麵粉,拉腸粉,包子,喝豆漿,牛奶,茶.

5樓:果娘子

廣東大部分偏向清單、甜食、點心什麼的!

6樓:匿名使用者

廣東美食。

廣東人什麼都喜歡吃。

7樓:匿名使用者

只要好吃的,廣東人都吃,廣東人偏愛粵菜,粵菜偏甜!

8樓:度寬

粵菜講求食材的原汁原味,口味偏清淡,喜歡喝老火靚湯

例如白切雞、白芍海鮮

粵菜有三大菜系:廣府菜、東江菜(客家菜)、潮州菜

9樓:砸鍋賣鐵攢車車

你應該問廣東人還有啥是不吃的才對

10樓:匿名使用者

各有喜好啊!!!!沒有固定的

11樓:幻夜炎冥

福建人【bushi】

廣東人喜歡吃什麼菜?

12樓:傑羅爾

廣東人對食

來物更講究一個原汁原味和源色香味俱全。所有的配料都是對食材的原味中"鮮"這一特性做一個襯托和加強,讓後經過烹飪後加強食材的“色”和“香”,讓食材更加的鮮美可口。所以我們經常可以在廣東人的餐桌上看到清蒸魚,白灼蝦,白切雞,以及其他各類精美細緻的菜品。

廣東人除了比較喜歡粵菜以外,對我國其他的其他菜系也比較喜愛。廣東人的包容和海納百川也提體現在菜品上。廣東商業繁榮,吸引了國內外人才的嚮往,是全國流動人口最大的也是最多的省份之一,為了讓來廣東經商和工作的朋友們,兄弟姐妹們在異鄉能嚐到家鄉的美味,很多菜品會做了一些融合和升級,很多傳統的中餐館,除了提供傳統的粵菜以外,也會提供品種豐富的國內的其他的菜系和國外的一些大菜系,供大家選擇。

如川,湘,魯,閩,折菜及國外的西餐等在廣東片地開花。

13樓:野小翠史雪

廣東人大致可以分三種人:廣府人(講粵語),潮汕人(講閩南語),客家人(講客家話).廣府人喜歡吃甜的回,海鮮和家禽為主答,飯後的甜點品種很多.

潮汕人喜歡吃香的,由於潮汕地區在沿海地帶,菜以海鮮為主,還有喜歡吃牛,牛肉餅和牛肉丸都是比較出名的.客家人的口味則偏鹹,不喜歡菜中放除鹽油以外的的調味品,強調菜的本身的味道,客家人分佈在山區較多,所以比較喜歡吃山珍和河鮮,還有新鮮的綠色蔬菜,大部分喜歡吃微辣,客家人都喜歡吃釀豆腐和草包豆腐和鹽局鳳爪.

總的來說廣東人的口味都是比較清淡的.

14樓:love菠蘿大偵探

廣東人吃得精緻,最喜歡的是這幾樣菜,你吃過幾種?

15樓:岑泉高芬

粵菜講求食材的原汁原味,口味偏清淡,喜歡喝老火靚湯

例如白切雞、白芍海鮮

粵菜有三大菜系:廣府菜、東江菜(客家菜)、潮州菜

16樓:智萌白憶彤

海鮮的菜譜

白菜卷肉

你是我的菜什麼意思

檢視原帖》

廣東人愛吃什麼菜,廣東人過年吃什麼菜

你好!我覺得廣東人比較喜歡吃 蠔油生菜 http nj517.upfile 2007 10 25 1088220071025153249.jpg 我是北京的,這裡很多南方餐館的菜譜上都有這道菜的!做法 主料 生菜600克,蠔油30克,輔料 清油60克,胡椒麵1克,蒜末3克 調料 醬油10克,白糖10...

廣東人喜歡吃紅燒魚不

金豆豆子 工具 原料 鯉魚 一條 大蒜 45克 細蔥 一根 澱粉 一小勺 八角 一小個 姜 兩片 黃豆醬 一大勺 紅辣椒 5個 豬油 80克 醋 少許 鹽 少許 糖色 20克 植物油 70克 味精 少許 料酒 少許 醬油 適中 方法 步驟 1先把魚清洗乾淨,特別是腮部和內部的,多衝洗幾次 2為了更好...

為什麼廣東人不喜歡外省人,廣東人為什麼這麼討厭外省人

我是廣東人,我也不喜歡外省人,文化截然不同,大部分廣東人對外省不感興趣 我沒覺得廣東人看不起外省人,廣東是流動人口大省,別人都已經習以為常了。要說不喜歡,廣東,浙江,福建,這邊的人比較勤快,吃苦耐勞,踏實肯幹,他們不喜歡是東北那邊的人,嚴格來說是不喜歡說話愛帶髒字,好吃懶做,做事拖拖拉拉,拖延症嚴重...