1樓：求知如採金
新型無熱量 甜味劑copy a-k糖（安賽蜜）化學名：乙醯磺胺酸鉀
特點：1、甜味純正：甜味優於蔗糖
2、高甜味：是蔗糖的200~250倍。
3、易溶於水：20℃時溶解度為27克。
4、無熱量：在體內不被代謝，不產生熱量，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑。
5、協同作用：和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。
6、高度穩定性：其純度在通常情況下儲存10年無任何分解跡象，在空氣中不吸濕，對熱穩定。能耐225℃高溫，在ph2~10範圍內穩定，使用時不與其它食品成分或新增劑發生反應。
看第五條 是為了增加甜度 減少安賽蜜用量 減少成本有的食品內加兩種防腐劑 苯甲酸鈉、山梨酸鉀苯甲酸鈉也沒有山梨酸鉀安全
2樓：匿名使用者
如果在gb2760的允許範圍內，復配新增劑有兩個好處：
1，甜味劑復配可以彌補單一甜味劑缺陷，給人更好的甜味享受。
2，可以避免單一甜味劑新增上線的限制。有效的控制住成本。
為什麼有的人給別人說話後面還要加一句「能不能聽明白」
每個人都有自己的說話習慣 喜歡在後面加一句 能不能聽明白 可能是對自己的表達能力不自信 或者也可能 對對方的理解能力 表示懷疑吧 當然也不排除就是習慣 所以說要學會正確看待 我認為是你想的太多了。對方說話時就這種習慣。沒有任何金義。更無眨低你，認為你智商低！你沒有必要聽後不舒服！如若不信。你可以留意...
為什麼檢驗氯離子的時候還要滴加稀硝酸
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請問做甜饅頭加白糖為什麼總不甜？一定要加糖精嗎
加點香甜泡打粉吃起來，還有點香甜的味道，但不要加多，附則，就有苦味。牛奶饅頭 材料 精麵粉 純香牛奶 白糖 泡打粉 乾酵母 1 精麵粉和泡打粉過塞 讓麵粉更細膩，把髒的塞走 2 麵粉開成窩狀，然後加純牛奶 白糖 乾酵母慢慢順時針攪拌至白糖融化。然後揉均勻成麵糰。3 搓條，用刀切出同等的劑子，放入密封...