1樓：浙江衛健科技****
食物多樣是平衡膳食的基本原則，只有一日三餐食物多樣，才有可能達到平衡膳食。若量化一日三餐的食物多樣性，其指標建議為：穀類、薯類、雜豆類的食物品種數平均每天3種以上，每週5種以上；蔬菜、菌藻和水果類的食物品種數平均每天4種以上，每週10種以上；魚蛋肉類的食物品種平均每天3種以上，每週5種以上；奶、大豆、堅果類的食物品種數平均每天有2種，每週5種以上。
方法/步驟
小份量選擇。
「小份」是實現食物多樣化的關鍵措施，同等能量的乙份午餐，選用「小份」菜餚可增加食物種類。尤其是兒童用餐時，小份選擇可讓孩子吃到更多品種的食物，營養素**豐富。另外，全家人一起吃飯也有利於食物多樣化。
同類食物互換。
食物多樣，同時要注意膳食結構的合理性。一段時間內同類食物進行互換是保持食物多樣的好辦法。
例如：今天吃公尺飯，明天可以吃麵條，後天又可食用小公尺粥、全麥饅頭等。盡量在一段時間裡保證品種更換、多種多樣。
又如紅薯、馬鈴薯互換；瘦豬肉、雞、鴨、牛、羊肉互換；魚可與蝦、蟹、貝殼等水產品互換；牛奶可與酸奶、乳酪、羊奶互換。通過食物品種互相交換，可避免每天食物品種重複，有利於豐富一日三餐的食物品種，從而達到食物多樣，每天享受不同色香味的美食。
巧搭配營養好。
巧妙搭配和合理烹調不僅可以增加食物品種數量，還可提高食物的營養價值和改善食物的口感口味。
● 粗細搭配：主食應該注意增加全穀物和雜豆類食物，因為加工精細度高的穀類，會引起人體較高的血糖應答。烹調主食時，大公尺可與全穀物稻公尺（糙公尺）、雜糧（燕麥、小公尺、蕎麥、玉公尺等）以及雜豆（紅小豆、綠豆、芸豆、花豆等）搭配食用，傳統的二公尺飯、豆飯、八寶粥等都是增加食物品種，實現粗細搭配的好方法。
穀類蛋白質中賴氨酸含量低，豆類蛋白質中富含賴氨酸，但蛋氨酸含量較低，穀類和豆類食物搭配，可通過蛋白質互補作用提高蛋白質生物價。（生物價是反映食物蛋白質消化後，被機體利用程度的一項指標，生物價越高，說明蛋白質被機體利用率越高，即蛋白質的營養價值越高，最高值為100。
● 葷素搭配：葷是指動物性食物，素是指植物性食物，動、植物性食物搭配烹調，可以改善菜餚色香味的同時，提供各類營養成分，例如什錦砂鍋、炒雜菜等。
● 色彩搭配：食物呈現的豐富多彩顏色能給人視覺上美的感受，刺激食慾，食物營養搭配上也簡單可行。如什錦蔬菜，五顏六色代表了蔬菜不同植物化學物、營養素的特點，同時滿足了食物種類多樣化。
2樓：健康是一其它都是零
食物的營養價值和食物的多樣化原則
何謂食物多樣性
3樓：一一開放有愛
「 食物的多樣性」最主要的一點就是，人體的生命活動是需要能量的，哪怕是植物人，就是躺在床上，也是需要基礎代謝，需要能量的，這些能量是從那裡來的，是從食物中獲得的。有人把「食物的多樣性」比作彈鋼琴，如果只吃幾種食物，就好比在彈鋼琴的時侯，只能讓彈奏一兩個鋼琴鍵，那肯定彈奏不出美妙的樂曲，只有給了很多的鋼琴鍵組合在一起，才能演奏出五彩繽紛的樂曲來。食物也是一樣，多種食物組合到一起，種類越多，營養素互補優勢越大。
當然只靠營養素種類齊全僅僅是不夠，還要達到一定的數量和比例，需要多種營養素的模式，食物多樣的重要性就在這裡。
4樓：綠意映然
簡單點就是，各種各樣的食物。其實每種食物都有不同的營養，要飲食平衡。營養均勻。
生活中為什麼要食物多樣性
5樓：好時一
因為食物中的營養成分是不同的 只有搭配著才能平衡飲食 對身體祈禱哦很好的作用
6樓：興趣儲存啊
只有搭配著才能平衡飲食
7樓：廠口十一點
人體的需要啊，多方面的吸收。
8樓：壬智綱
均衡的營養 才能擁有均衡的身材
何謂食物多樣性 在日常生活中為什麼要食物多樣性
9樓：春空
除了保證營養，還要預防缺乏微量元素，維生素引起的疾病，比如說缺乏維生素b容易的乾眼症，夜盲症，維生素a.d參與新陳代謝，生長發育等，對青少年非常重要
什麼是生物多樣性生物多樣性是指什麼？
生物多樣性包括物種.遺傳 生態系統三方面的多樣性，它們之間的關係就是物種.遺傳基因.生態系統3者的 關係。豬馬牛羊，飛禽走獸是物種多樣性，生物進化的過程中，物種和物種之間 物種和無機環境之間共同進化，導致物種多樣性的形成。物種多樣性決定遺傳多樣性，有多少物種就有多少種基因。草原 荒漠 海洋是生態系統...
保護生物多樣性有什麼意義，保護生物多樣性的意義是什麼
多種多樣的生物是全人類共有的寶貴財富。生物多樣性為人類的生存與發展提供了豐富的食物 藥物 燃料等生活必需品以及大量的工業原料。生物多樣性也維護了自然界的生態平衡，並為人類的生存提供了良好的環境條件。同時，生物多樣性是生態系統不可缺少的組成部分，人們依靠生態系統淨化空氣 水，並豐腴土壤。自然界的所有生...
保護生物多樣性的意義是什麼，保護生物多樣性有什麼意義？
意義 1 生物遺傳多樣性為人類提供了大量的基因資源。2 生物多樣性在大氣層成分 地球表面溫度 地表沉積層氧化還原電位以及ph 值等方面的調控發揮著重要作用。3 生物多樣性還在保持土壤肥力 保證水質以及調節氣候等方面發揮了重要作用。生物多樣性 生物多樣性是指在一定時間和一定地區所有生物 動物 植物 微...