中國有哪些地方盛產蜂蜜,中國蜂蜜的主產地是哪裡?是哪幾個省?

2021-03-19 20:06:14 字數 5005 閱讀 6934

1樓:一畝田行業運營

蜂蜜是蜜蜂採集蜜源的花蜜釀製而成的,因所釀製的蜜蜂不同可劃分成很多種類,其中常見的是土蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜,而排蜂蜜、酸蜂蜜等則因產量稀少而較少見。

土蜂蜜應該是「土蜂」蜜而非「土」蜂蜜,實際上就是中華蜜蜂(中蜂)釀的蜂蜜,雖然我國大部分地區都有出產,但產地多集中在西南、華南及華東各地,其中以廣東、雲南、廣西、四川、重慶、貴州、福建等地最多,另外甘肅、湖南、浙江、江西、湖北、陝西、海南等地也有出產。

意蜂蜜是指義大利蜜蜂(意蜂)釀製的蜂蜜,與中蜂不同的是意蜂是我國引進的蜂種,因產蜜量極高且能維持強群而頗受蜂農的青睞,從全國範圍來看意蜂的養殖數量甚至高於中蜂,尤其是蜜源相對集中的平原地區更是意蜂的主產區,另外市場上銷售的蜂蜜絕大多數也都是意蜂釀製的。

黑蜂蜜是指黑蜂採集植物花蜜釀製的蜂蜜,在我國境內主要有東北黑蜂蜜和新疆黑蜂蜜兩種,其中東北黑蜂蜜是由東北黑蜂釀製而成的,產地主要集中在黑龍江省饒河縣及周邊各區縣,而新疆黑蜂蜜是由新疆黑蜂釀製而成的,產地主要集中在新疆的特克斯縣、尼勒克縣、昭蘇縣等地。

排蜂蜜是指排蜂採集植物花蜜釀製的蜂蜜,在我國境內主要有大蜜蜂和黑大蜜蜂兩種排蜂,其中大蜜蜂主要分布在雲南南部、廣西南部、**東南部及海南等地,每群蜂每年可產蜂蜜50~80斤,而黑大蜜蜂則主要分布於**南部、雲南西部及南部等地,每群蜂每年可產蜂蜜40~80斤。

酸蜂蜜是指酸蜂採集植物花蜜釀製的蜂蜜,在我國境內只有雲南(臨滄、普洱、德巨集、西雙版納)、海南、台灣等地有出產,但由於酸蜂的群勢較小且產蜜量也較低,因此市場上很難看到真正的酸蜂蜜,事實上酸蜂多被馴養作為專業的授粉蜂種,另外酸蜂在生產蜂膠上也有一定的價值。

蜂蜜實際上並沒有什麼最好的產地,只要是完全由蜜蜂釀製成熟的蜂蜜都可稱得上優質蜂蜜,產地雖然對蜂蜜質量有一定的影響,但並不是蜂蜜質量優劣的決定性因素。

一畝田行業運營整理回答

2樓:田野牧蜂

蜂蜜的種模擬較多,一般是根據蜜源

植物分類的,不同的蜜源植物釀造出來的蜂蜜也不同。像那些蜜源植物覆蓋率高、環境優美、水源優質的地方,所產的蜂蜜品質要相對好一些。根據蜜源植物的分布,我國優質蜂蜜產地有秦嶺、東北地區、**峽谷等地方,這些地方的環境優越蜜源植物豐富,適合蜜蜂採集和釀蜜。

我國秦嶺是中國最大、最優質的槐花蜜產區,是世界槐花蜜的「**一帶」。這裡氣候溫和,擁有獨特的地理位置,蜜源植物豐富,不僅花期繁盛,在花期還沒有其他雜花影響蜂蜜品質。而且蜜蜂的理化指標好,所產的蜂蜜活性酶豐富,優質優越。

**峽谷擁有我國目前最大、儲存最好的古棗樹群落,也是品質最好的原始棗林之一,蜜蜂飲黃河水採集的棗花蜜波美度在42.5以上,棗花香味濃郁,蜜汁透亮有光澤,含有的活性物質比較豐富,是非常溫補的乙個蜜種。

中國蜂蜜的主產地是**?是哪幾個省? 10

3樓:匿名使用者

北方省份產蜜多,但湖南湖北等南方省份也產很多蜜。比如荊條蜜和洋槐蜜湖南也有產,在「四大名蜜「(洋槐蜜、荊條蜜、椴樹蜜和棗花蜜)中占有兩種。

我處有高濃度楊槐蜜,濃度在41.8-42.5之間,國家一級蜜標準,封蓋蜜,有興趣的網友請**搜尋「湘西農家集市」就有。

不滿意包退貨,來回運費賣家出。**適中,歡迎進店檢視。

4樓:夕陽再現

北方的大蜜源多!

如四大名蜜中的:洋槐,棗花,荊條,都是北方的!

南方只有荔枝蜜算是大蜜源!

南方的油菜比北方要多些!不過油菜蜜是最便宜的蜂蜜!

當然還有好多地方有好多特色的蜂蜜!

純手打!無複製,乙個新一代的養蜂人!

5樓:匿名使用者

我國是世界上最大的

蜂蜜生產國,每年蜂蜜的產量達到20w噸以上,只要山區或花多的地方都盛產蜂蜜的,而經濟比較發達的地區蜂蜜產量就相對較少,不能單純以省來論,每個地方的蜂蜜種類也是有別的。比如龍眼蜜、荔枝蜜、枇杷蜜、鴨腳木蜜等主要產在南方,特別是嶺南地區,而像洋槐蜜、棗花蜜等主要產於北方地區,百花蜜、油菜花蜜等則全國各地均有分布。

中國最好的蜂蜜產地

6樓:田野牧蜂

蜂蜜是小蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物經過反覆釀造而成的甜物質,採集不同蜜源植物釀造而成的蜂蜜種類不同,像那些蜜源植物覆蓋率高、環境優美、水源優質的地方,所產的蜂蜜品質要相對好一些。

根據不同地區的蜜源植物的分布,我國優質蜂蜜產地有秦嶺、東北地區、**峽谷、新疆阿勒泰等地方,這些地方的環境優越、蜜源植物豐富、無工業汙染,適合小蜜蜂採集和釀蜜。

其中我國秦嶺是中國最大、最優質的槐花蜜產區,是世界槐花蜜的「**一帶」。這裡氣候溫和,擁有獨特的地理位置,蜜源植物豐富,花期繁盛,花期沒有其他雜花影響蜂蜜品質。而且蜜蜂的理化指標好,釀造而成的槐花蜜活性酶值高,營養成分豐富。

7樓:匿名使用者

蜂蜜在中國的主要生產地,按種類分:槐花蜜:主要分布於黃河和長江中下游地區,如山東、河南、河北、安徽、陝西、甘肅。

荔枝蜜:主要分布於中國華南地區,如廣東、福建、廣西。棗花蜜:

主要產區在河南、山東、河北、陝西、寧夏。紫雲英蜜:主要分布於長江流域,如安徽、浙江、江蘇省。

柑桔蜜:主要分布於長江以南地區,如廣東、福建、廣西、四川、浙江省。和葡萄酒一樣,產地也是影響蜂蜜質量的重要因素之一。

天水,中國最好的蜂蜜產地,中國唯一符合七大**指標的國際級蜜源地。 甘肅天水,作為中華養蜂起源地,有其獨特的自然資源優勢和社會條件。天水地處長江黃河分水嶺,氣候濕潤,光照充足,獨特的高原自然氣候,地處麥積山百里生態走廊,客觀上為中華養蜂鼻祖的誕生提供了優質的自然條件。

8樓:蜂蜜園的秘密

侯馬市澮濱街紡織東巷口澮濱辦事處1號【張莊蜂場蜂蜜園】

9樓:匿名使用者

湖北省宜昌市神農架生產蜜蜂

中國有哪些地方盛產蜂蜜

10樓:特特拉姆咯哦

一、椴樹蜜

主要產地:東北的完達山脈、大興安嶺、小興安嶺、長白山脈。

特點特徵:椴樹蜜為我國四大名蜜之一,其蜜色為琥珀色,粘稠透明,有油脂的光澤,味道清香甜美;易結晶,結晶顆粒潔白細膩,氣味放心,為特級一等蜜。

營養功效:用其入藥,有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能;另外,色純味香,營養豐富,含葡萄糖和果酸70%以上,還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶,有促進人體生長和活力的生物素,能增進健康。它不僅是營養齊全的食品,還能益氣補腎、止痛解毒,有醫治和減輕高血壓、心臟病、便秘、失眠等多種疾病的功效。

二、荊花蜜

主要產地:河北地區。

特點特徵:荊花蜜,別名荊條蜜,其蜜色淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質優被稱為「一等蜜」;屬於較易結晶的蜂蜜。

營養功效:荊花蜜不僅是理想的滋補營養食品,而且可以止咳潤肺、健胃通便、防暑清心,並有補身益氣、延年益壽之功效。

三、洋槐蜜

主要產地:要分布於黃河和長江中下游地區,如山東、河南、河北、安徽、陝西、甘肅、山西等地為多。

特點特徵:此蜜是我國出口創匯的上等蜂蜜,其特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結晶,結晶後呈細粒狀或油脂狀,顏色為水白色,為上等蜂蜜。

營養功效:洋槐蜜可以護脾養胃、清熱解毒、排毒清脂、祛皺消斑、養顏正氣、能保持毛細血管正常的抵抗能力、舒張血管、降低血壓、改善血液迴圈、防止血管硬化,較適用於心血管病人的保健食用,並用於預防中風。

四、野桂花蜜

主要產地:僅南方少數省份的少數地區有可商品化的產量,主產地為福建、浙江、湖北、江西、湖南,尤以湖北東南部、江西西北部、湖南東北地區為佳。尤以福建省連城縣境、湖南省城步苗族自治縣境、福壽山地帶因其氣候優越和自然環境無汙染,蜜源尤為優質。

特點特徵:野桂花蜜,甜而不膩,色澤水白透明,馥郁芳香、甜潤可口,濃度高,極易結晶,結晶細膩,如同硬脂,又硬又滑,別有風味;被譽為「蜜中之王」。

營養功效:《中藥大辭典》記錄:柃木桂花「祛風除濕,治關節疼痛……」其有效成分菊甙已被證明有良好的營養保健作用。

桂花蜜同時還有一般蜂蜜的清熱、補中、解毒、潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。

11樓:匿名使用者

蜂蜜知識介紹:蜂蜜是蜜蜂採集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國大部分

地區均有生產。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無雜質、不發酵者為佳。蜂蜜的主要成分為醣類,其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營養滋補品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替食糖作調味品。

蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單醣,不需要經消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被稱為「老人的牛奶」。

蜂蜜營養分析:1. 蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;

2. 蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3. 食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;

4. 蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用;

5. 蜂蜜能**中度的**傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做**傷口敷料時,細菌無法生長;

6. 失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內),可以幫助盡快進入夢鄉;

7. 蜂蜜還可以潤腸通便。 蜂蜜補充資訊:識別摻假蜂蜜:

1. 將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;

2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差;

3. 將少量蜂蜜加水煮沸,冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍色或紅色、紫色,說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。 蜂蜜適合人群:一般人群均可食用

1. 適宜老人、小孩、便秘患者、高血壓患者、支氣管哮喘患者食用;

2. 不適宜糖尿病患者、脾虛瀉洩及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

蜂蜜食療作用:蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經;

有補中潤燥,止痛,解毒的功效;

用於體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷,解烏頭毒。 蜂蜜食物相剋:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

蜂蜜做法指導:1. 食用蜂蜜時用溫開水沖服即可,不能用沸水衝,更不宜煎煮;

2. 蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

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