1樓:土豆花澤
我也吃過,但一直不知道是什麼,很多年沒見過了。不是無花果。求解……
小鴨兒吃了剛打的草安磷有什麼影響嗎?
2樓:愛林101號
小丫吃了剛打的草案連一般來說是沒有影響的,就是說可能會犯睏。
食物中亞硝酸鹽的形成
3樓:匿名使用者
食物(蔬菜、剩菜、醃菜)中亞硝酸鹽形成的原因如下:
1、蔬菜中硝酸鹽含量較高,主要是過量施用氮肥導致的。過多的氮肥,未被蔬菜吸收利用的部分就會以硝酸鹽的形式儲存在蔬菜中。
2、烹製後的剩菜,微生物大量繁殖,其產生的硝酸鹽還原酶會把蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。
3、家庭醃製酸菜,由於新鮮葉菜含有一定量的硝酸鹽,在醃製過程中,硝酸鹽也會被還原成亞硝酸鹽。通常情況下,亞硝酸鹽含量第六天達到最高,但隨後逐漸下降,20天後基本徹底分解,所以醃製蔬菜要注意食用時間,以免引起食物中毒。
擴充套件資料:
預防亞硝酸鹽中毒的措施:
1、蔬菜應妥善儲存,防止腐爛,不吃腐爛的蔬菜。
2、食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用。
3、勿食大量剛醃的菜,醃菜時鹽應多放,至少醃至15天以上再食用;但現醃的菜,最好馬上就吃,不能存放過久,醃菜時選用新鮮菜。
4、不要在短時間內吃大量葉菜類蔬菜,或先用開水焯5分鐘,棄湯後再烹調。
5、肉製品中硝酸鹽和亞硝酸鹽用量要嚴格按國家衛生標準規定,不可多加。
6、苦井水勿用於煮粥,尤其勿存放過夜。
7、防止錯把亞硝酸鹽當食鹽或鹼麵用。
8、多食入維生素c和維生素e,以及新鮮水果等。
9、蔬菜食用前沸水浸泡3分鐘處理,馬鈴薯放在濃度為1%的食鹽水或維生素c溶液浸泡一晝夜。
4樓:醉意撩人殤
1、食物中作為發色劑和防腐劑的亞硝酸鹽。
2、從食物中新增的硝酸鹽轉化而來。
3、蔬菜,尤其是從不新鮮的蔬菜中轉化而來。
硝酸鹽和亞硝酸鹽廣泛存在於人類環境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人體內硝酸鹽在微生物的作用下可還原為亞硝酸鹽,n-亞硝基化合物的前體物質。
外觀及滋味都與食鹽相似,並在工業、建築業中廣為使用,肉類製品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。
5樓:樂觀的高飛
1、蔬菜中硝酸鹽含量較高,主要是過量施用氮肥導致的。過多的氮肥,未被蔬菜吸收利用的部分就會以硝酸鹽的形式儲存在蔬菜中。烹製後的剩菜,微生物大量繁殖,其產生的硝酸鹽還原酶會把蔬菜中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。
2、生鮮葉菜含有一定量的硝酸鹽,在醃製過程中,硝酸鹽也會被還原成亞硝酸鹽。
3、亞硝酸鹽是一種世界各國都普遍使用的食品新增劑。因其可與肉中的肌紅素結合形成亞硝肌紅素,維持良好外觀,且還原性強,具有一定的防腐作用,故常被用作護色劑和防腐劑新增到某些加工食品中。
6樓:淘氣瞌睡
腐爛的蔬菜、腐敗的食物中,亞硝酸鹽會成百倍的上公升。剩菜剩飯也會產生亞硝酸鹽。鹹菜和泡菜也可產生亞硝酸鹽,但產生的高峰出現在醃泡第七天,若隔半個月後食用,則其中的亞硝酸鹽會大大減少。
亞硝酸鹽在鹹魚中的含量比較高,鹹魚一般是將生魚用海鹽醃製而成的。海鹽的主要成份是氯化鈉和亞硝酸鈉。在醃製過程中,海鹽中的硝酸鈉和生魚的胺接觸後,會使魚體內產生大量的二甲基亞硝酸鹽。
人食了這種魚後,二甲基亞硝酸鹽經過代謝化成致癌性很強的二甲基亞硝胺。醫學家認為,乙個人從出生到10歲,若經常食用鹹魚,以後患鼻咽癌的可能性比不常食用鹹魚的人高30~40倍。
7樓:匿名使用者
食物中亞硝酸鹽的形成屬於生物化學變化。亞硝酸鹽是對人體有害的一種物質。屬於化學物質。
8樓:匿名使用者
蔬菜不新鮮後,原本的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。服用亞硝酸鹽會導致頭部,手心出現變色情況,服用量過多者,會因食物中毒而死亡。
9樓:匿名使用者
蛋白質中有氨基,與水和氧氣有長時間的化學接觸以後氨基斷裂,會生成亞硝酸鹽
陳小豆出芽嗎不是當年的紅小豆出芽不
10樓:我醜我先說吧
出是出,但是建議還是買新種子,陳種子發芽,成活率,結出的果實也沒有買的號。
花卉連作障礙(忌地現象)的防止措施有哪些?
11樓:瓦倫西亞
有的花卉忌連作,是因為土壤經過兩三年的種植,有機質含量大大降低,團粒結構變差,難以滿足植物生長需要。這時最好將花卉起苗,另外栽種。若無條件,也要在原地重施底肥,以腐熟有機肥為主,使土壤肥力得到改善才能種植。
我覺得平時多追加有機肥是緩解連作現象的乙個辦法。
江西西部一帶生長著一種野生植物,葉子像蘭花葉子,開出來的花像南瓜花,當地人稱“野竅古”,請問什麼學
等級底的bb風珠吹 級最好在35級左右,一般的在戈壁 222.243.90. 藍天小羽 有 嗎?感覺像君子蘭。是這樣的嗎?誰知道一種野生植物葉子像柳葉開紫色小花 千屈菜,千屈菜科 千屈菜屬多年生草本,莖直立,多分枝,全株青綠色,葉對生或三葉輪生,披針形或闊披針形,花組成小聚傘花序,簇生,因此花枝全形...
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