1樓：匿名使用者
最好不要吃，應該是給公雞吃了含激素的藥了，大人吃了到是沒什麼問題，小孩吃了可能會造成性早熟。
什麼藥可以讓公雞變閹雞
2樓：匿名使用者
使用中藥閹雞法，可以讓公雞變閹雞，簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
中藥閹雞法的具體作法 ：
每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。
例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理： 白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。
食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
3樓：千山鳥飛絕
中藥閹雞法：
每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理：白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
傳統的閹雞方法是採用手術摘除公雞**。該法對技術的要求較高，且造成的死亡率也較高。中藥閹雞法簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
4樓：老彭家女將
三農 農村 農民 閹雞 馬尾農村養的公雞要做成大閹雞必須少不了一種動物的毛，你知道是啥動物嗎
5樓：匿名使用者
中藥閹雞方法：250克體重的公雞，每只喂白胡椒、五味子各10粒；250克以上體重的公雞，每超過50克，白胡椒和五味子各加喂1粒。喂時掰開雞嘴，讓雞將藥整粒吞下，每天分早、中、晚3次喂完。
白胡椒和五味子具有抑制公雞**內分泌、改變其雄性特徵的作用。餵藥後公雞的雄性特徵逐漸消失，生長速度加快，胴體肉質鮮嫩，藥物殘留對人體無害。
6樓：匿名使用者
天天喂不是成本高了嗎？又麻煩。
7樓：妹像花兒
要喂多少天，才可以呀
8樓：匿名使用者
吃這個中藥有效嗎，要吃幾天
9樓：匿名使用者
一天喂三次喂多少天呢
給公雞吃了就變成了閹雞用什麼藥？
10樓：穆斯林愛回鍋肉
藥物閹割即採用埋植或注射雌激素製劑來改變雄雞的激素水平，從而達到閹割效果。但是這種方法雞肉內含過量雌激素，不宜食用，同時無法長期有效，藥效過後又恢復雄性。國內畜牧業公雞閹割降低其攻擊性的最常用的方式是進行去勢手術。
公雞的**位於腹腔內腰椎之下，去勢時須切開腹壁，用**勺刺通膜和氣囊，以一種簡易的套睪器勒下**，再用**勺取出體外。**十年代中國農村地區九斤黃等公雞去勢就採用此種閹雞術。
閹雞是發物嗎
11樓：池嘉
閹雞不是發物。
閹雞，俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞。
閹雞是用人工的方法把小公雞的**取出，由於摘除了**，使公雞的性機能消失，變得性情溫馴，活動量小，雞冠也萎縮變白，同時體內新陳代謝作用降低，熱能消耗減少，使體內脂肪大量積累
閹雞肉是「白肉」中的代表,其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增強人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面有較好的作用。
中醫理論認為，雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟補虛損的功效。可以**由身體虛弱而引起的乏力，頭暈等症狀，對於男性來說，由腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀也可以通過吃雞肉得到一定的緩解。
閹雞與一般雞子區別在於肉質鮮嫩。而它營養價值與普通雞子沒有區別，閹雞的肉可炒可燉，燉時可比普通雞子少十分鐘即可，不然肉易爛。
閹過的雞，叫線雞還是閹雞
12樓：匿名使用者
閹雞分兩個概念，乙個是動詞：閹雞是公雞飼養到一定的日齡後進行取性去勢，去掉公雞的雄性**。乙個是名詞：閹割後的雞叫做閹雞。
閹雞作為名詞俗稱線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞，熟雞、太監雞，英文名詞叫「capon」。就是通過外科手術摘除了**的公雞。作為動詞，閹雞是指給公雞去勢，也稱劁雞，即摘除公雞**的手術過程。
英文叫「caponize」。
13樓：天上有個窩
各個地方的習俗不同或許有不同吧,我們這裡是叫線雞.
公雞長多大才能割除**成為閹雞呢？ 30
14樓：百度使用者
大雞、小雞都能閹割，小雞一般內為20--40天的，按重量大概是1斤內最好，大雞，一斤半以後，好吃的閹雞大概 5斤半--6斤半之間比較好吃。太大的話，也許過於肥了，脂肪多了不好。賣的話另論。
15樓：匿名使用者
公雞的閹割手術現在有先進的技術，大概在15-30天左右就可以進行閹割
16樓：匿名使用者
20天到2個月都行.最好乙個半月...公雞剛好成熟！
17樓：叢素蘭鄭甲
公雞肚子裡的兩個黃色的肉彈就是**
人們都說那是公雞的腎
其實那就是**
母雞就沒有
什麼叫生雞 生雞長什麼模樣 (帶圖）
18樓：限灌水專用號
生雞，指的是童子雞，也就是沒有交配過的公雞。也有叫做是小公雞或秧雞公，這個時候的肉質是最好的，一般用來爆炒。
19樓：唯你懂我心
生雞又叫閹雞（英文名capon），俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dun）雞、憲雞、獻雞、太監雞，就是通過外科手術摘除了**的公雞。
閹雞俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞，英文名叫「capon」，就是通過外科手術摘除了**的公雞。去掉公雞的雄性**的行為或過程也稱為閹雞。
閹雞在我國華南地區已有3000多年的歷史，義大利、法國、土耳其、美國、加拿大等100多個國家和地區，都有養殖閹雞和消費閹雞的習慣。
擴充套件資料
閹雞是一種古老的行當。直接的解釋就是把公雞的**割掉，目的是讓公雞長得更快一些，肉質更嫩一些。在南方，閹雞又名騸雞或是線雞，宋 戴復古 《訪許介之途中即景》詩：
「區別隣家鴨，群分各線雞。」 元 湯式 《慶東原·田家樂》曲之一：「線雞長膘，綿羊下羔，絲繭成繰」，說的就是這種被閹割後的公雞。
公雞在閹割之前很富有攻擊性，活動能力很強，往往把喂它的飼料很快消耗掉，養雞成本高居不下，而且肉質很差。閹割過的雞會性情大變，甚至可以代替母雞照顧小雞。每年四五月份，當農家的小公雞換出亮羽之際，閹雞匠就會活躍在農村，或者在鄉鎮的市集裡。
為農戶閹割小公雞，這些閹割過的雞就是閹雞。
閹雞者時常將一把小刀、小剪、小鉗、鑷子等大小工具吊在褲腰，走南串北。
戶主只要遠遠指出是哪只小公雞要閹，閹雞者就把雞抓進雞籠裡。閹雞的時候，閹雞者先讓主人家打來一盤清水，把閹割的所有工具泡在水裡面，然後拿出自備的小板凳坐好，之後，開啟關著公雞的籠子，伸手從裡面揪出乙隻公雞，把雞頭一扭，把它包在雞翼下。左腳踩住翅膀，右腳踩住爪子，左手在雞翅膀下邊「刷刷刷」幾下拔光一片雞毛。
右手從盤中撈起一把一頭像攝子般的閹雞刀飛快地切開一條道子，再用一把兩頭帶鉤，俗稱「鐵弓」的工具，把那條「道子」弓成個「口子」，接著用一根尺餘長，一頭繫著條細線兒，像枚縫衣針的鐵絲，伸進口子裡頭，捻起線兒拉扯幾下，便用乙個小勺子把雞子（雞的**）從裡面掏了出來，掏完雞子後，就掰開雞的嘴巴灌上幾滴水，乙隻雞便閹好了。閹雞時應避免讓雞受到細菌感染，如果傷口感染了過三天左右便會死去。
整套的閹割動作「快、準、狠」一氣呵成。同大多數瀕危的老行當一樣，閹雞技藝沒有專門的培訓，全是靠師承傳授。小公雞閹割後，性情溫和，不思不想，一心長肉，肉質鮮美。
絕沒有公雞那種腥羶味。而且，性溫而不燥。是酒桌上的上乘之品。
南方客家人聚居的地方有用閹雞祭祖的風俗，用閹雞製作的白切雞也很有一番風味，是一道特色美食。而且雞的**也是可以食用的。
中藥閹雞法
傳統的閹雞方法是採用手術摘除公雞**。該法對技術的要求較高，且造成的死亡率也較高。中藥閹雞法簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
具體作法 每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理 白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
20樓：拾萬里之外
生雞又叫閹雞，俗稱熟雞，線雞、扇雞（
騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞，英文名叫「capon」，就是通過外科手術摘除了**的公雞。
閹雞俗稱熟雞，線雞、扇雞（騸雞）、剦雞、獻雞、鐓（dui）雞、太監雞，英文名叫「capon」，就是通過外科手術摘除了**的公雞。[去掉公雞的雄性**的行為或過程也稱為閹雞。閹雞在我國華南地區已有3000多年的歷史，義大利、法國、土耳其、美國、加拿大等100多個國家和地區，都有養殖閹雞和消費閹雞的習慣。
閹雞是一種古老的行當。直接的解釋就是把公雞的**割掉，目的是讓公雞長得更快一些，肉質更嫩一些。在南方，閹雞又名騸雞或是線雞，宋 戴復古 《訪許介之途中即景》詩：
「區別隣家鴨，群分各線雞。」 元 湯式 《慶東原·田家樂》曲之一：「線雞長膘，綿羊下羔，絲繭成繰」，說的就是這種被閹割後的公雞。
公雞在閹割之前很富有攻擊性，活動能力很強，往往把喂它的飼料很快消耗掉，養雞成本高居不下，而且肉質很差。閹割過的雞會性情大變，甚至可以代替母雞照顧小雞。每年四五月份，當農家的小公雞換出亮羽之際，閹雞匠就會活躍在農村，或者在鄉鎮的市集裡。
為農戶閹割小公雞，這些閹割過的雞就是閹雞。
21樓：匿名使用者
生雞不就是沒做熟的死雞嘛~就是這個啦~
22樓：流雲海岸
〖生雞〗 在廣東，廣西是指沒有閹割過的公雞。其特點是個頭大，雄赳赳，氣昂昂，兇猛的會啄人，外觀上看，生雞的雞冠又高又大，鮮紅鮮紅的，會打鳴。肉不好吃，農村一般養來配種。
〖熟雞〗 又叫閹雞，線雞，煽雞等等。我們平時所吃的公雞肉，都是閹割過的，閹割過後的公雞肉質鮮美，味道正點。閹雞不會打鳴，也不會啄人，閹了之後變娘了。雞冠很小很小，幾乎沒有雞冠。
〖夾生雞〗 指閹割之後，變化不大，雞冠沒有熟雞小，也沒有生雞大，處於生雞與熟間之間的公雞，和生雞，味道不好，沒什麼人吃
閹雞的閹雞方法
23樓：黑白世界丿竁
閹雞者時常將一把小刀、小剪、小鉗、鑷子等大小工具吊在褲腰，走南串北。戶主只要遠遠指出是哪只小公雞要閹，閹雞者就把雞抓進雞籠裡。閹雞的時候，閹雞者先讓主人家打來一盤清水，把閹割的所有工具泡在水裡面，然後拿出自備的小板凳坐好，之後，開啟關著公雞的籠子，伸手從裡面揪出乙隻公雞，把雞頭一扭，把它包在雞翼下。
左腳踩住翅膀，右腳踩住爪子，左手在雞翅膀下邊「刷刷刷」幾下拔光一片雞毛。 右手從盤中撈起一把一頭像攝子般的閹雞刀飛快地切開一條道子，再用一把兩頭帶鉤，俗稱「鐵弓」的工具，把那條「道子」弓成個「口子」，接著用一根尺餘長，一頭繫著條細線兒，像枚縫衣針的鐵絲，伸進口子裡頭，捻起線兒拉扯幾下，便用乙個小勺子把雞子（雞的**）從裡面掏了出來，掏完雞子後，就掰開雞的嘴巴灌上幾滴水，乙隻雞便閹好了。閹雞時應避免讓雞受到細菌感染，如果傷口感染了過三天左右便會死去。
整套的閹割動作「快、準、狠」一氣呵成。同大多數瀕危的老行當一樣，閹雞技藝沒有專門的培訓，全是靠師承傳授。小公雞閹割後，性情溫和，不思不想，一心長肉，肉質鮮美。
絕沒有公雞那種腥羶味。而且，性溫而不燥。是酒桌上的上乘之品。
南方客家人聚居的地方有用閹雞祭祖的風俗，用閹雞製作的白切雞也很有一番風味，是一道特色美食。而且雞的**也是可以食用的。
中藥閹雞法
傳統的閹雞方法是採用手術摘除公雞**。該法對技術的要求較高，且造成的死亡率也較高。中藥閹雞法簡便快速，易操作，成本低，安全可靠。
具體作法 每250克體重的公雞，喂白胡椒、五味子各10粒，超過250克體重的公雞，每超過50克，再加喂1粒。例如，體重350克的公雞，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次餵給，喂時掰開雞嘴，讓雞整粒吞下即可。
藥性藥理 白胡椒和五味子具有抑制公雞**分泌、改變其雄性特徵的作用。食用的公雞雄性特徵逐漸消失，生長育肥速度加快。宰殺後肉質鮮嫩，安全可靠，對人體無任何毒***。
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