1樓:啊啊啊啊何暮
最好不用。
洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽。
最好的辦法是,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。還可以用淘公尺水或煮過麵條(或餃子)的水洗鍋,即乾淨又環保,對健康有利。
擴充套件資料:
最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色
鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱(注意不要熱過頭),以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷又徹底。
食物不能在鍋內長久或者過夜,頑固食物殘渣,可以燒開水泡一下鬆動。
炒完一道菜後,刷一次鍋,再炒一道菜。每次飯菜做完後,必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾,以免鍋生鏽,產生不利人體健康的氧化鐵。
不要用鐵鍋盛菜過夜,因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵,破壞菜中的維生素c。
刷鍋時盡量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡,可用醋進行清洗。
對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋,不宜再使用。此外,鐵鍋也不宜用來熬藥,不宜用鐵鍋煮綠豆。
2樓:之何勿思
可以。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話,可以適量加一些洗潔精。洗潔精一般呈鹼性或中性,不會損壞炒菜鍋,但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍。
如果實在太油膩的話,直接用熱水洗兩三遍就可以了。
但是刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭。
記得要衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,一般都是放在火上烘乾。
如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
3樓:一起裝修網官網
鐵鍋盡量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。
鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,並且對人們身體健康有益。平時注意鐵鍋的保養,延長鐵鍋的壽命。
1:盡量不用炒鍋煮麵、餃子等麵粉類的食物,應用湯鍋,因為過多的水分和麵糊容易堵塞炒鍋的毛孔,讓鍋子變澀,而變得比較會注意沾鍋。
2: 鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱(注意不要熱過頭),以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷又徹底。
3:不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。這些果品中含有果酸,遇到鐵後會引起化學反應,產生低鐵化合物,人吃後可能引起中毒。
煮綠豆亦忌用鐵鍋,因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,並使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及人體的消化吸收。
4:食物不能在鍋內長久或者過夜。
5:頑固食物殘渣,可能燒開水使之鬆動。
4樓:匿名使用者
不能用洗潔精清洗的,這對
鐵鍋的保養不利的。
首先刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色
5樓:匿名使用者
做飯最討厭的就是刷鍋和洗碗了,這是多少做飯先輩們總結出來的啊!
對我來說以洗鍋為甚,一看見油油的鍋就非常的頭痛,不知道如何下手,而聽說洗潔精用多了也不好,會有殘留,這下可慘了.
剛開始是不洗的,等到下一餐的時候發現鍋已經生鏽了,因為是鐵鍋,再洗的時候就更髒了!
經過我一段時間的總結,現在的方法是這樣的:做完菜之後馬上放點水,燒熱,把鍋燙一下倒掉,然後加清水刷洗一下,把鍋掛起來晾乾,ok,下餐,再用清水洗洗就可以開鍋了.
6樓:才碩
通常大家都是這麼洗的,為了洗去油就放洗潔淨,這個一定要多衝幾遍水才可以,同時也盡量少放,以前認識乙個四川的朋友,見他都是乾洗,就是用一塊抹布在鍋還有溫度的時候乾擦,什麼都不放,然後在洗抹布,我進的這樣業可以,但必須保證抹布商業不沾洗潔淨,要不不是一樣道理了嗎,我現在一般是在鍋裡放點水,水開了再刷.這樣靠著水的溫度,布道可以消毒還可以去油,總之能不用的時候盡量不用吧,不得以用的時候也盡量少用
7樓:
還是不要了吧
本來洗潔精殘留就很嚴重
洗鍋會殘留在鍋裡。
8樓:蟲子在叫
可以,盡量少放,洗完用水多沖幾遍就好了
9樓:匿名使用者
可以 能刷碗就能洗炒菜鍋
10樓:匿名使用者
放心用吧,用水衝乾淨就好
我還見過用洗潔精洗蔬菜的
11樓:桶水
還是盡量不用,因為鍋底多少總會留有洗潔精的化學成分.
12樓:羅小豬
可以可以~我家就用~放心拉~
鐵鍋可以用洗潔精清洗嗎?
13樓:
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭
下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,我一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的
食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
購買新鐵鍋的方法:
先觀察鐵鍋表面是否平整,是否有裂縫或小孔,鍋耳最好是有一層木頭或其他隔熱材料,這樣做飯的時候端著才不會燙手,鍋耳要是好材料的,我曾經買過乙個鐵鍋,鍋耳是塑料的,結果沒多久就被火苗燎壞了。鐵鍋剛用的時候有些粗糙,用的時間長了就光滑了。
新鐵鍋買回家要先清洗。清洗的方法是:在鍋裡放幾勺鹽,把鹽炒黃,然後在鍋裡加入食用油和水煮開。如果鐵鍋有腥味可以放一點茶葉加水煮開。如果鐵鍋有鐵的生味,可以用山芋皮煮開。
14樓:不是苦瓜是什麼
鐵鍋盡量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,也可以放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
如果鐵鍋還是已經生鏽了,食醋妙用就可以解決這個問題了。將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
15樓:緒桂蘭蘇婉
可以呀,不過你這個還要二次清洗呀,如果你要出油的話,還是採用熱水的方式呀,你是用的抹布應該是棉或則是生物類的如我們平時用的絲瓜老了以後的布,這樣清理的效果會好一些,如果你實在是找不到的話,就在網上查詢一下,常見的脂溶性物質來清洗也行呀。
炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗?
16樓:一腳澳門
不能用洗抄潔精清洗的,這對襲
鐵鍋的保養不利的。
首先刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?
17樓:匿名使用者
鐵鍋盡量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,也可以放在火上烘乾。
如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。
如果鐵鍋還是已經生鏽了,食醋妙用就可以解決這個問題了。將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。
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使用鐵鍋的注意事項
避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時,會把食物染成黑色,這時,可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍,就能避免食物被汙染。也可在正式使用之前先用油煉一下。
方法:倒入適量的油,**至油熱,關火,轉動鐵鍋,使油粘滿鍋壁,待油冷卻後,清水刷洗即可。
巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後,鍋內腥味較難除去。這時,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下,腥味就會除掉。
巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時,有一股鐵味,消除這鐵味有一簡便方法:將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒,然後將其倒掉,再將鍋洗淨,鐵味就沒有了。
巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了,積聚了燒焦的油垢,用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨,怎麼辦呢?只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下,鍋垢便很容易脫落。
18樓:
刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭
下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,我一般都是放在火上烘乾。如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的
食用油保護層消失。
鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。
鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。
購買新鐵鍋的方法:
先觀察鐵鍋表面是否平整,是否有裂縫或小孔,鍋耳最好是有一層木頭或其他隔熱材料,這樣做飯的時候端著才不會燙手,鍋耳要是好材料的,我曾經買過乙個鐵鍋,鍋耳是塑料的,結果沒多久就被火苗燎壞了。鐵鍋剛用的時候有些粗糙,用的時間長了就光滑了。
新鐵鍋買回家要先清洗。清洗的方法是:在鍋裡放幾勺鹽,把鹽炒黃,然後在鍋裡加入食用油和水煮開。如果鐵鍋有腥味可以放一點茶葉加水煮開。如果鐵鍋有鐵的生味,可以用山芋皮煮開。
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加膜樹脂鏡片可以用洗潔精洗嗎,樹脂鏡片好清洗嗎?
其實不象說的那麼複雜!本人用此法洗鏡片,2006年8月的鏡片用到現在 還沒有一道劃痕,也無脫膜現象。第一步 用清水將鏡片沖濕,使鏡片上有水珠就可以第二步 往手指上擠一滴洗潔精 本人用白貓,檸檬味的 d 用食指和拇指均勻塗摸在鏡片上。第三步 用柔緩的水流沖掉鏡片上的洗潔精。這時你會發現鏡片已經乾淨如新...