1樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
2樓：匿名使用者
1、普洱茶 世界上能喝的古董有兩種：法國葡萄酒和雲南普洱茶。雲南已有3000多年的普洱茶種植歷史。
普洱茶香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡，沖泡七八次後仍有香味。喝普洱茶不只是品它的味道，更是對3000多年普洱茶歷史文化的一種敬仰。
2、鮮花餅 鮮花餅被譽為最佳伴手禮，是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是最具雲南風味的經典點心，口感酥軟，香甜不膩，帶有淡淡玫瑰香。由於鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳。來到雲南的遊客，臨走時都會捎上一些鮮花餅回去。
3、宣威火腿 宣威火腿具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點，以營養豐富，肉質滋嫩，油而不膩，香味濃郁，鹹香回甜著稱，被消費者視為饋贈親朋好友的珍貴禮品。
4、藥材 雲南是我國著名的藥材之鄉，這裡複雜的自然地理條件，有利多種藥材的生長，雲南出產的藥材多達1千餘種，佔全國藥材品種的70％，其中三
七、天麻、靈芝、蟲草、瑪咖等品種，在國內外均享有盛譽，中成藥“雲南白藥”譽滿全球。
5、野生菌 野生菌一般生長於雲南鬆、高山鬆、佔風鬆等針葉林和混交林地帶，單身至群生。野生菌因地理環境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化，野生菌生長受到氣溫、日照、地勢、週期等自然條件的影響，並且不同環境下生長的野生菌氨基酸、蛋白質等有效成分含量不同，銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。
6、牛乾巴 雲南牛乾巴分回族牛乾巴、藏族牛乾巴和傣族牛乾巴。它們各具特色，各有吃法。牛肉富含蛋白質、氨基酸以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高。
味道鮮美，醇香可口，自家購買或者饋贈親朋好友都是最佳選擇哦。
7、紫陶 建水紫陶是歷史悠久的漢族傳統工藝品，因產於雲南建水呈赤紫色而得名，與江蘇宜興陶、廣西坭興陶、四川榮昌陶並稱中國四大名陶。建水紫陶採用當地得天獨厚且蘊藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色土配製。採用“斷簡殘貼”的藝術手法、“淡豔”裝飾效果和無釉磨光工藝，將書法藝術與紫陶加工工藝完美地結合起來，產品豐富多樣，精美絕倫
8、小粒咖啡 雲南小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，醇香濃郁，且帶有果味而馳名中外。國際咖啡組織品嚐專家在考察了雲南咖啡種植及初加工基地後，將雲南咖啡評價為哥倫比亞溼法加工的小粒種咖啡一類，為世界上最高品質的咖啡。
9、細皮核桃 核桃的功效與作用很多，核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益於腦的營養補充，有健腦益智作用。
雲南的十大特產都有什麼？
3樓：馨寶
雲南十大特產：宣威火腿，雲南白藥，普洱茶，雲南米線，文山三七，雲南鮮花餅，龍陵紫皮石斛，富民楊梅，普洱咖啡，廣南鐵皮石斛。
1、宣威火腿
宣威火腿產於雲南省的宣威縣，距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻，它以獨特的風味蜚聲中外，早在二十世紀初就暢銷國內外，並多次地國際上得獎。
2、雲南白藥
雲南白藥是雲南省出產的傳統中成藥。由於它對於止血愈傷，活血散瘀，消火去腫，排膿驅毒，具有良好療效，因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、**血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品，從二十世紀初行銷於世以來，蜚聲中外，歷久不衰，被譽為傷科聖藥。近年來研究發現，雲南白藥還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。
3、普洱茶
普洱是雲南省南部的一個縣，是茶葉的加工集散地；普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣，多經普洱運銷各地，普洱茶即因此而得名。
4、雲南米線
雲南米線，即雲南當地的米線，是著名食品，也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致：烹調方法有涼、燙、滷、炒；配料更是數不勝數，大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。
著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆花米線等。
4樓：匿名使用者
雲南的十大特產有以下這樣: 雲南白、雲南山茶花、雲南圍棋子、牙雕製品、民族服裝服飾、過橋米線、羽毛畫、楊林肥酒、玫瑰滷酒、捲菸、燒風度、燒火腿等。
5樓：匿名使用者
富民楊梅
又大又紅的楊梅掛滿枝頭，雲南省富民縣3000多個楊梅園同時開園。富民楊梅採摘活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅遊品牌。成片的楊梅園遍佈富民的村村寨寨，處處洋溢著“種楊梅、摘楊梅、品楊梅、賣楊梅”的喜悅。
6樓：匿名使用者
雲南的十大特產都有：雲南米線，文山三七，雲南鮮花餅，龍陵紫皮石斛，富民楊梅，普洱咖啡，廣南鐵皮石斛。其外形端正，個大骨小，肥瘦適中，肉質細嫩，吃起來清香撲鼻。
7樓：小白庚子
雲南小粒咖啡、宣威火腿、犛牛乾巴是雲南的特色小吃，耗牛肉裡蘊含了豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、以及多種其他微量元素，而且其味道香醇，脂肪含量也低，不管是自己吃還是走親訪友都很不錯。
8樓：匿名使用者
鮮花餅、宣威火腿、羅旋藻、普洱、咖啡、雲南白藥、菠蘿蜜、芒果、人蔘果。雲南大理的水果又好吃又便宜，有機會去的朋友可以多吃點~
9樓：匿名使用者
人蔘果產品
產地石林
人蔘果酥酥
雲南有什麼特產？
10樓：倩兒
一、嘉華鮮花餅
嘉華鮮花餅，是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心代表。作為唯一入選2023年上海世博會展銷的雲南特色糕點，嘉華鮮花餅早已香襲全國，成為暢銷雲南旅遊市場的時尚貴寵。
二、豆花米線
豆花米線是雲南昆明有名的小吃，主要材料有米線、豆腐腦等，輔料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源於民間，後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情繫此線中。
三、呈貢寶珠梨
呈貢寶珠梨，雲南省呈貢區特產，中國國家地理標誌產品。呈貢寶珠梨果實近圓形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉質脆、細嫩、多汁無渣、甜度適口。
四、滇池麻鴨
滇池麻鴨是加工昆陽滷鴨的主要原料。早在明、清時代，昆陽就是水陸兩通的重鎮，以滇池麻鴨為原料精心製成的滷鴨，名噪一時。
五、餌絲
餌絲主要以大米為原料製作而成。餌絲的主要吃法和雲南的另一特色小吃米線相似，只是二者口感存在差異。米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。
餌絲是由餌塊演變出來的，餌塊切絲便做成了餌絲，且後者更加入味。製作好的餌絲和不同佐料搭配，經過蒸、煮、炒等不同方式烹飪加工，便產生了獨具風味的美食。
11樓：匿名使用者
1、雲南食用菌
雲南地處雲貴高原，山多林茂，氣候溫和，雨量充沛，夏秋兩季，時晴時雨，為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多，風味各異，在滇味菜餚中是名貴的“山珍”。其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀，此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。
2、普洱茶
普洱茶的功效首先在於普洱茶茶性相對其它茶更溫和，暖胃不傷胃，還可以降血脂，老人更宜飲普洱茶，因為普洱能夠促進腸胃蠕動和消化。
3、蒙自的石榴
雲南自然地理條件優越，山高水長，雨量充沛，土壤肥沃，兼有熱帶、**帶、溫帶、寒帶氣候。各種時鮮水果，品種繁多，四季不斷，昆明街頭常年都有**。蒙自的石榴，蒙自石榴，雲南省紅河哈尼族彝族自治州蒙自市特產，全國農產品地理標誌。
4、雲南木雕工藝品
這是用比較珍貴的木料雕製成的各種工藝品，古樸別緻，深受遊客的青睞。比較集中的木雕工藝品銷售點一是花鳥市場，二是翠湖南路的眾多工藝品店。
5、土布
過去因交通不便，納西人過著自給自足的生活，他們所織的土布色彩豐富、質樸、富於變化。麗江古城裡有很多專門**土布的商店，有的還代客加工成所希望的款式，比如上衣、裙子、帽子等。
12樓：蜜桃子手作
雲南的好吃的有哪些？
13樓：釋捷源昱
特產貝母紅豆杉雲南貢米
好吃的過橋米線永勝油茶普米飯腸彌渡卷蹄納西族麗江粑粑竹蓀洱海魚三味雲南汽鍋雞騰衝"大救駕民族飲食文化之納西族(麗江)大理雕梅、燉梅佤族鼠食白族三道茶宣威火腿彝族砣砣肉
最好玩的要數麗江了個人認為嘿嘿
其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“風花雪月”的大理、麗江典雅的洞經**，香格里拉的悠閒自得，雪域風光的清雄險峻、熱帶雨林的蒼翠，傣族少女多情的祝福
怒江風味美食(雲南)
保山風味美食(雲南)
西雙版納風味美食(雲南
大理風味美食(雲南)
香格里拉風味美食(雲南
昆明風味美食(雲南)
蟲草(雲南)
三七(雲南)
傣錦(雲南)
雞棕(雲南)
麗江松茸(雲南)
麗江人蔘(雲南)
麗江天麻(雲南)
雪茶(雲南)
香椽(雲南)
雲子(雲南)
山嵛菜(雲南)
白芸豆(雲南)
茨滿梨(雲南)
海棠果(雲南)
羊肚菌(雲南)
程海魚(雲南)
扎染布(雲南)
蘇理瑪酒(雲南)
東巴臘染(雲南特產)
青刺果油(雲南特產)
烏木春茶(雲南特產)
東巴掛毯(雲南特產)
三川火腿(雲南特產)
雲南白藥(雲南特產)
永勝瓷器(雲南特產)
斑銅工藝品(雲南特產)
程海螺旋藻(雲南特產)
麗江粑粑(雲南)
雞豆涼粉(雲南)
糯米血腸(雲南)
包穀粑(雲南)
豆燜飯(雲南)
洱海魚三味(雲南)
苦蕎粑粑(雲南)
彌渡卷蹄(雲南)
普米飯腸(雲南)
酥油茶(雲南)
佤族鼠食(雲南)
宣威火腿(雲南)
醃酸魚(雲南)
彝族坨坨肉(雲南)
永勝油茶(雲南)
雲南汽鍋雞
白族三道茶(雲南)
14樓：盧沈麴醉冬
過橋米線
味道鮮美的風味小吃。米線是用上好大米經水泡後加酸漿蒸熟，碾壓成粉條狀的米制品。過橋米線的製作和食用方法較為獨特：
以雞為原料，配以火煺、豬筒子骨等熬成湯，趁滾熱盛在大碗中，湯麵上罩一層雞油；吃時現放入鮮肉片、雞絲、火腿片、豬肝片、生魚片、豆腐皮、豌豆尖等，均在湯中燙熟，然後將另一碗中的米線在配製好的湯料中涮過食用。過橋米線的來歷還有一個優美的傳說：清朝，滇南蒙自南湖中有一個小島，秀才張生為趕考，在島上用功苦讀，其妻每日過橋為夫送飯，因離家較遠，飯送到時已涼。
後其妻採用土罐裝湯，面上放一勺雞油，使湯保溫，現燙現吃，果然鮮美無比。後來風行滇中一帶，名曰過橋米線。
昆明餌塊
昆明人過春節都要購買餌塊備食。用稻米經水泡後蒸成熟飯，在石臼舂爛揉成塊，即成餌塊。清代有一首詩描繪昆明人過春節情景：
門換新聯戶換米，還舂餌塊備香廚。華堂草舍春都到，碧綠松毛迎地鋪。過春節北方人包餃子，昆明人則炒餌塊。
先將餌塊切成小片或細絲，配上火腿絲、醃菜、豌豆尖、油辣椒，先放上熟豬油將餌塊炒軟，而後放入以上配料反覆爆炒，加入甜、鹹醬油即可起鍋，一家人圍坐共食。春節期間走親戚也互送餌塊。昆明餌塊有四吃，即炒吃、煮吃、滷吃、燒吃，各具風味
風味小吃
昆明是滇味食品和名特小吃薈萃之地。自元初成為省會以來，中原各地各種風味和烹調技藝不斷傳入，並逐漸與昆明的物產和風俗相融合，經歷代不斷改進創新，形成獨具地方特色、久負盛名的滇味名特食品。
□過橋米線
已有100多年曆史，因吃法講究，風味獨特而成為雲南名特小吃之首。
□汽鍋雞
採用雲南建水名產紫陶作為燉雞炊具，並配入“三七”、“蟲草”、“天麻”等名貴中藥材，有較強的滋補功能，是雲南最負盛名的藥膳食品。
□宜良烤鴨
以宜良本地滇麻鴨為原料，烤制精細，風味獨特。
□蘸水鮮魚
起源於清水煮活魚的簡單做法，經不斷的探索和改良，近年來已成為滇中一道名菜。
□火腿月餅
是滇式月餅的代表。用料精細，製作考究，名聞遐邇。
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