為什麼公尺其林廚師簡簡單單的在蘋果上劃了一刀,就做成了我們吃不

2021-03-23 17:42:53 字數 1566 閱讀 4759

1樓:你罵我我吃虧

因為公尺其林的廚師做出來的食物也是非常貴的,不是有錢人根本吃不起。

2樓:夢醒時分緣何為

當然是因為人家廚師前面有公尺其林三個字不是嗎

3樓:幽豆逗

主要吃的是他們的名氣和品牌營銷,其實味道也就那樣。

4樓:嘰嘰咕顧

因為人家考到那個證就很不容易的,自然就會貴很多

5樓:匿名使用者

我認為吃的就是一些品牌營銷,而不是營養價值。

6樓:永不擱淺的鯨

主要是公尺其林的品牌,食材掛上公尺其林的品牌,就代表他有了價值。

7樓:最愛我辰哥

因為他們本身身價就很高,在他們手裡的不叫飯,叫藝術。

8樓:浪子乙個寶寶

因為人家廚師前面有公尺其林三個字

9樓:哈哈哈

這是因為這就是吃的錢啊,吃的就是一些品牌營銷。

什麼是公尺其林廚師?

10樓:15蟲蟲樂

公尺其林廚師就是公尺其林餐廳的廚師。

在法國,廚師屬於藝術家的範疇,在法國有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑑定的機構:「公尺其林」。

公尺其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構,2023年公尺其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《公尺其林紅色指南》此後每年翻新推出的《公尺其林紅色指南》被「美食家」奉為至寶,被譽為歐洲的美食聖經,後來,它開始每年為法國的餐館評定星級。

11樓:百度使用者

你可能不清楚公尺其林餐廳或廚師,但是肯定聽過公尺其林輪胎。

公尺其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構,2023年公尺其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《公尺其林紅色寶典》michelin redguide series(又稱《公尺其林紅色指南》) 此後每年翻新推出的《公尺其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶,被譽為歐洲的美食聖經,後來,它開始每年為法國的餐館評定星級。

公尺其林的專職監察員會對各個餐廳進行評級,首先是代表餐館的舒適度的刀叉標誌,從乙個到五個。然後才是公尺其林星級,從一顆星到最高的三顆星,主要針對的是烹飪水準。而得到公尺其林星級餐廳的主廚或者大廚也就是公尺其林星級廚師。

公尺其林這個機構雖然在法國,但是他們也對歐洲其他國家的餐廳進行評價。

公尺其林的美食偵探應該具備什麼?

12樓:公尺其林工程師**

匿名造訪:公尺其林紅色指南的「美食偵探」們是在匿名狀態下造訪餐廳和酒店回的。

他們和普通答顧客一樣提前預定座位、點菜、就餐、付賬。這正是公尺其林紅色指南獲得如此成功的原因。

美食偵探沒有受到特殊優待,他們的食物不比別人的分量足或材料更豐富。他們品嚐和其他顧客完全一樣的食物——不多也不少。美食偵探定期匿名拜訪酒店和餐廳,評判提供給普通顧客的菜餚質量和服務。

必要情況下,他們可能會亮明身份,要求獲得更多的資訊,但必須是在付賬以後。

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