1樓:匿名使用者
裡面的東西都可以吃。可以做蛤蜊蒸蛋,具體做法如下:
準備材料:蛤蜊,雞蛋,香油,鹽 ,香蔥。
1、食材如圖,雞蛋打散。蛤蜊提前2小時刷淨表殼,放入水中吐沙,後撈起洗淨備用;
2、焯熱水;
3、焯至蛤蜊張開口馬上撈起;
4、過水洗淨備用;
5、蛋液過篩,增加嫩滑感。不過篩也行;
6、清水煮沸後,下蒸片兒,放入蛋液,滴下香油,蒸3到5分鐘,看蛋液多少,期間可**凝固度來掌握關火時間;
7、取出,撒上蔥花。
2樓:待西子湖畔尋柳
是直接吃的,可以放心,不過一定要煮熟,怎麼分辨呢,活的煮熟後,一般外殼自動分開,裡面的肉是在一邊的也很嫩容易掉下來,死的很好區分,煮熟後不開殼的或者開殼後肉是兩邊都掛著的不容易掉下來肯定就是死的了,希望能幫到你,以前在青島天天吃這個
3樓:紅線一端
貝殼是海水和淡水軟體動物的外殼。貝殼的主 要成份也是碳酸鈣,含鈣量與石粉相似。新鮮貝殼須經加熱、粉碎,以免傳播疾病,而死的貝殼的機質 已分解,比較安全。
貝殼中常夾雜細沙、泥土,含有這此雜質的貝殼粉含鈣量低。每乙個貝殼都是由乙個褐白相間的花海螺殼和乙個白色的蛤蜊殼組成!殼裡面有腸子!!
4樓:匿名使用者
除了腸子不能吃,什麼都能吃
花蛤殼裡的肉都能吃嗎
5樓:海灘的風鈴
不是bai的,外部的肉可以食
du用,內zhi側與殼連線的部分是花蛤dao的內臟,這版部分是不可以食用的。權
花蛤,貝類中的珍品,因貝殼表面光滑並佈有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
花蛤通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱,尤指:小眼花簾蛤 (ruditapes variegatus),菲律賓簾蛤(ruditapesphilippinarum),其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤,與另一種菲律賓蛤仔(ruditapes philippinarum),俗稱花蛤,遼寧稱蜆子 (xianzi),山東稱蛤蜊(gala),日文名:アサリ[あさり] asari,英文名:
short necked clam。
6樓:孤夜v聽雨
您好,能吃的,白色的肉其實是類似瑤柱的東西,只不過瑤柱是扇貝的。吃的時候可以用指甲或勺子推下來,不過,花蛤的柱比較小,所以浪費了也是沒有關係的,希望對您有用,望採納!
貝殼之類的海鮮裡邊的肉都能吃嗎,包括內臟什麼的
7樓:千山鳥飛絕
不是。不吃內臟。重金屬等汙染物容易富集在貝類生物的內臟團中,而肌肉中的重金屬含量最低。因此,只能吃貝類的肌肉部分。
「看顏色」是較簡單的判斷方法。開啟殼後,略微發黑的肉塊多是內臟團。有些貝類內部有一根黑色的沙線,也不能吃。
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貝類食用禁忌:
1、從聲譽好的**地購買雙殼貝類,生貝類海鮮的零售者應該出示發貨標籤,證明捕撈於安全的海岸;
2、購買之後即刻冷凍,不能將貝類海鮮放入封閉的容器和自來水中,用防濕橡皮布將其包裹並放在冰箱的最底層。去殼的貝類應放置在密封的容器內,生貝類可以在冰箱存放2到4個月,主要取決於它們的新鮮度和質量;
3、檢查冰凍貝類的包裝,確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味著冰凍了很長時間,有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍;
4、使得貝類海鮮遠離煮熟的食物,並保持良好的習慣,如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺;
5、確保貝類的新鮮,新鮮的牡蠣、蛤蚌、扇貝、貽貝的貝殼是緊閉的。
8樓:匿名使用者
不是都能吃的。有的貝殼類海鮮開啟裡面的東西都能吃,比如:鮑魚、蜆子、牡蠣;而有的貝殼類就不是所有肉和內臟都能吃,比如:
海螺(在海螺頭內部兩小塊類似豆腐一樣的腦子,不能吃,吃多了會頭痛)、螃蟹(殼裡面靠近嘴附近的乙個小袋子,就是胃和裡面的東西不能吃,那是它沒消化的東西,不衛生)、海紅(也就是淡菜,裡面的毛毛也不能吃吧,這你知道的)。好了太多了,不一一例舉了。應該解答了你的問題了。
蛤蜊肉裡面黑的東西能吃嗎
9樓:匿名使用者
蛤蜊肉裡面黑的東西建議不要吃。
蛤蜊上面的黑色是海浬的淤泥或蛤蜊排洩物。或者是蛤蜊的內臟,含有很多的膽固醇,而且,還有一些泥沙,細菌,代謝物,有異味。一般來說還是蛤蜊的便便。
蛤蜊(小型海鮮類)因為體積小,所以器官聚集,內臟、胃和排洩基本可以看成堆積在一起,根本是沒法分的。
因為蛤蜊太小,而且不易張開,總會有很多細沙子清除不掉,細沙子對胃黏膜是有傷害的,排洩物裡也會含細菌,這個道理就像動物的排洩物可以放到田裡作肥料,但是放多了,一樣會讓種子「上火」,燒壞種子一樣。吃多了是有一定壞處的。
10樓:可愛的zzz聖
蛤蜊肉裡面黑的東西是泥沙或者未消化的食物殘渣,不宜食用,建議食用前,將蛤蜊用清水浸泡乙個小時,然後用料酒醃製,即可除去髒物。
蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」,而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,實屬物美價廉的海產品。目前發現最高齡蛤蜊為507歲,由英國科學家在冰島附近海床發現。
11樓:年方半百忽然二
可以吃的。那是蛤蜊本身的顏色,沒有任何害處,盡可放心食用。
蟶子、蛤蜊等貝殼類的裡面哪些東西是不能吃的?
12樓:愛的軒言
來它們的肚子不能吃,因為源裡面可能有寄生蟲。
寄生蟲在宿主或寄主(host)體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上,寄生蟲也是病毒 。
而寄生蟲為適應寄生生活而發展出來的器官,如豬肉絛蟲的新皮(neodermis),帶鉤和吸盤的頭節(scolex),退化的腸,節片(proglottid)繁殖和水蛭的吸盤;或者是寄生蟲形態的變化,如candiru吸血後身體會膨脹。一條牛肉絛蟲在10週內可從一受精卵生長至2公尺長。而且受感染者開始並無感覺。
數週後發現大便裡含有會動的蟲體節。每個蟲體節可含5萬個受精卵。
都什麼可以申請專利,什麼東西都可以申請專利
發明專利申請 實用新型專利申請 外觀設計專利申請。發明專利申請 針對產品 方法或者產品 方法的改進所提出的新的技術方案,可以申請發明專利 實用新型專利申請 針對產品的形狀 構造或結合所提出的適於實用的新技術方案,可以申請實用新型專利 外觀設計專利申請 針對產品的形狀 圖案或者其結合以及色彩與形狀 圖...
花甲裡面都可以吃,花甲的肉可以全部吃嗎
多吃花甲可能導致腸胃虛寒,影響消化功能,容易出現嘔吐 腹瀉和腹痛等症狀 花甲裡面都可以吃的,只要把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養3小時左右,待吐去泥沙,即可烹飪,做法如下 準備材料 花甲 食油 食鹽 料酒 海鮮醬 生抽 青尖椒 香蔥 姜。一 把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養3小時左右...
老師讓我們寫一首用一樣東西(都可以)來讚美他身上的一種品質請告訴我一首詩吧!拜託了各位
無題 李商隱 相見時難別亦難,東風無力百花殘,春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始乾。形容老師是蠟燭。春蠶 春蠶到死絲方盡 蠟炬成灰淚始乾 來一首黃忠的詩吧!寫 用的拜託各位了 3q 憶漢昇 將軍年老體益壯,尚能飯也弓拉斷。玄德賢明令人仰,由是歸劉徵八 荒。神箭無敵射入川,力斬夏侯定軍山。北驅曹兵多立功,助...