1樓：匿名使用者
略傻的曹某某
關注首先蘭州牛肉麵出不了蘭州，出了蘭州就沒有那個味兒了！一清二白三紅四綠五黃才是牛肉麵的精髓，湯要清，蘿蔔要白，油辣子要紅，蔥香菜要綠，面要黃！論味道，隨便去一家大一點的牛肉麵館，都不錯，不過讓我回味的是舌尖尖，鄙人喜歡喝酒，在蘭州晚上啤酒攤喝多了，燒烤吃多了，第二天不舒服，早上起來去舌尖尖來一碗二細牛肉麵，別提別舒暢了！
2樓：木子丶書
強烈推薦磨溝沿老字號牛肉麵，肉質鮮美，麵條勁道，湯濃味正。二細是一絕。
至於上過舌尖上的中國的那家馬子祿，也就是名氣大，外地客多。
3樓：完美錢寶
這個要你自己去吃吃看
蘭州最好吃的牛肉麵在**?
4樓：匿名使用者
我覺得蘭州最好吃的牛肉麵雁灘公園旁邊的唏嘛香牛肉麵絕對可以上榜，開了十年的老店，是真的好吃，湯頭濃郁，腱子肉也味道很棒。推薦大家去嘗一下。
5樓：打字員甲
牛肉麵，其實沒有最好吃的，因為這已經不是一碗麵這麼簡單了，牛肉麵回已經是一答種生活方式，一個重要的生活元素，一種文化，深深植入到蘭州人的生活裡了。個人的口味不同，推崇的牛肉麵也絕對是不一樣的。
況且，牛肉麵吃的就是好吃和方便，沒有人會因為東城的哪一家好吃早晨起來從西城跑到東城區吃，住的地方附近，一定會有家合胃口的麵館。而且個人以為，那些有名的大面館，更像是外面世界的快餐店，缺少人情味。早晨起來，去常去的牛肉麵館子，老闆看見你進來，便根據你一直吃的面種類，直接給後廚喊一嗓子，你坐著只需要等面熟了端過來坐下，爽快的吃就可以了。
一天的生活和好心情，便這樣開始了。
所以，兄弟，要吃最正宗的牛肉麵，一定要像個地道的蘭州人一樣，抱著平和的心態，在早晨走到附近人最多的那家，才能完全體會牛肉麵的精妙之處！
6樓：奈妍杭綺琴
吃牛肉麵，其實要看個人口感了。
我個人覺得有兩家特別好，一個是芳草園的佔國，一個是城關黃河大橋北的中國蘭州牛肉拉麵（東方宮）。
7樓：匿名使用者
吳家園磨溝沿牛肉麵，北濱河路吾穆勒牛肉麵，
蘭州哪一家蘭州拉麵最好吃？
8樓：深圳酒一搜文化傳媒
蘭州的蘭州拉麵比較正宗，當地種的小麥，當地產的油、辣椒、蔥、蒜苗，當地的水、煤氣。地地道道的當地空氣，當地原味拉麵。
9樓：匿名使用者
外地人喜歡去馬子祿，本地人喜歡去看起來有點破舊的地方去吃。還有一點蘭州的那不叫蘭州拉麵而是叫牛肉麵謝謝，本人比較喜歡馬有布的牛肉麵
10樓：匿名使用者
自己去街頭小巷裡找找一些店面老的麵館，是好吃的
11樓：手機使用者
在蘭州bai的叫法是牛肉麵du。味道都
不錯，但是也有一zhi些比dao較起來更好一點版。 馬子錄
金鼎對權於外地人來說名聲大，但是味道已經不行了。蘭州每個區都有幾個味道好、出名的牛肉麵，你可以詢問老蘭州人，尤其是計程車司機他們會很清楚。前面幾位說的那些味道也不錯。
楊家橋 王斌牛肉麵；西關濱河路 黃師傅；盤旋路 君樂；酒泉路 國寶；五泉山下的佔國，七里河橋供電局巷子裡，馬安國牛肉麵；草場街的蒼鷹；七里河的清香閣等等等等實在太多了
12樓：鈔芷旁和
其實蘭州拉麵在蘭來州自都不叫拉麵的，正宗的叫法應該是“牛肉麵”，蘭州市各個區域都有比較好吃的牛肉麵，比較出名的有馬子祿牛肉麵（張掖路大眾巷內）、白建強牛肉麵（雁灘萬達廣場向東50米）、安泊爾牛肉麵（北濱河路），希望能幫助你找到好吃的牛肉麵。
13樓：李曉蘭
不是經常有一句古話麼，一千個觀眾就有一千個哈姆勒特，在蘭州，每家的味道都是不太一樣的，只要中午看著吃飯的人比較多的牛肉麵店，味道一般都不會差到**。正寧路上的松鼠家牛肉麵味道還可以
14樓：淺時光
一個英雄強力與否，先看他的技能就能有最直觀的瞭解
蘭州哪牛肉麵最最最最最最最好吃?
15樓：匿名使用者
推薦幾個我所知道的比較有名的牛肉麵館吧!(由東向西介紹,本人雖然在蘭州待了20多年,但卻也沒把有名氣的吃完,抱歉了,希望朋友們一起交流交流,多多提供線索)
薩達姆牛肉麵(二熱店)
君樂牛肉麵(蘭大科技廣場,不過聽說那家的滷麵更好,活活)金三角牛肉麵(和政路附近,不過我不怎麼覺得好吃)王中王牛肉麵(368馬路)
國寶牛肉麵(皋蘭路)
佔國牛肉麵(五泉下廣場,我的最愛)
白象牛肉麵(五泉下廣場,我父親過很好吃,我還沒去過)馬學友牛肉麵(廣武門,以前不錯,不過現在好久沒去了,不知道怎麼樣)蒼鷹牛肉麵(鹽場堡)
篷灰牛肉麵(白塔山公園東側)
馬子祿牛肉麵(大眾巷,來蘭州不吃馬子祿就相當於沒吃牛肉麵)牛肉麵大王(大眾巷,味道不錯,以前上班常吃,馬子祿人太多)黃師傅牛肉麵(永昌路北口)
寶三湯牛肉麵(小西湖)
七里河橋附近有家牛肉麵,我不知道叫什麼名字,但是吃的人很多,那裡的辣子很有名,姑且叫他"幾勺"吧!很特色的牛肉麵,不過不怎麼好找.
再往西我不怎麼熟悉,希望大家補充下,謝謝了.以前僅是個人見解.
16樓：匿名使用者
薩達姆牛肉麵（肉好吃） 在二熱十字
金強牛肉麵（湯特別香） 在老年公園對面、西站蘭石洗澡堂附近半坡牛肉麵（味道特別好）西關十字木塔巷小吃城蒼鷹牛肉麵(據說不錯)鹽場堡
馬子祿牛肉麵（口碑很好）農民巷
七里河橋的牛肉麵（原來在鄭家莊現在在七里河橋海天賓館對面的小巷），辣子很特別，調湯的時候問你“要幾勺？”
王強牛肉麵 柳家營十字
17樓：融意桑振翱
馬子祿，玉香閣，玉清閣，王斌都挺不錯
18樓：折楚叔開
去看看城關的
摩托車市場那個叫金強
那是2個鍋先面都下不過來！
蘭州最好吃的牛肉麵是哪家？
19樓：
蘭州最好吃的牛肉麵個人認為二熱十字德元牛肉麵最好吃，開了十幾年快二十年了，從小吃到大，味道沒變過！！
20樓：情感藍裡
蘭州德元純湯牛肉麵好吃，湯好喝，?
21樓：志哥學長
西固陳官營陳記牛肉麵，七里河橋辣子牛肉麵，西固橡膠廠林清香牛肉麵
22樓：小小人啊來北京
這個基本看自己的口味了，我個人覺得，金城關白家、北渡河路吾穆勒，這兩家口味不錯
23樓：晁荌
對於蘭州本地人而言，每個人心中最好吃的牛肉麵都不一樣。對外地遊客而言，建議去馬子祿、礆溝沿、吾穆勒這幾家
24樓：小草莓呀
應該都不錯吧，我同學在那邊上學，他說都好吃
25樓：騎豬上牆
雖然經常吃蘭州拉麵但不敢回答哪家最好吃。
26樓：續蕭
一千個觀眾就有一千個哈姆勒特，每個蘭州人的心目中都有著一家自認為還不錯的牛肉麵品牌，我經常吃的一家位於正寧路夜市那邊----松鼠家牛肉麵，湯是可以喝完的那種，很香，小菜是自助的，可以去試試
蘭州最好吃的牛肉麵
27樓：愛吃牛肉麵
蘭州牛肉麵好吃的很多，看你在那個地方吃，城關好吃的就不說了，太多~七里河的吾穆勒、戰國，鹼溝沿，安寧的費家營的電力小區旁邊有個（名字不記的了），西固五一市場的金強，牌坊路的元勝、頂牛
28樓：匿名使用者
一個地道的蘭州人告訴你~~吃牛肉麵不要去類似於金鼎這樣的大型牛
專肉麵館吃，就要去當
屬地人口碑穿的好的，不知你住在**，盤旋路的玉香閣，牛肉麵世家（新開的，個人覺得味道不錯）君樂（未標明清真二字）都還不錯，我是漢族人。
29樓：匿名使用者
牛肉麵好不好吃
來主要是就是 湯 面源 辣子
現在面都差不多， 湯就比較重要，一般不好吃的牛肉麵都是湯不好喝，是味精和開水兌出來的，好湯才能讓人吃起來舒服， 我推薦你去 大家都知道的 馬子祿牛肉麵，這個是老牌子了 還有的說了你也找不到地方比如說鹽灘有家叫 範老三的 也好吃，
30樓：匿名使用者
東部市場的 金強牛肉麵 很不錯，不僅味道好而且環境也不賴！
有機會的話去嘗下 不會讓你失望的
牛肉麵主要是要湯清面精！
希望你會喜歡
31樓：
樓上的都悄悄哈``不知道表亂佛`
現在蘭州最好吃的牛大麼 黃河北的烏穆樂 就在白塔山東邊一點`
要想吃就早些去` 中午一點以後就別去了 吃不上了
32樓：
陳官營車站的不錯....雖然遠點....但很多人專程去吃呢....
33樓：打字員甲
牛肉麵，其實沒有最好吃的，因為這已經不是一碗麵這麼簡單了，牛肉麵已經是一種生活專方式，一個重要屬的生活元素，一種文化，深深植入到蘭州人的生活裡了。個人的口味不同，推崇的牛肉麵也絕對是不一樣的。
況且，牛肉麵吃的就是好吃和方便，沒有人會因為東城的哪一家好吃早晨起來從西城跑到東城區吃，住的地方附近，一定會有家合胃口的麵館。而且個人以為，那些有名的大面館，更像是外面世界的快餐店，缺少人情味。早晨起來，去常去的牛肉麵館子，老闆看見你進來，便根據你一直吃的面種類，直接給後廚喊一嗓子，你坐著只需要等面熟了端過來坐下，爽快的吃就可以了。
一天的生活和好心情，便這樣開始了。
所以，兄弟，要吃最正宗的牛肉麵，一定要像個地道的蘭州人一樣，抱著平和的心態，在早晨走到附近人最多的那家，才能完全體會牛肉麵的精妙之處！
34樓：李曉蘭
判斷一碗牛肉麵好不好吃，端起來喝口湯、吃口面就知道了，在蘭州沒有最好吃這一說，只能說每個人喜歡的口味不一樣，松鼠家的牛肉麵味道偏向於大眾化，離上班的地方也不遠，和同事經常去吃的一家。
求告知蘭州最好吃的牛肉麵在哪
35樓：暗影血隆
沒有最好吃的，蘭州的牛肉麵都好吃，只是根據您個人的口味來選擇了，給您推薦幾家吧
口味清淡一些的：大眾巷的馬子祿牛肉麵，一般旅遊來的人吃的比較多；
雁灘萬達附近的白建強牛肉麵，門面很小，但是天天很火爆。
口味稍微重一些的：五泉山下廣場近閔家橋的佔國牛肉麵總店老字號了；
文化宮對面的磨溝沿牛肉麵，也是老字號了，人也非常多。
口味獨特一些的：七里河橋頭馬安軍辣子牛肉麵，口味濃重，重點是他家的辣椒，非常的辣
蘭州拉麵可以經常吃嗎？複製的不要來！
36樓：匿名使用者
不可以，因為現在的湯多是味精水，吃多了掉頭髮，再就是面裡的礆多，多吃傷脾胃
37樓：滄浪天黃口兒
榨菜和番茄醬！bai
！！太驚悚了du。。。作為一個zhi資深蘭州人，覺dao得沒發現牛肉麵回
造成的您說的那答些鬧心事。。。往哲學了說，早晨吃牛肉麵是蘭州人的一種儀式。您說的那種草灰學名叫蓬灰，是一種叫駱駝蓬的野生植物做的，真是蓬灰的倒好了，現在好多都用拉麵劑，因為燒蓬灰很麻煩。
還有，樓上這位說的也是實情，現在有些無良店確實是往湯裡頭狂放味精面裡頭狂加鹼。。。所以要多吃幾家，總能找到和你胃口的嘛。
38樓：劉飛
首先我不得不告copy
訴你，全國，除了蘭州，其他地方的蘭州拉麵都是假的，在甘肅省內就沒有蘭州拉麵的叫法，我們只叫牛肉麵，不過蘭州確實是牛肉麵的故鄉。甘肅以外的蘭州拉麵基本上都不是蘭州人，準確的說，都不是甘肅人開的，都是青海人開的。所以，你永遠吃不到蘭州的那種味道。
牛肉麵館只賣牛肉麵，不會有別的。蘭州拉麵用的是蓬灰，可以長期吃的，這個你放心，因為甘肅人基本上把蘭州拉麵當早餐吃，天天吃。只是蘭州拉麵的營養結構不太全面，所以，一般牛肉麵館都會有雞蛋。
這樣，營養就平衡了。我是吃牛肉麵長大的，臉上就長過青春痘，別的都沒有長過。哦，最後補充一下，正宗的牛肉麵放的都是香菜，必有白蘿蔔。
有機會可以去蘭州吃一下。吃一下真正的牛肉麵，外面的都是打著蘭州拉麵的招牌，借蘭州拉麵的名氣，招搖撞騙。
蘭州最好吃的牛肉麵，蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡
愛吃牛肉麵 蘭州牛肉麵好吃的很多，看你在那個地方吃，城關好吃的就不說了，太多 七里河的吾穆勒 戰國，鹼溝沿，安寧的費家營的電力小區旁邊有個 名字不記的了 西固五一市場的金強，牌坊路的元勝 頂牛 一個地道的蘭州人告訴你 吃牛肉麵不要去類似於金鼎這樣的大型牛 專肉麵館吃，就要去當 屬地人口碑穿的好的，不...
蘭州哪家牛肉麵最好吃，最正宗，蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡
溫柔 我喜歡吃37中對面厚糧的牛肉麵,我和我老公一下火車先不回家打車去厚糧吃牛肉麵.我喜歡那個味道.hoho 馬子祿的也好吃哈 手機使用者 打出牌子的質量都不能保證了 還是街邊小店好 那吃的人多就是那好了 無視即可 金鼎正宗?金鼎越來越難吃了 正宗的都在家屬區住宅樓附近,而且不是很出名的 個人覺得火...
蘭州市哪家拉麵最好吃，蘭州最好吃的牛肉麵在哪裡
下火車在右前方就有好幾家。另外蘭州的牛肉麵的招牌面是 金鼎牛肉麵。在蘭州有多家分店，下火車只要打聽一下就可以。 金鼎的不好吃，又貴面又少。個人呢覺得聞香閣不錯，你可以做一路到隴萃堂特產超市下車，過天橋，往西走大約300米。看到一十字路口往南，往裡面走大約100即到。還有馬子祿。好吃的多的很呢。 蘭州...