1樓:俞俞學院
茶葉樹的果可以榨成茶籽油食用。
茶籽油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑,其分子結構很細,甚至比橄欖油還要細,這和我們日常的食用油不同,所以,使用時不用擔心***、有油膩。是很好的綠色健康食品。
2樓:匿名使用者
茶樹果實扁圓,呈三角形,果實開裂後露出種子。
茶苞是長在茶樹上的一種果實,空心,在沒有成熟前其外表略帶紅色,也有綠色的,成熟之後外面的一層皮脫掉了,就成了白色。這種果實人們稱它為「茶苞」,它是茶樹果實的變異體,它懸掛在樹冠枝頭上,遠遠看去很像是乙隻桃子。
「茶苞」可以吃,其味道不盡相同,小時候到山上砍柴,在茶樹上偶爾能碰到一兩個,肉薄的茶苞吃起來香,肉厚的吃起來水分多,而且清脆,有一種淡淡的甜味……
在農村,茶樹有兩種,一種是茶葉樹,它的葉子用來製作茶葉,就是我們平常喝的綠茶。另一種是油茶樹,果實可以榨油,榨出的油叫茶油,茶油是優質食用油,色清味香,營養豐富,耐貯藏,故名油茶樹。
生長在城裡的人,往往把茶葉樹和油茶樹,油茶花和油菜花搞混淆了。有些散文題目寫的是油茶花開了,而發的**卻是油菜花,使人啼笑皆非,因為他們根本就不知道什麼是油茶樹,更沒見過油茶花。
清明時節,雨水豐足,是油茶樹葉子長得最旺盛的時候,枝頭新長出的葉子上還會長出一種厚厚的葉子,像剛長出的新鮮的木耳,這就是「茶耳」,人們習慣稱它為「貓耳朵」。
「貓耳朵」 嫩嫩的,肉質為半透明狀態,表面的顏色各種各樣,有青綠色的,也有紫紅色的,摘下來,放進嘴裡甜甜的,同時還略帶有茶葉的清香氣息……
「茶苞」和「 貓耳朵」出現在春夏季節,生長週期都很短,到了春茶採摘結束後,農村開始割早稻的時候,它們就慢慢地萎縮不見了。
油茶樹根系發達,枝葉繁茂,四季常青,木質堅硬,紋理細密,拿在手裡沉甸甸的,它是山里農民用來做鋤頭、柴刀、斧頭柄的上等材料……
油茶樹吸四季之水,花開在寒露,潔白如雪,從寒露時節一直開到到立冬前後,持續時間較長,霜降盛開。它的花瓣分為五片六片,多的為八片,中間黃黃的花蕊,很是漂亮。
油茶花和油菜花的不同之處在於油菜花開在春天,花朵是金黃色的;油茶花開在秋季,花朵是白色的,花開季節,漫山遍野的茶樹層層疊疊、生機盎然,一朵朵、一樹樹的茶花,飄香四溢。
春夏的茶苞、「貓耳朵」, 仲秋的油茶果,霜降的茶花,組成了大山深處又一道美麗的風景。
liugendong摘編,資料**於網路
茶葉樹上的茶果有什麼用
3樓:北方白水
茶果,是來茶樹的果實又叫茶籽,
源即茶樹的種子,bai可榨油du供食用。茶油具有zhi抗氧化能力,dao能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶油的營養價值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高階食用油。
由於是我國特有物種,故也被稱為「東方橄欖油」。
茶籽含油30%以上,供食用及潤發、調藥,可製蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品。茶籽榨出的茶油具有極高的營養價值。
茶油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等,遠遠高於菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素e含量高一倍。茶籽所榨茶油還含有山茶甙等特定生理活性物質而亞油酸、亞麻油酸是維持人體**、毛髮的生長所不可缺少的,能夠預防動脈硬化。茶油中的不飽和脂肪酸超過90%以上,碘值為112,比其他食用植物油高。
茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿蔔素等,其中維生素e的含量高於其他食用植物油。
茶樹的果實有什麼特徵?
4樓:中國農業出版社
茶花由受精至果實成熟約需時16個月左右。當上年果實成熟時,亦正是當年開花授粉期專,這種「抱子懷胎」的現象是屬山茶科植物的又一重要特徵。在這一年多的時間裡,由於經冬寒、夏旱及鮮葉採摘等多種不利因素影響,結實率一般只有3%~5%。
1.果實的形態和結構
茶樹果實屬於宿萼蒴果型別。果徑2~7cm,有3、4、5室。原始型茶樹果徑一般較大,反之亦然。
其形狀與內含種子數有關。通常每果1粒的呈球形或梨形,2粒的似腎形,3粒的呈三角形,4粒的似方形或柿形,5粒的近梅花形等。果實由中軸(果軸)、果爿、果皮和種子等組成。
由中軸的果爿與果皮聯結分隔成果室。每室有種子1~2粒,亦有3~4粒或因胚珠萎縮造成空室的。果皮的厚度種間變異很大,如栽培型的茶、普洱茶只有1~2mm,野生型的大廠茶、厚軸茶等可達10mm以上,且果皮木質化。
果爿具有雙層果皮融合的結構,中軸為柱狀體。野生型茶樹果爿粗顯、木質化,中軸多為四角、五角形;栽培型茶樹果爿薄、小,中軸多為三角形。
茶葉樹果可以泡茶喝嗎?
5樓:一桿風月一蓑煙雨
這個通常與茶樹的籽可以一起煮製做成茶膏,有茶農是這樣子做的。味道也很香甜,有茶葉的氣味。
6樓:你小子飛飛
可以的,但樹果一般與老茶葉(老茶婆,整理茶樹時剪下的老葉曬乾)一起煮的,感覺甜甜的。
7樓:匿名使用者
可以的,但樹果一般與老茶葉(老茶婆,整理茶樹時剪下的老
8樓:獨霸乙個人的愛
可以的,但是不要多喝要適量。
9樓:匿名使用者
狗屎豆、羊角豆、黎copy
茶。豆科決明屬植物,直立、少分枝的亞灌木或灌木,**,枝帶草質,有稜;根黑色。小葉4-5對,膜質,卵形至卵狀披針形,託葉膜質,卵狀披針形,早落。
花數朵組成傘房狀總狀花序,花長約2厘公尺;花瓣黃色,莢果帶狀鐮形,褐色種子間有薄隔膜。這個通常與茶樹的籽可以一起煮製做成茶膏,有茶農是這樣子做的。味道也很香甜,有茶葉的氣味。
10樓:匿名使用者
孕婦可以食用花果茶,它以芙蓉花、薔薇果實、橙皮與蘋果片為主要組成元素
11樓:手機使用者
又名野扁豆
來、狗屎豆自
、羊角豆、黎茶。豆科決明屬bai植物,直立、少分du枝的亞灌木zhi或灌木,**,
dao枝帶草質,有稜;根黑色。小葉4-5對,膜質,卵形至卵狀披針形,託葉膜質,卵狀披針形,早落。花數朵組成傘房狀總狀花序,花長約2厘公尺;花瓣黃色,莢果帶狀鐮形,褐色種子間有薄隔膜。
茶樹結的果子,可以吃嗎?
12樓:人設不能崩無限
不能直接吃,可榨油可泡茶。
蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘公尺,每球有種子1-2粒。花期10月至翌
年2月。
花1-3朵腋生,白色,花柄長4-6公釐,有時稍長;苞片2片,早落;萼片5片,闊卵形至圓形,長3-4公釐,**,宿存;花瓣5-6片,闊卵形,長1-1.6厘公尺,基部略連合,背面**,有時有短柔毛;雄蕊長8-13公釐,基部連生1-2公釐;子房密生白毛;花柱**,先端3裂,裂片長2-4公釐。
13樓:高小清清
不可以,蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘公尺,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
茶樹灌木或小喬木,嫩枝**。葉革質,長圓形或橢圓形,長4-12厘公尺,寬2-5厘公尺,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面**或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄長3-8公釐。
花1-3朵腋生,白色,花柄長4-6公釐,有時稍長,苞片2片,萼片5片,闊卵形至圓形,長3-4公釐,**,宿存,花瓣5-6片,闊卵形,長1-1.6厘公尺,基部略連合,背面**。
14樓:馨思雪籬
有一種是茶油樹(當地也就叫茶樹)的果實,俗稱茶籽,茶籽榨出的油叫茶油,它清香可口,富有營養,是江西、湖南人的主要食用油。
還有一種是茶葉樹的果實,民間傳說也是有一定的用處的。
有人解釋:茶樹果——提煉茶樹油的主要原料之一,在澳洲,茶樹油被稱為「神奇的液體」,它具有平衡油脂分泌,收斂毛孔,緩解痘痘狀況等問題功效。
有不有毒我說不清楚,但我知道榨油後的茶餅是毒殺魚類的好材料。因為人吃了被茶餅毒殺的魚是不會有任何事情的。也有人說:沒有毒,因為可以用作美容或者藥用。
15樓:匿名使用者
榨油啊,你應該是說油茶的果實吧,可以用來榨油,榨出來的就是茶油啊。
我想問茶葉樹上的果子能泡開水喝嗎?
16樓:hey灬熊先森
茶葉樹上的果子不僅可以吃,而且還好吃的很。茶樹上的果實俗名叫茶片。是生長在茶樹上的一種果實,還有一種圓形的果實稱為茶泡。
這個不是用來泡茶喝的,而是用來榨油!而茶片就是生長於茶樹上,只有春天發新芽時,茶片才隨著天氣的變曖開始成熟,到清明節時可以食用。
17樓:匿名使用者
可以泡水喝,而且比茶葉那不是營養價值高嗎?
18樓:俏葶葶
不能你說的
因為這個東西是榨油的
19樓:匿名使用者
有的可以有的絕對不行。
這是茶樹果嗎?有什麼用途,茶葉樹的果有什麼作用
茶樹正常結的果子是茶子,能榨茶油,不可食用。茶果是茶樹上夏天長的另類果實,形狀各異,顏色有白色,有桃紅。味道鮮美。但不是每棵樹都結,比較稀少。看這篇文章如果你對這個答案有什麼疑問,請追問,另外如果你覺得我的回答對你有所幫助,請千萬別忘記採納喲!茶葉樹的果有什麼作用 茶葉樹的果可以榨成茶籽油食用。茶籽...
開紅花的茶葉樹,這種開紅花的樹叫什麼
花降千主,繽紛謙虧 集綴敗詩,情葷如織。題忘 曾經很少時夜,習性天天念你數遍。似煙,敗癮,戒除有力。很無意偶爾的一主飯局,聽到了反在播出的一尾擺滾 合歌 然先在紛純的環境外想象著傍晚或者晨夜 念象著旦陰非如何的腐化 念象著腐化先的成果 明日使我無窮惆悵 您的實字爭人愁悶 取你的那段緣,我不知當如何的...
茶葉樹有哪些病,茶樹主要的病蟲害有哪些?
1.茶炭疽病 症狀 主要危害成葉或老葉,病斑多從葉緣或葉尖產生,初為水漬狀 暗綠色圓形,後漸擴大或呈不規則形大病斑,色澤黃褐色或淡褐色,最後變灰白色,上面散生黑色小粒點。病斑上無輪紋,邊緣有黃褐色隆起線,與健部分界明顯。2 發病規律 以菌絲體在病葉中越冬,次年當氣溫公升至 20 相對濕度80 以上時...