1樓:匿名使用者
新烤箱的加熱管上都有一層油(說明書上或食譜上應該有說明)
在第一次用的
烤箱預熱時冒煙,為什麼???
2樓:babyan澀
冒煙復是正常現像。首次預熱是有製菸的,bai因為烤管上是有du保護油。
烤箱在正式使用zhi前,要先dao高溫空烤一次,以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以乾淨濕布將烤箱內外擦拭一遍,將烤箱門半開後,即將上下火全開,溫度調至最高溫(250°C)空烤10分鐘。
10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱,之後便可依照一般程式使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾淨,開烤箱門預熱(相同會有煙或異味散出),直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
3樓:秋2水
不好意思,烤箱並沒有壞,這是新烤箱的「通病」,剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化,就會冒煙,有怪味,通常是那種膠皮燒焦的味道,反正用了幾次以後,就好點。(握手)
4樓:匿名使用者
新買的都是這樣,加熱電子元件的特性
烤箱為什麼烤東西的時候會冒煙呢?正常嗎?
5樓:匿名使用者
你的應該是新烤箱,這是正常現象,原因是新烤箱的加熱管上面都有一層油,在你第一次使用烤箱的時候,它會隨著高溫而揮發。普通的烤箱是沒有隔熱層的,所以烤箱頂部和玻璃門的溫度會比較高。塑膠味道是新烤箱的特徵。
建議:在第一次使用之前先空烤20分鐘左右,這是為了把加熱管上面的那一層油揮發掉。
把一塊麵糰放入烤箱烘烤20分鐘左右,因為麵糰具有很強的吸附力,可以吸附烤箱中的有害物質。
放一斤醋進去蒸一下,或是用醋液擦一下烤箱,這是因為醋能夠有效的釋放,稀釋有害的物質。
拓展資料:烤箱烤食物的時間參考。1烤體積大的食物:低溫長時間,比如生日蛋糕坯,參考時間為40-60分鐘,這是為了避免使用過高的溫度,從而導致蛋糕表皮烤焦,而中心卻沒有熟。
2烤體積中等的食物:中溫中時間,比如一般的點心,參考時間為20-30分鐘左右。
3烤體積很小的食物:高溫短時間,比如小曲奇餅幹,參考時間為15-20分鐘左右,只是因為它的體積小,熱傳導快,油量大,高溫能夠使其容易定型。
6樓:歐公尺奇西點尚
請注意清潔烤箱,有可能是烤盤下面粘東西了
7樓:小淘氣猴哥
這是新烤箱的「通病」,剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化,就會冒煙,有怪味,通常是那種膠皮燒焦的味道,用了幾次以後,就好些。新烤箱第一次使用會有這種現像,屬正常的,原因是新烤箱烤管的防護層所致,200度以上加熱十來分鐘就可以,以後使用就沒有。
如果不是箱內出現的煙霧,或是外殼透氣孔出現煙或明顯的焦味,建議送廠方售後檢查再使用。
8樓:匿名使用者
回為烤製的東西有水份,水蒸汽蒸發形成s的煙
9樓:你大爺
普通的烤箱一般都沒有隔熱層的, 所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高,特別是那種不能調節溫度的烤箱,烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡,新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作,所以會冒煙。
10樓:南笑柳儀吹
1.烤箱熱是正常的,不管多少錢的烤箱都得散熱。
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烤雞翅最好先用錫紙包好烤15分鐘,再開啟放烤網上烤10分鐘左右,我覺得火稍微大點好吃。
2.你說的好像是直接烤的,如果油和醃料的汁掉下不管是掉到烤盤裡還是掉烤箱電熱管上,冒煙也是正常的。
3.普通的烤箱一般都沒有隔熱層的,
所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高,特別是那種不能調節溫度的烤箱,烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡,新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作,所以會冒煙
11樓:匿名使用者
謝謝我還以為冒煙會有事的
12樓:車淑雲
謝謝你的回答,這樣就放心了!
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