吃葡萄會上火嗎吃葡萄吃多會上火嗎

2021-03-04 02:05:03 字數 5294 閱讀 3705

1樓:匿名使用者

葡萄是涼性的 不會上火

1.葡萄中的葡萄糖可以很快被人體吸收,低血糖時吃葡萄能很快緩解症狀。

2.葡萄能降低人體血清膽固醇水平,從而阻止血栓的形成,對心血管病有一定預防作用。

3.葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞的癌變。

4.葡萄中含有類黃酮,是一種強力的抗氧化劑,可以清除體內自由基,抗衰老。

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。

中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。

國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要**。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定輔助療效。

2樓:匿名使用者

那個應該不會的..

葡萄的營養價值

葡萄為葡萄科落葉木質藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽為世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛:

色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。

據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%醣類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。

中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。

葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。

《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。

《陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。

葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。

但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食。

科學吃葡萄

吃葡萄時,我們一般都把葡萄皮吐掉。殊不知,葡萄皮是一種良藥。科學研究發現,葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質,可以防止正常細胞癌變,並對小鼠**癌具有防治作用,說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用。

此外,巴西有研究人員發現,葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。可見,葡萄的科學吃法應該是帶皮吃,尤其是老年朋友,常食葡萄有益健康長壽。食用時宜洗淨果皮,不妨也照著繞口令中所說的那樣「吃葡萄不吐葡萄皮」吧。

附:葡萄食療方

(1)葡萄果實可生吃,或乾燥後作葡萄乾食用,亦可作藥膳應用,對神經衰弱,疲勞過度,消化不良,心悸盜汗,浮腫等有療效。

(2)取白葡萄汁,生薑汁,服用,可治痢疾。

(3)每天飲用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現,葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應,有效清除人體內多餘的自由基,具有增強人體免疫功能和延結衰老效益。

(4)葡萄搗汁,可單服或與其它食療品配伍應用。搗汁方法簡便,取紫葡萄60克洗淨後,加300毫公升水煮沸,直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止。用紗布袋過濾,去掉渣滓,加糖再度煮開、消毒、冷卻即成。

用葡萄汁,藕汁,生地黃汁、蜂蜜等量,共煎熱,每次飯前服:**熱淋,小便澀少或疼痛帶血。用葡萄汁、茅根,水煎飲用,可**熱淋。

(5)葡萄乾30克、去皮、芯的蓮子90克,用700—800毫公升旺火燉至蓮子熟透即可服食,一般服五至10次見效,可治脾腎虛型胎動不安。簡便的方法是選蓮子60克、苧麻根和葡萄乾各30克,水煎服,可治胎動不安。

(6)葡萄乾30克、南瓜蒂加水1碗,放入砂鍋,文火煲約20分鐘即可服用,治胎氣上逆引起嘔吐。

(7)老年人胃氣虛弱,胃陰不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次飯前嚼食葡萄乾6-9克,既能開胃口,又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生薑汁少許,調勻喝下,有止吐的功效。

(8)聲音嘶啞的患者,可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻,慢慢嚥下,一日數次,也有一定輔助**的作用。對於高血壓患者,則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻,用開水送服,每日2-3次,15日為一療程。

(9)民間用野萄萄根30克煎水服,用於**妊娠嘔吐和浮腫,有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝,用於**黃疸型肝炎;可以作為一種輔助**方法。

(10)葡萄葉可用於**嬰兒腹瀉。取葡萄葉適量,洗淨,煎水兩次後去渣濃縮成糊狀,加麵粉和白糖各半,拌勻後製成軟粒,再烘乾或曬乾。l歲以上的,每次服3-6克,日服2-3次;1歲以下的酌減。

(11)葡萄對肝炎伴有神經衰弱和疲勞有一定效果。肝炎多伴食慾差,葡萄含多量果酸能幫助消化。葡萄乾又是肝炎患者作為補充鐵的重要**。

對肝炎伴有腸胃病者,葡萄又是腸胃病**的有效食物。

(12)葡萄汁,上午10點服1小碗,晚上10點服1小碗,連服3天,可治眼痛(角膜炎),其效如神。

(13)用葡萄枝、葉煎汁飲,或淋洗。葡萄製酒飲之治腰腿冷痛,筋骨濕寒痛。

(14)將葡萄置於冰箱中,用時取其汁塗於面部,有助於延緩**衰老、潤膚抗皺。

(15)葡萄500克洗淨,蘋果或鮮桃1個去皮切塊,一現置於果汁機中,依此加入適量蜂蜜(依個人口味,任意加減)和200毫公升的涼開水,在果汁機中攪拌數分鐘,以紗布過濾後倒入杯中即成駐顏消暑之佳品。

3樓:匿名使用者

餓餓,不會吧應該,餓餓,老婆那少吃點啊,老婆很愛吃葡萄的啊?

吃葡萄吃多會上火嗎

4樓:裝機大師

不會上火。

從中醫學的角度來說,葡萄性平,味甘酸,無毒,也就是說葡萄屬性是平性,既不含有熱氣,也不含有寒氣,適合任何人食用,也可大量食用,不會出現上火現象。

葡萄含有大量的糖分,不適合多吃,尤其是葡萄中的糖分多屬於容易吸收的葡萄糖,公升糖指數極高,吃太多很容易引起肥胖,因此,建議每次吃葡萄不超過15顆,最好是吃5~10顆嚐味即可。

葡萄中含有很多的糖分和植物酸,大量食用時會在口腔內大量吸水,對口腔黏膜有較嚴重的刺激損傷,若是再經過口腔內菌類汙染,有出現口腔潰瘍的可能,因此,吃葡萄還是不要大量吃,並且在吃完之後也需盡快的漱口清洗。

葡萄吃多了會有便秘現象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內熱和便秘者食用。

5樓:雪v歌

葡萄,是秋天最常見的水果之一。一到秋天,隨處可見賣葡萄的水果商販。葡萄以其獨特的風味,豐富的營養受到了很多人的歡迎。但是,葡萄雖好,卻有很多搭配禁忌的哦

吃葡萄有這些禁忌要遵守

1、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。

2、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。

3、吃葡萄不宜過量

由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。

4、葡萄別與牛奶同吃

葡萄裡含有維生素c,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

5、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵醣類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

6、葡萄清洗要乾淨徹底

如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。

水果雖好,但不要吃太多。

6樓:火龍果會噴火

除了荔枝、龍眼等吃多了容易上火,其他水果還真沒聽過會上火的,火龍果也不會哈哈。說真的,上火也不怕啊,多喝水,再不行吃點牛黃解毒片、雙黃連啥的,嫌藥苦可用和藥順。

為什麼吃葡萄上火?

7樓:水瓶臨風

葡萄是涼性的 不會上火 1.葡萄中的葡萄糖可以很快被人體吸收,低血糖時吃葡萄能很快緩解症狀。

2.葡萄能降低人體血清膽固醇水平,從而阻止血栓的形成,對心血管病有一定預防作用。

3.葡萄中含有一種抗癌向量元素,可以防止健康細胞的癌變。

4.葡萄中含有類黃酮,是一種強力的抗氧化劑,可以清除體內自由基,抗衰老。

葡萄中含有的天然生物活性物質、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益。

中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。

國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾,防止肝炎後脂肪肝的發生。葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要**。用葡萄根100—150克煎水服下,對黃疸型肝炎有—定輔助療效。

吃葡萄乾會上火嗎吃葡萄乾會上火嗎葡萄乾的禁忌有哪些

葡萄乾一般是不會上火的,而且研究發現,葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄乾還含有多種礦物質 維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。葡萄乾的效用 1 改善體虛貧血 每天吃一把葡萄乾,約30 40克,堅持15天,對改善體虛貧血有一定作用。2 改善有臉色蒼白 手腳冰涼 許多女性常有臉色蒼白 手腳冰涼...

核桃吃多了會上火嗎,吃核桃會上火嗎?

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菠蘿吃多了會上火嗎,吃菠蘿會上火嗎?

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