1樓：安妮的仙境
客家春節習俗
春節俗稱過年，是一年中最大、最隆重的節日。進入農曆十二月，男人想辦法多尋錢購買年貨，婦女們則多砍柴割草準備過年。十二月二十五日為「入年界」，俗稱「鬼鎖山門」，婦女們則不上山砍柴割草，而是在家大掃除，搞衛生，迎接新年。
農曆12月，家家戶戶開始籌辦「年貨」，趕做「年料」。
不可或缺的年貨如下：
川糖。龍川、河源、紫金等地出產的一種蔗糖。特點是粘性強，適合做年糕，幾乎每戶要購進上百斤。
新衣服。每人最少要做一套新衣服、一雙新鞋，買一雙新襪。
年公尺。一般來說每戶最低限度要備足乙個月的口糧，不出「正月」不准響碓。以前沒有碾公尺機之類的加工機械，全靠人工用礱、碓加工，工作量十分大，大多要苦戰
三、四天才能完成。
炒公尺糕。它的製作過程是：將粘公尺或糯公尺煮熟曬成飯幹，然後用沙拌著飯幹在鐵鍋中加熱炒爆，有的用菜油炸爆，叫油炸公尺。
接著將川糖煎成漿，將炒公尺、花生仁、芝麻等配料放進糖漿中攪勻撈起放入用板做成的木架內鋪平壓實，用刀切成長方形小塊。炒公尺糕吃起來香甜、清脆，大人、小孩都喜愛吃。打炒公尺糕十分講究技術，不但配料要合比例，而且煎漿時要講究「火候」，弄不好就不能成塊，而變成散公尺不中吃。
一般來說，一斗公尺要配2.5斤川糖，只能多，不能少，特別要注意「火候」。有經驗的人在灶頭上放一碗清水，川糖煎到一定時候就開始結漿，用竹筷滴一點糖漿於清水中，如已成「松仁點」即可，馬上熄滅鍋底火苗，把炒公尺放進鍋中不斷攪，用手試一試，如果十分粘手就可起鍋將炒公尺倒進木框架內鋪平壓實，直到凝結後再用刀切成小塊。
油果。又名「炸煎堆」。油果製作比較簡便，先將糯公尺碾成粉，每斗糯公尺配2.
5斤川糖。將糖煮成糖液與糯公尺粉搓均勻，搓越久越鬆軟，搓成粉團後再捏成乙個個狀似桌球大小的粉團，表面粘上白芝麻，再放進油鍋中燒炸，炸成深紅色即可起鍋。過年時將所炸油果蒸軟作為下酒料，這是在新年期間每餐不可缺少的食品。
2樓：扼殺的沈超
第一篇蒙古族新年
蒙古族的新年在農曆正月,過年時大家穿新衣,互相拜賀、獻哈達、送禮品. 那達慕大會
蒙古語「那達慕」有娛樂或遊戲的意思.那達慕大會是一種傳統的群眾性集會,內容有摔跤、賽馬、歌唱、舞蹈等.內蒙古自治區、盟、旗都舉行那達慕大會,一年
一次. 轉山會 藏族傳統節日,每逢農曆四月初八慶祝,又稱「浴佛節」. 雪頓節 藏族傳統節日,每逢六月三十日吃酸奶子,又稱「藏戲節」. 藏曆新年
藏族稱新年為洛薩.**絕大部分地區是一月一日（藏曆與農曆大致相同）開始過年.藏曆年節一般三天至五天. 望果節
**人民一年一度預祝豐收的民族傳統節日.慶祝活動從八月一日起舉行,為期不等,慶祝活動內容有賽馬、演藏戲、歌舞、物資交流等. 達瑪節
藏族傳統節日,每逢六月十四日左右舉行賽馬、賽牛和騎射. 趕秋 苗族傳統節日,每逢農曆立秋之日,慶賀一年來五穀豐登. 苗族新年
苗族的新年,在農曆十月的第乙個丑日,苗語叫「冷釀廖」. 四月八
（1）貴陽市附近各縣苗族重要節日之一.傳說這個節日起源於明代.每逢農曆四月初八,苗族青年著盛裝,群集貴陽市噴水池旁,縱情歌唱、憑弔、追念歷史傳說
中民族英雄亞努.解放後,成為各族人民友好團結的聚會.（2）布依族的節日之一.各地稱呼不一,有「牛王節」、「牧童節」或「開秧節」.這一天,人和牛都
吃「牛王粑」或糯公尺飯,並都休息一天,表示對耕牛的慰勞. 慶年節
每年農曆十月,是彝族人民的年節.彝族人民在年節中,飲酒、歌唱、互相拜年,祝賀這個節日. 火把節
彝族、白族等的最大節日,廣泛流行於雲南及四川部分地區.農曆六月二十四日起一至三天的晚間,男女老幼點燃火把,察看田苗,並飲酒歡聚,盡情歌舞（亦稱星
回節）. 歌墟（哥婆節） 是壯族人民盛大的歌舞節日.一般在每年農曆的正月十
五、三月初
三、四月初
八、五月十二日舉行. 過端
水族盛大節日.水語叫「藉端」,意為過年.水歷以農曆九月為歲首,在農曆八月下旬至十月上旬,每逢「亥」日,各地按習慣順序先後舉行,互相來往慶
祝.2023年三都水族自治縣水族人民把節日定在農曆九月的同乙個亥日,並舉行傳統的賽馬及群眾性的文娛活動. 開齋節（德爾節、肉孜節）
是宗教節日.即伊斯蘭教封齋月滿後開齋的日子.回族又稱過小年.每年九月（伊斯蘭教曆,下同）戒齋（即封齋）,十月初開齋.凡是戒齋的人,每天從黎明到日
落,戒除一切飲食,期滿二十日,尋看新月,見月即行開齋（如不見月則封滿三十日）,次日為開齋日,恢復正常飲食.新疆各族穆斯林稱開齋節為肉孜節.
聖紀節 在伊斯蘭教曆三月十二日,回族、維吾爾族都叫紀節.是紀念伊斯蘭教的創始人穆罕默德的,他的誕生和逝世均在回曆的三月. 達努節
又叫「浪提球」.在農曆五月二十九舉行,是瑤族人民最大的節日.意思是慶祝勝利和豐收. 三月街
也叫「觀音市」.白族地區的重大市集和節日.每年農曆三月十五至二十,雲南和鄰省各族人民匯集大理（地名）,交流物資,舉行賽馬、射箭、歌舞等活動.解放
後,成為各族人民社會主義的經濟、文化藝術交流和民族團結慶賀的集會. 哈尼族新年
哈尼族新年有二：一為六月,一為十月.六月的新年也叫祭秋房或祭田節. 傣曆新年
傣族度新年是在傣曆六月,相當於農曆三月的清明節前後.傣曆在過年時,由於有一次盛大的活動—潑水,所以也叫「潑水節」. 三月三
是海南黎族中關孚系黎胞的傳統節日.每逢陰曆三月初三這一天,黎族人民舉行盛會,預祝「山蘭」（山地旱稻）,狩獵豐收.這一天,又是青年男女尋找自己情侶
的歡樂日子. 古爾邦（庫爾班）節
是信仰伊斯蘭教的回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安10個民族的宗教節日.每年從開齋節那日起,後推70天,即
為「古爾邦」節.回族幽稱過大年.維吾爾族和哈薩克族也都把「古爾邦」節作為他們的新年.不過,維吾爾族不稱「古爾邦」節,而叫「庫爾班」. 薩噶達瓦節
**喇嘛教徒紀念釋迦牟尼誕生、成佛、圓寂的節日和藏族僧俗人民預祝豐收的日子.在每年藏曆四月十五舉行,已流傳了一千多年. 大年節
農曆十二月六日普公尺族傳統節日.舉行打靶、賽馬、盪鞦韆、對唱山歌、跳鍋莊舞. 大十五節 十二月十四日普公尺族節日.上山露營、篝火晚會. 老人節
十二月十五日哈尼族傳統節日.敬酒、跳舞唱歌. 陀螺節 十二月二十八日壯族節日.比賽打陀螺. 舞春牛 十二月二十八日侗族節日,表演農事舞蹈.
過趕年 十二月二十九日土家族傳統節日.聚集一起吃年飯、跳擺手舞. 盍什節 一月間,僳僳族對歌、射弩賽、跳舞. 卡雀哇
獨龍族節日.宴飲、剽牛祭、歌舞. 特毛且 基諾族節日.剽牛、備耕打刀、敲牛皮鼓、跳蘆笙舞. 春節
農曆一月一日,滿、白、布依、壯等族傳統節日.拜年、貼春聯、貼福字、耍社火等. 擴塔 拉祜族節日.祭禮、敬神、歌舞. 新春燈會
納西族節日.舉行燈會競賽. 畲族節 畲族節日.
第二篇春節又叫陰曆(農曆)年,俗稱"過年".是我國民間最隆重、最熱鬧的乙個古老傳統
節日.節日喜慶氣氛要持續乙個月.正月初一前有祭灶、祭祖等儀式；節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮；節後半月又是元宵節,其時花燈滿城,遊人滿
街,盛況空前,元宵節過後,春節才算結束了. 春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動.有關它的各種傳說也很多.
春節：現代民間習慣上把過春節又叫做過年.其實,年和春節的起源是很不相同的. 那麼「年」究竟是怎麼樣來的呢?民間主要有兩種說法： 一種說法是：
相傳,中國古時候有一種叫「年」的怪獸,頭長觸角,兇猛異常.「年」長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命.
因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避「年」獸的傷害.
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星.
鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象.這時,誰還有心關照這位乞討的老人.
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,並勸他快上山躲避「年」獸,那老人捋髯笑道：「婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把「年」獸攆走.
老婆婆驚目細看,見他鶴髮童顏、精神矍鑠,氣宇不凡.可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語.婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了.
半夜時分,「年」獸闖進村.它發現村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內獨火通明.「年」獸渾身一抖,怪叫了一聲.
「年」朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去.將近門口時,院內突然傳來「砰砰啪啪」的炸響聲,「年」渾身戰慄,再不敢往前湊了.原來,「年」最怕紅色、火
光和炸響.這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑.「年」大驚失色,狼狽逃躥了.
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇.這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾.
鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院裡一堆未燃盡的竹子仍在「啪啪」炸響,屋內幾根紅臘燭還發著餘光……
欣喜若狂的鄉親們為慶賀右祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好.這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕「年」獸的辦法.
從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲.初一一大早,還要走親串友道喜問好. 這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日.
另一種說法是： 我國古代的字書把「年」字放禾部,以示風調雨順,五穀豐登.由於穀禾一般都是一年一熟.所「年」便被引申為歲名了.
我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時並不叫做春節.因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的「立春」.
南北朝則把春節泛指為整個春季.據說,把農曆新年正式定名為春節,是辛亥革命後的事.由於那時要改用陽曆,為了區分農、陽兩節,所以只好將農曆正月初一改
名為「春節」. 元宵節：是我國傳統節日中的大節,頗為顯要.元宵節的得名,因其節俗活動在一年的第乙個月（元）的十五日夜（宵）舉行而來.
元宵節也叫「燈節」、「燈夕」,因為這個節日的主要活動是夜晚放燈,故名.此外,元宵節也叫「上元」、「上元節」,這是從道教借來的說法.
關於元宵節習俗的形成,說法頗多,但一般變為在漢代就初具雛形.史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫「太一」的神明.據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,
地位在五帝之上,並有恩於漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛.相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關.
這位漢文帝是大將周勃勘平「諸呂之亂」即位稱帝的,而那勘平叛亂的日子正是正月十五,所以此後每逢正月十五夜晚漢文帝都要出宮遊玩,與民同樂,並且確定這
天為元宵節.不過,和這兩位漢室皇帝有關的正月十五夜祭太
一、遊玩,並無張燈、放火的記載,漢室的另一位皇帝——漢明帝則敕令元宵燃燈,從而形成了後世張
燈、觀燈的習俗
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春節悄悄地跟著冬天的腳步，歡天喜地的來和我們混歡聚在一起，你看佳佳都貼上了紅紅的對聯，店鋪也掛上了喜慶的燈籠，整個世界都喜氣洋洋，紅紅火火，春節是中國的傳統節，佳節也是一年中最隆重的節日，一進臘月，人們就和蜂蜜一樣，忙碌起來了，曬曬臘肉，醃鹹魚，曬臘腸，炸丸子，藕夾 杭州的民情風俗 杭州的民情風俗,...
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這次，我又和奶奶回家鄉了。家鄉的變化可大了，過春節的時候，家鄉還是一片雪白，我們這次回到家鄉，家鄉變了，家鄉變色了，從白色變成綠色。自流山變了光禿禿的枝幹變了，變成了綠色。而有些樹卻知怎麼的，還沒有長出綠葉。在樹林裡居住的動物醒來了，我在樹林裡行走，突然，一條黑色的蛇從我腳前爬過，把我嚇得魂飛魄散，...
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moraynia 忻 中秋佳節，人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。賞月在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，禮記 中就記載有 秋暮夕月 即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅 西瓜 蘋果 李子 葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋...