1樓：q挪挪
你說的是尾巴那部分的嗎？能吃，聽說那個很降火，清涼。
不過很苦，我都不喜歡吃。
[別名]：瓷螺、交螺、海窩窩、海牛牛
[**]：骨螺科動物紅螺rapana thomasiana crosse的貝殼。洗淨曬乾。
[性味歸經]:甘，寒。
[功能主治]:制酸，化痰，軟堅，止痙。用於胃痛，吐酸，淋巴結結核，手足拘攣。
[用法用量]: 1～3錢，研粉服。
原料介紹
海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘公尺左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。
螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
營養分析
螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
適宜人群
一般人群均可食用
1. 適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥症候群者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。
2. 凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒， 故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
食物相剋
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉公尺、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
烹飪指導
1. 螺肉可爆、炒、燒、氽湯、打滷、或水煮後佐以姜、醋、醬油食用；
2. 食用螺類應燒煮10分鐘以上，以防止病菌和寄生蟲感染；
3. 海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒，食用前需去掉頭部。
食療作用
海螺味甘、性冷、無毒；
具有清熱明目、利膈益胃的功效；
對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。
只能找到螺肉，都沒講它那個黃綠色的東西，你就湊合看吧。沒講要特殊處理就應該能吃。
2樓：讓胡路龍崗
能吃，但要少吃，多了容易頭暈。
海螺肉裡面有藍色的是什麼能吃嗎？我把除了殼以外都吃了！
3樓：吃不了兜著走
海螺味甘、性冷、無毒；具有清熱明目、利膈益胃的功效；對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定的功效。只能找到螺肉，都沒講它那個黃的藍的綠的東西，你就湊合看吧。沒講要特殊處理就應該能吃。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉公尺、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
海鮮很多都有綠色的東西,那是什麼,能吃嗎?
4樓：匿名使用者
我想你說的是海鮮的內臟，綠瑩瑩的，包在海鮮的肉裡面的那一小部分。回
蛤蜊、海蠣子、海答虹、海螺、扇貝、鮑魚、海參等等很多海浬的貝類和軟體動物裡面都有。都是可以吃的，尤其海螺、鮑魚的內臟味道尤其鮮美，但是這些內臟一般都比較寒涼，如果體弱身寒或者腹瀉最好別吃，另外有些菜餚的特別製作是需要去除內臟的。
5樓：liuhui熊熊
附著的水藻
來，煮之前用刷子自
洗乾淨就是了。要是bai吃生蠣子就多du
泡泡，把zhi沙子吐乾淨，dao把殼也刷洗乾淨。其實也無所謂，吃生蠔最生猛的方法是在海邊剛剛打撈出來，用石頭砸開直接吃，也沒什麼問題。要是為了保險起見，還是弄乾淨吧，多沾點檸檬或者芥末，可以防止拉肚子
6樓：真優美之子
青苔吧。是綠綠的，細細的吧，沒事的，煮熟之後的海鮮把殼剝了吃嗎，別直接進嘴。放心沒事的，煮熟就行。
7樓：流水線上的叛逆
同意 bettych0714的回答，補充一點，如果有慢性病的也盡量不吃，我們這裡的土話「容易犯陳病」。
海螺裡面的部位能吃麼？
8樓：幕老闆下廚
海螺的尾部，到底能不能吃？很多人不知道，白吃了這麼多年海螺！
9樓：袠危月落筳餽
可以 那裡的營養價值是海螺裡最多的
海螺肉哪部分能吃
海螺和什麼不能一起吃食物相剋
10樓：匿名使用者
海螺+糖：海螺和糖一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長發育，日常生活中應盡量避免搭配食用。
海螺+牛肉：海螺和牛肉一起吃會引起腹脹，不容易消化，不利於生長發育，日常生活中應盡量避免搭配食用。
海螺+豬肉：海螺和豬肉一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長發育，日常生活中應盡量避免搭配食用。
海螺+香瓜：海螺和香瓜一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長發育，日常生活中應盡量避免搭配食用。
11樓：哎呀
食物相剋
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素素同服；不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉公尺、冬瓜、香瓜、木耳及醣類同食；吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
食物介紹
海螺屬軟體動物腹足類。產於我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘公尺左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。
螺肉豐腴細膩,味道鮮美，素有「盤中明珠」的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。
營養分析
螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
適用人群
一般人群均可食用1.適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；適宜癌症，乾燥症候群者食用；也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。2.
凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食；因螺性大寒， 故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。
12樓：匿名使用者
海螺跟松花蛋能一起煮嗎
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