自熱火鍋中自熱包放水太多,一到食物裡能吃嗎

2021-04-03 10:16:29 字數 3845 閱讀 6775

1樓:匿名使用者

自熱包裡面的主要成分是生石灰或者是焦炭,只要一遇到水就會發熱,當加熱包加熱食物之後,水裡面就會含有石灰,不過它和飯菜一混合,就會被稀釋,所含的濃度已經是比較低的了,不會灼傷胃。

很多的自熱火鍋的加熱包裡面是會加入一些金屬粉的,這金屬粉是高溫加熱劑,要是不小心,大量的吃了,會導致重金屬中毒,腸胃還有可能會被中金屬粉灼傷。少量的吃可能會產生嘔吐等不良症狀,要是不小心吃了,可以喝一些酸奶,情況嚴重的,還是要立即送醫院。

冷水熱水都是可以加熱的。加熱包只要一遇到水就會公升溫沸騰,冷水熱水加熱效果都是一樣的。

為了避免燙傷,還是加涼水比較好,自然火鍋的加熱包一旦碰到了水,是可以在一分鐘內,水溫飆到96攝氏度,要是加入的是熱水,那溫度上公升的速度更加的快。從安全角度來說,還是根據說明書來操作比較好。

2樓:重慶渝味楠老火鍋

速食火鍋加熱包進行反應的時候溢進了食物裡 自熱火鍋是什麼東西 速食火鍋加熱包進行反應的時候溢進了食物裡。加熱包的成分是什麼,粘上如果是進到了食物裡面,建議還是不要吃,因為加熱包是生石灰,生石灰遇到水發熱的原理。 懶人火鍋發熱包的主要成分是:

碳酸鈉、焙燒矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽,生石灰。 先說最重要的生石灰: 生石灰(cao),與水反應生成熟石灰c

3樓:匿名使用者

營養不良,自熱火鍋裡面的各種食物雖然密封但並非時鮮食材,長久吃沒營養;腸胃不適,自熱火鍋一般都口味較重,辛辣刺激,長久食用對腸胃造成巨大負擔;風險高,外部塑料盒加熱可能會產生有毒物質,進入人體造成危害。

4樓:十七七十樂園

對腸胃不好,容易上火。一般自熱小火鍋都是很辣的,吃多了容易上火,小火鍋的包裝經過加熱有些物質會到飯裡,經常吃對腸胃不好。

5樓:風荷似醉和花舞

1、自熱火鍋可能會有**的現象,如果使用不得當,會燙到手。

2、經常吃火鍋,可能會上火,長痘痘,破壞身體。

6樓:長生道友

火鍋都不建議經常吃的,正規的自熱火鍋稍微好點,無非就是容易上火之類的經常吃辣會有的便秘啊,長痘痘症狀。但是如果吃到了不正規的產品,就容易出問題

不小心把自熱火鍋裡的加熱水和包裝飲用水放反了,能吃麼?

7樓:風聲_風影

不可以。

自熱火鍋的加熱水原理是生石灰遇水後產生熱量加熱了食物,水裡含有一定量的石灰。生石灰是強鹼性物質,對身體有腐蝕性,所以飯菜混合石灰水後不可食用。

少量食用混合有生石灰的飯菜後可喝清水緩解,出現不良反應或大量服用後請及時就醫。

手部觸碰到加熱包後先使用紙巾擦拭乾淨並用清水沖洗。

8樓:匿名使用者

包裝飲用水放到這包上是沒有問題的,就是那加熱水放到鍋裡面,不知道有沒有問題,可以去搜尋一下加熱水,說不定也是一般的水,或者自來水

9樓:匿名使用者

我也弄反了。。。能吃不啊,沒吃晚飯呢啊!!!!

10樓:匿名使用者

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自熱火鍋裡的發熱包不小心加了熱水能吃嗎

11樓:夕陽戰刀

謠言 自熱火鍋發熱包對人體健康有害

如今,一款號稱懶人必備的自熱火鍋迅速躥紅網路,不少有名的火鍋品牌都紛紛推出了這種產品。它不用火、不用電,也不用鍋,只需加入一杯冷水等上十幾分鐘,無論在郊遊還是在火車上,都能讓你吃上一餐熱氣騰騰的火鍋。但是最近卻有傳言稱,這種自熱火鍋的發熱包可能對人體健康有害。

「自熱火鍋的加熱包與我們常用的暖寶寶類似。發熱包不直接與食物接觸,如果盛放食物的器皿不會在高溫下遷移釋放有毒物質,那麼對食物而言,就是安全的。」中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅說。

自熱火鍋的原理,是通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱,提供最初的熱量,再通過鐵粉、鋁粉、鎂粉持續氧化放出熱量。發熱包會使水的溫度達到90攝氏度以上,並通過其產生的高溫水蒸氣來加熱食材。

雖然這種自熱食品的發熱包對人體健康無害,但卻會因使用不當導致爆裂。如果大量水蒸氣在封閉環境下囤積,可能會變成「小型炸彈」,發生**。所以,在食用自熱火鍋時千萬不能把蓋子的透氣口堵住,並要注意環境通風。

不僅如此,朱毅還提醒消費者:「自熱式火鍋目前缺乏行業規範,產品也良莠不齊,火鍋調料、配菜等的食品安全問題也在所難免。」因此,消費者最好通過正規渠道購買大品牌產品,以便盡可能減少風險。

同時,食用時也要防止高溫引起的燙傷。

12樓:芬達可愛

能只要稍微加點熱水之後兌一些涼水自熱火鍋裡邊的發熱包也可以用的。不會有任何影響的!

13樓:落葉隨風

自熱火鍋裡的發熱包不小心加了熱水也是能吃的,不過呢,最好不要吃

14樓:盤天亮的牛蛙

用涼水就可以,用了熱水只是有些浪費,只要能把你的火鍋加熱了就行,不要在意其他的,要注意重點在火鍋而不是加熱包

吃完自熱火鍋發熱包要如何處理發熱包

15樓:迪奧凝脂

發熱包發生反應時,是一定比例的生石灰和水作用,如果生石灰沒有完全反應掉,這時隨意丟棄,一旦再次遇到水,可能會再次反應。所以,應在發熱包完全冷卻之後再丟棄。

吃自熱火鍋要注意以下事項:

1、不能加熱水

自熱火鍋發熱包裡的成分主要有碳酸鈉、矽藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰,利用的是生石灰遇水發熱的原理,發熱包會使水的溫度達到90℃以上直至沸騰,水蒸氣的溫度可以達到110℃,用水蒸氣來加熱食物。

往發熱包上加水需嚴格按照說明,使用冷水,不能加熱水。加熱水可能會導致水劇烈沸騰,引發危險。

2、玻璃桌需加隔熱墊

加熱時,自熱火鍋底部最高溫度可達90℃,普通玻璃是熱的不良導體,當一側接觸高溫時,受熱不均勻易造成玻璃破裂。

如果家裡用的是玻璃餐桌,最好在「自熱火鍋」包裝盒下面再加一層隔熱墊,以免玻璃炸裂;千萬不要放在兒童能接觸到的地方。

3、 排氣孔不能堵塞

自熱火鍋蓋子上有乙個排氣孔,如果排氣孔堵塞,產生的熱氣有可能會頂開蓋子,甚至燙傷人。值得注意的是,發熱包若破損,遇水會瞬間釋放大量熱量,致使餐盒迅速膨脹變形,如出氣口不慎被堵,就可能**。

4、坐飛機不要攜帶自熱食品

因乘坐飛機時嚴禁攜帶生石灰,而自熱食品加熱包中所含的生石灰便屬於這一類航空危險品,所以在乘坐飛機時不能攜帶或託運此類自熱食品。

擴充套件資料

自熱材料是一類在人為引發條件下可自動釋放熱能的材料,其特殊的應用性、方便性和安全性,使之自問世以來越來越引起國內外專家學者的廣泛關注,並快速發展成該領域競相研發的熱點專案之一。

飲食保障熱食化所用到的自熱材料的開發涉及:電極過程動力學、聚合放熱和食品自熱理論、高能自熱材料的放熱原理和工業化生產技術等。此類材料需要具有能量高、輕巧、啟動快、放熱平穩、使用安全等特點,可以應用於食品無火焰加熱器並推廣應用。

16樓:匿名使用者

發熱包中的主要成分是氧化鈣,也就是俗稱的生石灰,也有的產品會加入一些活性炭、矽藻土、鐵、鋁,可以加快發熱速度。利用的原理就是生石灰遇水反應,會放出大量的熱量。發熱包用過之後,必須確認它與水已經充分反應再丟棄,如果沒有把握,就用塑膠袋密封之後再丟棄。

否則可能會再度遇水發熱,萬一遇上明火火源(比如菸頭)就非常危險。

17樓:你到底敢不敢

自熱火鍋的發熱包裡面是活性炭,在使用的時候一定要特別小心,千萬不要將熱水加入到自熱包中,而且在乘坐飛機的時候也不能帶這些東西,用完的時候一定不要接觸**。

18樓:半夢半醒

發熱包是生石灰,這個東西遇見水就沸騰了,發出高溫,使用完之後盡量包好再扔。

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