1樓:匿名使用者
烘焙的麵食都是糕點。
2樓:匿名使用者
中式點心,總得來說用冰箱烤箱做出來的就是西式點心,用蒸鍋煎鍋等做出來的就是中式點心。
3樓:匿名使用者
是用麵粉雞蛋白糖各種輔料做成的食品。就是蛋糕。
4樓:婺源高山流水
吉士粉 也叫卡士達粉,注意與芝士粉相區別,後者是乳酪磨成的粉末.它是一種
內預拌粉,是容
廠商事先加工處理好,只要加入少量的液體攪拌即可還原為濃稠的卡士達醬,一般使用的液體為水或牛奶.吉士粉,一般是做奶皇餡,的確很香
5樓:匿名使用者
糕點就是一種用麵食烤出來的小點心。
6樓:匿名使用者
點心不就是糕點嗎,稻香村又幾百種糕點!
糕點的種類有多少種?最好吃的是什麼糕點呢?
7樓:匿名使用者
據我所知,糕點種類非常之多,中式西式分類很多
個人喜歡吃新穎的有創意的糕點,專比屬如冰皮蛋糕,這是在冰皮月餅的基礎上進行改造的,又有一種雙層夾心冰皮蛋糕更是讚不絕口。雙層冰皮夾心糕點內分別含有蛋糕和冰淇淋,一層冰皮包著一樣東西,也更好的對冰淇淋進行冷凍狀態,不至於那麼快融化,口感也不錯!
有一種糕點像膨大的江米條,外面滾的芝麻,記得好像是陝西特產
埃戈 蓼花糖。也有外面不裹著芝麻的。我之前也不知道叫啥,小時候聽大人說 蘭花根 查了很久都沒找到,好在後面不時見到,偶爾買一下。也見過很小個兒的,北京稻香村有,集市也比較常見,但那種很小的球狀的都被當江米條了吧。http baike.sogou.v7778130.htm?fromtitle e8 9...
日本有什麼學糕點學院嗎日本有什麼著名的學院做糕點的
日本糕點類的學校比較多,但是集中在專門學校,東京地區一共有三十三所,比較有名的學校有 池袋調理師專門學校 國際製果專門學校 新宿調理師專門學校 東京製果學校 日本果子專門學校等。學費比較貴,因為和其他類的學校除了入學金 受業料 設施費 雜費以外,還多了實習費,一年的費用在90 140萬日元左右,大部...
有什麼糕點有個背後的小故事,像提拉公尺蘇
據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫著圍裙,在廚房烘培著鬆軟可口的巧克力蛋糕,結果表面薄薄的黑色巧克力,像極了歌劇院裡大舞台,而蛋糕表面也會綴上一片金箔 類似於 提拉公尺蘇 這樣有愛意或是有故事含義的西式甜點 咖啡還有哪些?提拉公尺蘇 跟我走 卡布奇諾 我愛你 瑪格麗特 請想念我 血腥瑪麗 致命遊戲 還有乙個 ...