1樓:匿名使用者
超市一般叫紅繡鞋。
學名叫短鰭紅娘魚。
2樓:櫻中の明
呵呵,這魚哈哈,逆天吶,沒見過耶~不過好卡哇伊
3樓:茡孑
平時都叫它紅頭魚吧,也稱紅鞋魚、火魚。屬於魴鮄科的一種。
今天在菜市場買的一種海魚,有誰知道這是什麼魚
4樓:當你我還年輕
這是小鯔魚,在潮汕和福建等地也叫烏頭魚,台灣著名的烏魚籽和日本的唐墨就是用鯔魚的魚籽加工的(但不是這個種類的鯔魚)。
鯔魚很便宜,肉質比較幹,味道略腥。
這是什麼魚,不敢吃,超市買的海魚
5樓:桉葉肖蘭
飯店裡油炸魚差不多都用它,味道很不錯(外面裹層粉再炸的那種,端上來是條狀的金黃色),其他的烹飪方式不清楚
6樓:華醫大隱私鑑定
可以吃的,紅燒油炸都可以,味道不錯
7樓:
勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。(王維《送元二使安西》)5.寒雨連江夜入吳,平明送客楚山孤;(王昌齡《芙蓉樓送辛漸》)6.莫愁前路無知己,天下誰人不識君。(高適《別董大》)7.桃花潭水三千尺,不及汪倫送我情。
(李白《贈汪倫》)8.孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。(李白《黃鶴樓送盂浩然之廣陵》)9.山回路轉不見君,雪上空留馬行處。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)10.長亭外,古道邊,芳草碧連天。
晚風拂柳笛聲殘,夕陽山外山。
誰知道這是什麼魚?能吃嗎?昨天從超市買的。
8樓:匿名使用者
如圖 不宜分辨,可能是
的鯛科 zeidae 海魴屬 zeus 魚類
下圖為 遠東海魴 zeus faber ,俗稱 日本的鯛、鏡魚、鏡鯧、馬頭鯛、海魴、魴魚、豆的鯛
臀鰭棘4枚,背鰭硬棘部基底無棘狀板。沿背鰭軟條部和臀鰭之基底有5至7枚大形棘狀板。胸鰭短;腹鰭延長,後端達臀鰭起點之後;尾鰭截平。
鱗片十分細小,牢牢附著於體側,體高甚大且側扁,吻深裂,頭大型。胸鰭上有一大黑斑,體呈淡褐色,體側有10條左右的長條狀縱帶,分布不平均,口部朝上且可伸出,頜可伸縮,上下頜齒小,顎骨則無齒。體長可達50厘公尺。
大多棲息於深海之泥質海底,以魚類、浮游生物為食物,而在夏秋兩季則可能會游到礁石附近。
中大型魚類,常為底拖網捕獲,肉為鮮美,極具食用價值。分布於太平洋西岸至印度洋間。遠洋洄游性魚類。
今天在菜市場買的一種海魚,有誰知道這是什麼魚嗎?
9樓:匿名使用者
膠東半島人真正叫滋魚
10樓:匿名使用者
這不是那誰?那個沙丁魚麼?
超市賣的冰凍鯛魚片究竟是什麼魚?是淡水魚還是海魚?
11樓:凮起雲湧
鯛魚是海魚。
鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛科。體高側扁,長五十厘公尺以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點。
尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,主要生活在渤海和黃海,而生活在海浬的魚被統稱為海魚,所以鯛魚也是海魚。
12樓:匿名使用者
海魚,鯛魚,真鯛,鯛科,真雕屬又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚。加吉魚屬於魚綱,鯛(seabream)科。
體高側扁,長五十厘公尺以上,體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙台、龍口、青島為主要產區。
13樓:禾木由
是海魚。
鯛魚體呈銀紅色,有淡藍色的斑點,尾鰭後綠黑色,頭大、口小,上下頜牙前部圓錐形,後部臼齒狀,體被櫛鱗,背鰭和臀鰭具硬棘。中國沿海均產,但以遼寧大東溝,河北秦皇島,山東煙台、龍口、青島為主要產區。
14樓:公尺粒公尺粒星
是海魚。
超市雖然買的是海魚,但是是經過冷凍的。
食品的新鮮度比較差。可以買新鮮的海魚。
比較有營養。
可以去菜市場買新鮮的海魚。
1、帶魚——肉細刻少,頭與內臟所佔比例小,是經濟類的大眾品種,有鮮的和威的兩種,前
者味道更好,常做的菜餚有幹煎帶魚、紅燒帶魚、桂花帶魚等。
2、黃魚——即黃花魚,有大黃魚。小黃魚之別,肉質細嫩鮮美,肉多刺少,清蒸、紅燒皆
宜,名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等。
3、鱈魚——蒜瓣肉,刺很少,市上有售去頭去尾的冷凍品種,經濟實惠,可紅燒、乾燒、家常熬等制法。
4、 鮐魚——又叫油筒魚,肉質堅實,富營養,菜餚有鮮香鮐魚、熬鮐魚、白菜鮐魚等。
15樓:匿名使用者
鯛魚是海魚,但超市賣的那種冰凍的「鯛魚」片,大部分都是拿羅非魚冒充的。
16樓:匿名使用者
是海魚,無論捕撈還是養殖的都是在海浬,可以放心食用
17樓:匿名使用者
羅非魚,淡水魚,切片後和鯛魚片很像
18樓:緋雨愛濤
鯛魚是海魚,至於是不是真的,就不知道了。不過一般超市裡面也不會賣假的
19樓:匿名使用者
超市賣的冷凍鯛魚片一般來說都是羅非魚,是淡水魚。羅非魚是商品名,在動物學的學名叫非洲鯽魚,屬於慈鯛科的,所以從動物分類學上講,它也可以叫鯛魚(不理解的話,想一想藏獒和吉娃娃,體型差別很大,但是它們都是狗)
有誰知道這是什麼魚?謝謝有誰知道這是什麼魚?謝謝
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