1樓：佳逸茶器
中國古來有著「瓷器之國」的美譽，宋瓷作為中國瓷器的巔峰代表時期，是承襲前朝瓷器製作風格影響，結合宋代人文思想、理學的興起、詩詞的發展、以及生活方式等形成的美學體現，即汝、官、哥、鈞、定五大名窯，正是這時叱吒風雲的匠人師傅精湛的工藝水平，使得瓷器成為中國的代名詞，接下來茶小逸就帶大家辨別五大名窯瓷器的一些基本特徵。
一、汝窯
五大名窯之首，天青釉、薄胎滿釉、蟹爪紋
汝窯因窯址在汝州得名，汝瓷造型極簡，最大的特點在於釉色，特別是天青釉，顏色如同「雨過天晴雲**，千峰碧波翠色來」，薄胎滿釉能產生出「似玉非玉而勝玉」的效果。被宋徽宗欽定為御用瓷，由於靖康之變，汝窯開窯時間非常短，產出不多，至今已知傳世的作品僅有65件。（瑪瑙工藝的入釉是汝窯工藝的一大特徵，瑪瑙起的是著色穩定劑的作用，會出現蟹爪紋），汝窯整體上顯示含蓄沉靜、溫柔敦厚的風格，為五大名窯之首，也是宋代名窯中傳世品最少的乙個窯。
北宋 汝窯天青無紋橢圓水仙盆 台北故宮
二、官窯
紫口鐵足
官窯，顧名思義就是官府經營的瓷窯，有北宋官窯（舊官）、南宋官窯（新官）之分，北宋官窯形制、工藝、釉色與汝窯有共同之處，造型大多仿製商周和秦漢時期的青銅器和玉器。釉色與汝窯的天青色為上，隨著北宋滅亡而終結；南宋官窯胎體為黑、深灰、淺灰、公尺黃色等，造型相當大氣古樸，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、公尺黃等，標誌性的特點是「紫口鐵足」，由於胎料中含鐵量很高，導致瓷器口沿釉薄的地方呈灰紫色，而底座沒有釉的地方呈黑褐色。大件較少、以小件為主。
南宋 官窯 金邊方盆 台北故宮博物館藏
三、哥窯
網狀開片、金絲鐵線、無光釉、聚沫攢珠
哥窯為章生一在龍泉建立的瓷窯，為啥叫哥窯呢？因為他弟弟章生二也有個瓷窯，互為哥窯與弟窯，哥窯造型莊重、古樸典雅，最大的特點是釉色採用無光釉，呈現出「酥油」一般的啞光，釉面有網狀開片，猶如冰裂紋，最典型的稱為「金絲鐵線」，就是黑色的大裂紋中交織著細密的紅、黃色裂紋，又由於哥窯瓷器釉面通常很厚，甚至與胎一樣厚，導致燒製時釉面中含有氣泡，如珠隱現，因而還有著「聚沫攢珠」的說法。
南宋 哥窯 雙耳魚紋香爐 台北故宮博物
四、鈞窯
入窯一色，出窯萬彩、窯變
鈞窯因窯址在均州得名，與我們前面說的三窯一樣，鈞窯燒的也是青瓷，然而釉面卻並不止青色，由於複雜的配釉工藝，使得鈞瓷「入窯一色，出窯萬彩」，燒之前還是青的，燒之後赤橙黃綠啥色都有，變化無窮，神秘莫測，當時就有詩寫它「落日紫翠忽成嵐」，這種技藝被稱為「窯變」，享有「**有價鈞無價」的美譽。
北宋 鈞窯 方花棚 北京故宮博物院藏
五、定窯
白瓷著稱、白中閃黃、芒口、印花
定窯因窯址在定州而得名，是五大名窯中唯一不燒青瓷的，而以白瓷著稱，定窯裡面含有鐵和鈦，用木材燒製，在木材燃燒的時候常常會出現兩種情況，一種是在還原焰（不完全燃燒）的情況下，釉面會出現純白和白中閃青的現象；北宋以後到清，用的是氧化焰（完全燃燒），就是白裡泛黃了。
由於定窯的瓷器通常疊壓燒製，所以口緣一般不上釉，稱為「芒口」，造型上定窯以精美工整的印花著稱，有浮雕的美感，獨具一格，定窯除了白瓷馳名外，也有綠定、黑定、紫定。除了燒製器皿，定窯還有乙個特殊業務，就是燒製枕頭，最有名的莫過於嬰兒枕，宋金時相當流行，但擱現在，這種瘮人程度恐怕沒人睡得著吧？
六、柴窯
未發現窯址，又無實物
五大名窯最早在明代皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》中出現的：「內庫所藏柴、汝、官、哥、鈞、定名窯器皿，款式典雅者，寫圖進呈」柴窯至今未發現窯址，又無實物，故，今五大名窯裡沒有柴窯，北宋的官窯和哥窯至今未發現窯址，但有實物存世，汝窯、鈞窯、定窯窯址已先後被發現，不存爭議，傳承關係也非常明確。
宋代的審美分兩個方向，乙個是宋代宮廷審美，也就是宋代官方陶瓷美學的體現，它代表著官方和貴族的利益，由於宋徽宗個人的喜好和提倡，重青瓷，收斂、溫厚、寧靜、含蓄，以顏色作為表現形式，強調內心的一種感受，注重精神至上；另乙個是宋代民間審美，則跟官方不同，它重紋飾，百姓比較實際，相對艷俗，對文字的裝飾直接表達，強調世俗的感受，主要是為了取悅於大眾與市場。這兩種審美構成了宋代陶瓷審美的豐富多彩。
好茶，豈止於茶
茶好器不對，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具，讓喝茶更快樂
宋代四大窯口，中國古代五大名窯是哪幾個？
古代的五大名窯分別為 鈞窯 汝窯 官窯 定窯 哥窯。五大名窯是宋代的，先位於河南省禹州市城內的八卦洞。中國五大名窯正式開創了燒製的實用器皿與觀賞器皿的 瓷器 時代，事實上，在宋朝以前中國的燒製實用器皿與觀賞器皿絕大多數都是陶器，是與瓷器不同的種類，所以說，五大名窯的到來是真正意義上的瓷器時代的到來。...
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耀州窯是宋代五大名窯嗎
宋代五大 民窯除南宋官窯 汝窯和哥窯外都不是真正意義上的官窯！但其餘二窯都有民窯產品和 官供 產品，官供其實就是朝廷的定製產品。真正意義上連續燒製的官窯在明洪武後期開始，就是我們現在意義上說的官窯，是指朝廷指派督窯官常駐窯口，按照宮廷的圖樣，用最講究的工藝 最好的燒製技術，不計成本地燒製瓷器，並批量...