1樓：上海晶工
展示蛋糕
的櫃子叫蛋糕冷藏展示櫃，沒有冷凍功能的，蛋糕櫃分為：直冷（結霜）專和風冷（無霜）兩種
屬，一般存放蛋糕的溫度在2-8度之間，慕斯蛋糕對溫度要求可能要更低一點在0-2度之間。顏色有紅色，黑色，白色等，款式有圓弧形，直角型，前拉門、後拉門等各種款式，隨著現代社會人們生活水平的提高，蛋糕展示櫃應用非常廣泛，廣泛應用於蛋糕房、咖啡廳、奶茶吧、酒吧，水果店，飲料店、大型餐飲連鎖、酒店餐廳連鎖、熟食店等。
冷櫃和冷藏展示櫃有什麼區別
2樓：萬字先生
其實冷櫃顧名思義就是具有冷藏、冷凍、保鮮功能的櫃子，適用於冷凍不能冷藏的食品，例如雪版糕權，冰淇淋等，箱溫為-6至-18度，供食品較長時間儲存，儲期可達3個月，儲量大，儲期長。
而展示櫃則是具有展示功能的冷櫃，是用於冷藏食品，飲料及藥品等，箱溫為2--10度，有冷藏保鮮功能，門是玻璃透明的用於展示。儲存即食海參和鮑魚用保鮮展示櫃。
3樓：匿名使用者
你在超市或者全家看到的就是冷藏展示櫃
現在像這種天氣冰箱放菜的展示櫃，冷藏和冷凍是多少度？謝謝各位啦
冷藏 4 6 冷凍 16到 18 展示櫃一般在二到三度就好了，冷凍要十度以下 這種一般都是2 8度之間，比較好。別太凍了，否則展示櫃結冰 展示櫃一般都冷藏吧，溫度0 10 都ok 上面是冷藏，下面冷凍達到 5 的展示櫃，可以代替冰箱嗎？主要是看你 冰箱用來放什麼 家用的冷凍需要達到 18度左右 呵呵...
莞雪品牌的冰櫃和立式展示櫃，點菜櫃怎麼樣？我看到挺多開店的朋
很多品牌的商用冰櫃，都是根據使用不環境來的，有的客戶用得很好，幾年沒毛病，有的客戶用個一年半截，就力不從心也有的。感覺好，又離得近，也合適，就買來用用看吧。他們家點菜櫃，款式跟這個一樣嗎？冰櫃買哪個牌子好？家用冰箱選什麼牌子的好 1 海爾冰櫃 採用了國際的感溫器件,對溫度的感受更加準確,可根據冷內藏...
錢包掉在吃飯的餐廳，裡面有10000多塊錢，之後去看的時候已
3000就達到立案的條件了，你可以投訴他們 錢包忘在飯店，後來去拿時已被人拿走，監控拍到有兩個男的拿了我的錢包，為了能立案，我可以說錢包被偷了 即使你以盜竊名義報案，在接報單上可以看到這樣一句，以上內容未經公安機關核實。也就是說，立案並不是按你報的內容，按流程有72小時的調查期。建議實話實說 不可以...