1樓:冰之_無限
可以的真蜂蜜
顏色:透明或半透明色
氣味:特殊的芳香味
口感:香甜可口,有粘稠糊嘴感
形狀:粘稠液體,拉粘絲,不斷流,低溫(10度以下)可結晶比重:是水的1.5倍,1000毫公升大約1.5公斤燃燒:燃燒徹底,極少殘留粉末
暴曬:曬後變稀薄
咀嚼:結晶顆粒牙咬如酥、含之即化。
假蜂蜜顏色:混濁、色澤鮮豔、淺黃或深黃
氣味:無芳香味或有刺鼻異味
口感:味淡或甜或鹹或澀,無芳香味
形狀:有懸浮物或沉澱,粘度小,易斷流、用勺挑呈滴狀下落比重:比水稍重,1000毫公升約1.3公斤
燃燒:灰分較多,有焦炭樣物殘留
暴曬:無明顯變化或更粘稠
咀嚼:結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
《四種方法鑑別真假蜂蜜》
調查發現,在一些食品批發市場,假蜂蜜、假蜂王漿等蜂產品到處可見。據介紹,目前蜂蜜主要製假手段有4種:一是白糖加水和硫酸進行熬製;二是少用糖,多用水,採取新增增稠劑的方式來增加假蜂蜜的深度;三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠劑。
為此,食品專家教給消費者4種簡單鑑別方法:一是看顏色:真蜂蜜顏色看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮豔,一般呈淺黃或深黃色。
看形狀:真蜂蜜挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,挑起時呈滴狀下落,有斷流。
看標籤:凡配料表中註明白糖、果葡糖漿等成分,應為假蜂蜜。二是聞,真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三是嘗,真蜂蜜香甜可口,有輕微的淡酸味,結晶塊牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。四是「熱水溶」,將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜂蜜、好蜂蜜。
2樓:無聊就找事煩你
可以的,但是要懂成熟蜜還有吃蜂蜜的經驗口感等,吃過純蜂蜜的可以嘗出口感的,除非這一輩子都沒有吃過,再乙個蜂蜜會自然結晶,不會買就買結晶後的蜂蜜就錯不了
3樓:守柔
不一定 有時候會把白糖稀釋喂蜜蜂 蜜蜂再吐出來變成蜂蜜 不過總比直接新增作假那些黑心蜜要好
4樓:潯訫
可以的,我是客家人,我家鄉大山里養蜂的蜂農就有天然的百花蜜!
5樓:
想賣純天然蜂蜜找我,零新增
6樓:秋雨楓葉
當然可以啊,好多養蜂人真蜂蜜的都賣不完,真沒必要賣假蜜或者說摻糖,摻水的蜂蜜,而且這種蜜也容易變質啊,豈不是搬石頭砸自己的腳。我家養了二十年蜜蜂了,從來不賣不好的蜂蜜。
7樓:常力蜂生態集團
不一定。假蜂蜜一直是蜂蜜行業的毒瘤,不但讓蜂蜜行業備受詬病,甚至反客為主迅速占領著蜂蜜市場,從而導致很多養蜂人生產的好蜂蜜都銷售不出去。但很多養蜂者仍處於散兵游勇狀態,因**原因,處於「蜂農優質蜜難賣,企業優質蜜難買」的矛盾中,企業與蜂農互利共贏的局面很脆弱。
8樓:王有德
你好,我認識乙個蜂農,我買過他家的蜜,特別好吃,你如果想吃,可以私聊我。
9樓:匿名使用者
這個不一定,要謹防假養蜂人,而且蜂蜜分質量的高低,建議你看看森山農夫的蜂蜜,
從養蜂人那裡買的蜂蜜能直接喝嗎
10樓:多蕊明雀
可以啊!~養蜂人蜂蜜是經過提煉的,超市加工的蜜有很多都是不純的,天然蜂蜜才是最好的!
一般這個時候正是養蜂人賣蜂蜜的好時節,我們北方中原地區,養蜂人一般會在城市的邊沿設攤布點,不知道你是**人
11樓:可梅花秘雲
當然可以
,蜂農採釀的新鮮蜂蜜好比初級農產品,完全可以直接吃,屬於真正的純天內然蜂蜜,不需要經過容任何加工、消毒殺菌。其實蜂蜜本身就具有抗菌消炎的作用,早在二戰時期,德國士兵將蜂蜜用於傷口消炎。
真正的好蜂蜜是自然成熟蜜,富含多種活性營養成分,可直接被人體吸收利用。我和老婆一直在喝盛然蜜園的洋槐蜜,屬於自然成熟蜜,他家人養蜂採的蜜。而經過加工濃縮的蜂蜜營養成分不全面,加工造成蜜香揮發,滋味也改變,商場超市大多都是這種蜂蜜。
因此,自然成熟蜜的吃法是用50℃以下的溫開水或者涼開水稀釋後,直接服用即可。
從養蜂人那裡買的蜂蜜能直接喝嗎
12樓:這是誰的麼麼噠
當然可以,蜂農採釀的新鮮蜂蜜好比初級農產品,完全可以直接吃,屬於真正的純天然蜂蜜,不需要經過任何加工、消毒殺菌。其實蜂蜜本身就具有抗菌消炎的作用,早在二戰時期,德國士兵將蜂蜜用於傷口消炎。
真正的好蜂蜜是自然成熟蜜,富含多種活性營養成分,可直接被人體吸收利用。我和老婆一直在喝盛然蜜園的洋槐蜜,屬於自然成熟蜜,他家人養蜂採的蜜。而經過加工濃縮的蜂蜜營養成分不全面,加工造成蜜香揮發,滋味也改變,商場超市大多都是這種蜂蜜。
因此,自然成熟蜜的吃法是用50℃以下的溫開水或者涼開水稀釋後,直接服用即可。
13樓:無聊就找事煩你
要是買的純蜂蜜當然可以喝了但是不排除現在的利益驅使製假,學會辨別挑選才是最重要的一問二品三搖晃,蜂蜜挑選很簡單
在養蜂人那買的蜂蜜能吃嗎
14樓:這是誰的麼麼噠
當然可以,蜂農採釀的新鮮蜂蜜好比初級農產品,完全可以直接吃,屬於真正的純天然蜂蜜,不需要經過任何加工、消毒殺菌。其實蜂蜜本身就具有抗菌消炎的作用,早在二戰時期,德國士兵將蜂蜜用於傷口消炎。
真正的好蜂蜜是自然成熟蜜,富含多種活性營養成分,可直接被人體吸收利用。我和老婆一直在喝盛然蜜園的洋槐蜜,屬於自然成熟蜜,他家人養蜂採的蜜。而經過加工濃縮的蜂蜜營養成分不全面,加工造成蜜香揮發,滋味也改變,商場超市大多都是這種蜂蜜。
因此,自然成熟蜜的吃法是用50℃以下的溫開水或者涼開水稀釋後,直接服用即可。
15樓:緣曾來過
應該是最好的純蜂蜜了(源頭貨),市場上的大都不是純的,新增了其它物質
路邊養蜂人賣的蜂蜜都是真的嗎?
16樓:匿名使用者
如果是在城市主幹道的路旁,無論是在城市還是在農村地區,此類養蜂人**的蜂蜜都需要打乙個問號。不能說所有賣的都是假蜂蜜,但至少很多都是假的。
許多人直接購買空的蜂箱,然後將它們放在路邊。只有幾個蜂箱是真實的,但是它們卻賣出很多蜂蜜。 你想看到裡面的蜂箱。 他們不會讓你看到它。
他們不會在現場搖晃蜂蜜給您看。 老實說,很多蜂蜜很便宜。 **一些便宜的油菜花蜜作為本地蜂蜜,或直接以低價將其賣給花蜜。 這個利潤很高。
無論如何,對於普通人來說,區分真假蜂蜜的方法並不多。 當他們回來時,發現自己被騙了,只能認輸。買乙個蜂箱不花多少錢。
一盒或兩盒真正的蜜蜂**不高,但它們只能賣蜂蜜。 那都是純利潤。
幾美元的蜂蜜賣了幾十美元。 這樣的利潤肯定會有風險。
當然,也可以從真正的養蜂人那裡購買蜂蜜,也就是說,有些人追花並收集蜂蜜,暫時在路邊休息並順便**蜂蜜。 這次買的蜂蜜更好,但是機會不大,也就是說,我休息幾天後就離開了。 我不知道什麼時候下次要看。
當然,如果您在深山路旁遇到這些養蜂人,您可能會遇到真正的養蜂人。 畢竟,他們在山區,那裡是乙個無汙染的地區,與養蜂人見面是正常的。 這種蜂蜜值得購買。
總之,在路邊遇到養蜂人時,我們必須打乙個問號,看是否有問題,然後再決定是否購買蜂蜜。 非養蜂人銷售蜂蜜的這種欺騙並不佔少數。 我們應該更加警惕。
17樓:匿名使用者
為什麼蜂農敢說「賣假蜂蜜死全家」?是我們冤枉蜂農了嗎?
18樓:匿名使用者
蜜蜂產蜜並不是乙個簡單的過程,需要天時地利以及人的配合。簡單來講,蜜蜂產蜜,不是一年四季隨時想產蜜就能產蜜的,有特定的季節要求。蜜蜂採蜜一定是正值花期,想要蜜蜂產蜜,周圍一定要有大量的蜜源花來供蜂蜜採集,城市當中的花,屬於蜜源花的種類實在很少。
比如油菜花、紫雲英花之類的,基本上都屬於觀賞花,不存在蜜源,也就很難釀成蜂蜜。
19樓:笙笙橙
那邊養蜂人賣的蜂蜜不一定是真的,他可能也是摻了一些東西
20樓:匿名使用者
首先在路邊擺攤賣蜂蜜的店家有很多,我們無法確定全部的真假,但就大部分而言,真正的蜂蜜很少
21樓:匿名使用者
現在人工假蜂蜜和真蜂蜜口感一樣無法從外觀上辨別。
22樓:田野牧蜂
推薦選購優質的自然成熟蜂蜜,自然成熟蜂蜜擁有更好的營養物質積蓄,含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理。
23樓:m老大
當然也不能說全部都是真的,但有的確實是真的,都是自己釀的蜂蜜。
24樓:丟皮球的小紅帽
不一定,有些無良商家他們會以假亂真賣給你一些假蜂蜜。
25樓:麻辣雞塊不要辣
全部都是真的的可能性比較小,因為蜂蜜的產量是很少的。
26樓:滴嗒噠天蠍
有真的,也有假的,我上次就買到過,我們還是小心一點
27樓:莎士比
路邊賣的蜂蜜其實有部分是真的,不全是真的。
28樓:怎麼還沒下課啊
有真有假吧,還是要看自己的判斷,最好能看到他的蜂箱。
路邊養蜂人賣的蜂蜜都是真的嗎?
29樓:大大的
很多時候會在路邊看到一些養蜂人擺著蜂箱,更是賣掉蜂蜜,不少人覺得這是蜂農直銷,肯定可以買到正宗的蜂蜜,所以都會買。不過也有人擔心這些人賣的蜂蜜是不是真的,今天老農就來說說這個問題。路邊經常看到有養蜂人賣蜂蜜,這些蜂蜜是不是真的?
要說路邊賣的蜂蜜是不是真的,我們必須要明確這樣的路邊到底是在**。是距離城市主幹道公路的路邊還是在大山深處的小路邊,這兩者可是天差地別的。
反正對於普通人來說也沒太多分辨真假蜂蜜的手段,回來發現上當所騙了也只能夠自認倒霉了。買蜂箱花不了多少錢,一兩箱真蜂也花費不大,但是只能能夠賣掉蜂蜜,那都是純利潤的,幾塊錢收來的水蜜賣幾十塊錢,這樣的利潤肯定會讓人冒險的。
總之,遇到路邊的養蜂人,一定要打乙個問號的,看看有沒有問題再決定買不買蜂蜜,這種非養蜂人在賣蜂蜜的**也不在少數的,大家要提高警惕了。
30樓:哥哥幻影
他們是做生意的嗯,才在路邊擺個樣子,但也有是自己直接專門養蜂的,但是養蜂人他一般不會專門這樣賣,我的生活不曾取悅我,所以我創造了自己的生活。
31樓:匿名使用者
路邊養蜂人賣的蜂蜜百分之八十是真的,但也容易買到存放比較久的蜂蜜,但不管怎樣,路邊養蜂人賣的蜜比超市和網上要好許多,因為我們若有時間,看養蜂人採蜜時再出手買,那就更放心了,你們說是不是嘛?
32樓:段蘭胖姐
路邊養蜂人賣的蜂蜜,我可以說絕大部分都是假貨,他們用蜂箱做幌子,賣的就是假蜂蜜
。而且在馬路邊,衛生是非常不合格的。並且真正的方面是需要嚴格加工裝置的,並且需要有關部門的檢測認證,所以我建議大家都不要買路邊的假蜂蜜。
33樓:匿名使用者
路邊養蜂人賣的蜂蜜不一定是真的!
好多人接著路邊擺的蜂箱為掩人耳目賣蜂蜜,其實很多都是勾兌的,怎麼判斷蜂蜜的真假呢?一聞,二搖,三看,四嘗就可以知道路邊的蜂蜜是不是真的!
首先看看路邊人的蜂蜜,一般真蜂蜜都會有花香味,這個一聞就可以聞到的,假蜂蜜沒花香味!
拿起一瓶蜂蜜搖一搖看氣泡,真蜂蜜要是沒有加工,使勁搖晃,是有氣泡產生的,在上層和蜂蜜間都有氣泡,比較均勻,並且會持久不消的,假的蜂蜜上層只會有少量的氣泡或者沒有氣泡!
看,真正的蜂蜜是不會那麼純的,看著怎麼都不會那麼透亮。而假蜂蜜色澤鮮豔,非常的透明,一般呈淺黃或深黃色 !
嘗味道,真蜂蜜它的蜜味比較濃,而且比較純正,糖的成分也比較適中,不會太甜,回味時略有酸味和微刺喉的感覺。而假蜂蜜糖分比較多,蜜味比較淡,吃到嘴裡都是甜味而沒有蜜味。
最後教大家一招:蜂蜜滴於白紙上,純正蜂蜜呈珠狀,不會滲開,而摻水蜂蜜則會漸漸滲開,滲開速度越快,摻的水分越多。
通過以上幾點就知道路邊養蜂人賣的蜂蜜是不是真的了!
濟南那裡有養蜂場,可以買到真正的蜂蜜
1樓 闕曼蔓邰苒 養蜂場未必真正,那品牌就一定是真的嗎?俗話說,實踐出真知,真要買了吃過之後才知道真與假。希望你有個好運氣,買到真蜂蜜。如果找不到,不妨到我 看看 大咪家的蜂蜜。蜂場直銷的。自己的蜂場,一年到頭在外奔波採的也只有三四種蜂蜜 龍眼蜜 荔枝蜜 山花蜜 桉樹蜜 今年的還沒有采 2樓 貳長星...
蜂蜜選擇超市品牌好還是養蜂人的好
如果熟人的蜜是真正的成熟蜜,就買熟人的。品牌的蜜是從養蜂人那裡收購來,然後過濾,脫水等一系列處理。過濾後把蜂蜜裡的花粉都濾出來了,花粉的營養更高。脫水時如果溫度過高,蜂蜜裡的酶被破壞,也基本失去了抗氧化 抗衰老的功能,就是葡萄糖和果糖水。如果養蜂人不靠譜,比如給蜂天天喂糖,一年四季搖蜜,或者弄些沒成...
網上能買到真蜂蜜嗎網上能買到真蜂蜜嗎?
挑選蜂蜜方法 一 看 看蜂蜜的色澤 純正的蜂蜜光澤透明,僅有少量花粉渣沫懸浮其中,而無其它過大的雜質。蜂蜜的色澤因蜜源,植物的不同,顏色深淺有所不同,但 同一瓶中的蜂蜜應色澤均一。二 嗅聞蜂蜜的氣味。開瓶後,新鮮蜂蜜有明顯的花香,陳蜜香味較淡。加香精製成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味...