1樓：凌卿倩
玫瑰花有好多個品種，一般食用和藥用最好的品種要數國產的山東平陰的重瓣紅玫瑰了，國外的玫瑰品種都是適合提取精油，不太適合做花茶的，所以紅玫瑰要好一些的。
如何挑選玫瑰花茶？
2樓：匿名使用者
方式如下：
按玫瑰花蕾的標準
來挑選好的玫瑰花茶
花蕾的採摘標準：以萼尖微張、蕾尖發紅、含苞待放之前為採摘的最佳時期，採摘標準是已充分膨大但未開的花蕾。
花蕾的挑選標準：鮮花蕾需要按品種分類存放，禁止混合存放，並且需要認真挑選，做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
還要注意顏色過於艷麗的花蕾，這樣的幹花蕾是加了硫磺的。如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大，或花蕾微開，或開放的花蕾，再或是花蕾很鮮豔，花托花萼很新綠的，這樣的玫瑰茶很可能品質有問題！
從時間上挑選：當年的頭期花蕾是最好的，頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾，一年的營養和精華大多在這個頭期花上，中期次之，末期最沒營養！在超市和茶店很難買到頭期花蕾，頭期花的成本較高。
所以每年的頭期花蕾是最有營養和藥用價值的。
香型：不同的玫瑰花有不同的香型，中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰幹花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因為玫瑰香味會自然揮發，長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉，還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香！
如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了！估計是加了人工香精之類的化學製劑。
最重要的藥用效果標準：買玫瑰花茶要買可常期食用的和有藥用價值的品種。據農業網的介紹藥用價值的玫瑰品種為中國濃香型紅玫瑰，馨然堂的馨然玫瑰茶就屬於此型別玫瑰，其品質經研究機構和專家研究證明和上百年的食用歷史證明可以長期食用！
要搭配好，喝合適自己的配方（這就需要有經驗的人員指導）；
孕婦不能喝，月經期少喝或不喝（依具體情況來定），重症者詢醫慎用；
玫瑰茶喝太多了會拉肚子，一般14克/次，個體耐受力不一樣請在此量上遞減（請區別於一些品質有問題的玫瑰花茶，喝得不多也拉肚子）；
玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色，鮮花退色快，烘乾的花蕾泡水，退色慢點，水的溫度越高，花的顏色退得越快。裉色是正常的現象！
市面賣上的玫瑰花蕾中，有很大部分是加了硫磺的，主要原因：一是為了能長時間放置，而花的顏色不褪變；二是為了滿足不了解的消費者對鮮豔顏色的追求。殊不知農產品以顏色自然為準，過於鮮豔反而有害！
正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色！如果泡出藍色的茶水，估計含有不明化學製劑！
3樓：開麗戈華
玫瑰花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者，茶中不含雜質，無潮濕、發霉、異味、蟲蛀、日曬等現象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是頂級的花茶了。
買時注意聞一下有沒有硫磺的味道，現在很多花茶不是天然曬乾的，而是用硫磺薰幹的。硫磺對身體有害的。不同的玫瑰花有不同的香型，中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種：
重瓣紅玫瑰，自然的玫瑰幹花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因為玫瑰香味會自然揮發，長時間的揮發自然表面香味已經揮發掉，還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經熱水一泡就會徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香。
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