1樓:我努力的方式
這個看自身來
愛好,建自議去五星級酒店的酒吧,對女孩子來說能安全點。工資的話無論在酒店裡還是酒吧街基本都在三千至五千,但小費明顯在酒店裡會多很多,我朋友乙個男孩子每月小費是工資兩倍在洲際酒店。bartender每天開檔前要清點酒水,
做酒吧服務員要注意什麼
2樓:閃電u俠
做酒吧服務員首先要注意的是微笑、問好、儀表整潔、專業知識學習、心細等。下面詳細解答:
1.首先要微笑,並輕聲說一句您好。記住了,你要主動問好。
走路的時候,對面來人,不管是誰,建議你都問好後,側身讓人家先過。記住永遠不對客人說不。隨時保持自己的儀容儀表的優雅整潔。
多和自己的直接領導溝通,上班下班的時候都先和自己的領導打個招呼,問問有沒有什麼事情需要你做的,尤其是下班的時候,一定要打招呼。
2.需要學習的專業知識就太多了,鋪床、做衛生什麼的。客房服務也是乙個很學問的東西,因為你隨時會碰到特別刁鑽的顧客。
而且,飯店的自查也會讓你吃不消,比如人家說了,你衛生間的桌面上還留下了一根頭髮等等,在飯店,這算是事故的!盡量避免客人的投訴,如果投訴了,記得先和自己的領導哭訴,有什麼事情,都別越級去辦理,尤其是你剛剛入職的時候。
3.如果是餐飲的服務員,那麼恭喜你,你需要學習的專業技能及知識也會很多。比如,怎麼給客人介紹菜品,而不被誤會是在推銷;如何為客人領位。
怎麼上菜,怎麼上酒水。反正很多,這些專業的東西,我相信你在學校或者到崗之後,都會有專人再來進行培訓的,這些不用擔心。
4.凡事要心細啊!這是最重要的,你一定要改變自己的不注意小節的習慣,其實,用心就能觀察到細節。
別看飯店這些人的學歷可能不如你,但是人家的工作經驗要比你豐富的多,所以,你不論面對的誰,都要客客氣氣,笑容滿面,對於別人交待的工作不要不高興,反正就當是你的實習了。還有,你不能不會討好別人,該讚美別人的話,一定要說。不要一入職就顯示出我什麼都會,告訴你,你沒幹過,所以,只有理論知識的你不能在這些實踐經驗非常豐富的人面前高姿態,記住了,你是實習生,你很認真的來向每個人學習,三人行必有我師啊。
拓展資料
服務員原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所裡,為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是:迎接和招呼顧客;提供各種相應的服務;回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;及時處理顧客投訴,並給客人令人滿意的答覆。
3樓:匿名使用者
應聘酒吧服務員,無非會問你幾個問題...
1. 曾經做過酒吧或者有無經驗!(一般回答是『有』)2.
如問上個問題,就會追問在那些場子做過!(把你所知道的或瞎編幾個名字)注:不要說太近的,一般夜場老總都互相認識也經常去玩,不然會穿幫。
3. 你對本公司的感覺!
4. 你認為怎麼才是個好的酒吧服務員!
基本酒吧的面試都有這幾個問題,主要看你怎麼去忽悠,但切記別太過了。酒吧這行業很忌諱話多、浮誇!
最後一點,應聘的時候把自己整得漂亮點,易容端整!畢竟酒吧是高消費的娛樂行業, 高消費、高品位,才能出高『小費』....
如果你覺得用得著就拿去用吧..
4樓:愛
注意事項如下:
1、做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前.
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映.
8.服務生操作規範標準:迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體.
9.待客人入坐帶到喜歡的座位,帶客人走在客人前面指引的手用右手張開手指併攏,手語配合的方式,不高不低,行走遇見其他客人時及時避讓,將客人領到認為滿意的位置。
10.迎賓
拓展資料
服務員原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員,有男服務員,也有女服務員;現通常指旅館、飯店、ktv、d廳等娛樂場所裡,為客人提供必要服務的人員。服務員的基本職責是:迎接和招呼顧客;提供各種相應的服務;回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;及時處理顧客投訴,並給客人令人滿意的答覆。
服務是個人或社會組織為消費者直接或憑藉某種工具、裝置、設施、**等所做的工作或進行的一種經濟活動,是向消費者個人或企業提供的,旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處,其生產可能與物質產品有關,也可能無關,是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值,並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員。
5樓:匿名使用者
酒吧服務員注意事項:
1.做好接待前各項準備工作各區域的衛生。
2.熟悉服務程式和客人要求的標準。
3.熟悉各種酒水品種**各種杯具的特點即起飲用方式。
4.按照客人的要求提供酒水和飲料。
5.中途及時整理衛生並把杯具送入洗杯間。
6.保持酒吧的整潔和整齊包括營業前。
7.對客人買單程式有任何不滿即使反映。
8.服務生操作規範標準:迎賓、問候、致歡迎詞、面帶微笑以站迎姿勢彎腰30度聲音洪亮表情熱情大方得體。
9.當客人坐下並帶到他們選擇的座位時,將客人帶到客人面前,用右手引導手,開啟手指並靠近。手語的方式不高或低。當您遇到其他客人時,您將及時避免。到乙個被認為令人滿意的職位。
10.歡迎。
11.當客人坐下時,請詢問客人的數量以合理安排座位。
12.**活動,根據不同的客人訂購,介紹不同的飲料和飲料。
13.訂單時請記住客戶準備購買金額的請求。
14.注意酒單的各個專案1.日期,**,產品名稱,數量,單價,酒單不允許更改。
15.收到錢後,加入酒單到收銀員支付蓋章,不要接錯。
16.取少量葡萄酒,將其交給酒吧,然後送到相應的杯子裡。如果您還有各種飲料,請讓客人等。
17.巡台。
(1)即使檯面完成,即使清理檯面也要注意檯面的衛生。
(2)中途組織桌面的時間。
(3)根據實際情況再次推廣。
18.送客。
(1)請挺身而出打個招呼。
(2)提醒客人攜帶個人物品。
19.清理檯面。
(1)檢查客人是否離開了物品並通知客人或是否有遺產。
(2)將杯子和盤子送到杯子裡。
(3)準備迎接下一批客人。
拓展資料
服務是個人或社會組織為消費者直接或憑藉某種工具、裝置、設施、**等所做的工作或進行的一種經濟活動,是向消費者個人或企業提供的,旨在滿足對方某種特定需求的一種活動和好處,其生產可能與物質產品有關,也可能無關,是對其他經濟單位的個人、商品或服務增加價值,並主要以活動形式表現的使用價值或效用。服務生原指固定場所裡提供一定範圍內服務的人員。
6樓:匿名使用者
首先你的外型要入時,也就是和酒吧場所合拍,頭髮收拾一下,著裝要前衛,還要適當地暴露,我說的是實話,尤其是在夏天。因為作為服務員,自己就是招牌。
其次要學會應酬,學會查顏觀色。懂得客人需要什麼。自己應該做什麼才能把客人招呼好。酒吧的客人有些是很霸道的,必須學會隨機應變。
還有,客人的調戲也是常有的。既然做這一行了,學會點忍耐也是必要的。
還得了解選單上各種酒的名稱,價錢,特點,好向客人建議。
最後,就是做一行,愛一行的敬業精神了。祝願你能如願以嘗。
不知我的回答能否讓你滿意?
7樓:_囍_葬
- -沒什麼注意的
注意別被調戲了
8樓:匿名使用者
注意客人走的時候別忘記要小費,反正就是要客人經常看見你,混臉熟,點菸倒酒的時候勤快點,這樣得到小費的成功率比較高
我在成都蘭桂坊酒吧去面試服務員剛面試說要喊我叫300元的培訓費第二天辦理住宿開始上班是真的嗎
9樓:沉睡的筆桿
過來人告訴你,凡是讓你交錢或者交押金交訂金之類的用人單位都不要去交,不要上當。這些基本上都是一些中介或者培訓機構,你交了錢之後還要喊你繼續交錢,剛開始會讓你交三百五百,在後頭會讓你交八百一千。
10樓:匿名使用者
還沒上班就讓交錢的最好不要相信,無論什麼工作
11樓:匿名使用者
不要去,上班交錢的一律不可信
12樓:匿名使用者
因為把你那300塊錢騙了之後,正常人都不會因為三百塊報警之類的。
有沒有在酒吧當服務員的,我這幾天去面試,乙個月有多少錢。一天幾小時,去上班要注意什麼?
13樓:匿名使用者
你好,酒吧工作在四千到五千左右,也有日結的一天二百到八百,晚上工作
有沒有在酒吧當服務員的,我這幾天去面試,乙個月有多少錢。一天幾小時,去上班要注意什麼?
14樓:呂賓
建議去換份別的工作吧,這種的一般是拿提成的,主要是晚上工作比較熬人
在酒吧當服務員如果被客人看不爽在酒吧被打了酒吧會負責任嗎
這要看酒吧 對這個事情 情況的界定了,如果事情的起因在客人,酒吧會對服務員負責內,如果遇到好心的老闆會容給 壓驚費 的。我說的是正規的酒吧,我在 工體 的酒吧幹過,這樣的情況老闆一般會在事情過後給服務員乙個滿意的答覆的。如果在酒吧沒有得到理想的處理的話,你可以到公安局進行處理,不過這是不得已的情況,...
酒吧吧檯的工作怎麼樣在酒吧裡做服務員怎麼樣?
做吧女可以啊,拿提成的,底薪加提成,乙個月下來,工資也挺高的 就客人來了,坐吧檯了,然後他會主動跟吧女說要幾瓶酒,然後先付錢,拿著錢去前台開單子,再拿到後吧拿酒給客人,如果覺得這個客人素質好的話,可以陪他玩玩色子,這是禮貌,因為你的工資就是從他向你買酒的錢裡抽出來的提成,如果你不想喝,就找個理由拒絕...
今天去面試了乙份服務員的工作,,餐廳的,這幾天還沒有開業。。因為是剛裝修好的,她就明天八點半去上班
這個就是社會現實,你也可以選擇去,如果去了就做好自己做好事情,如果老闆看不到這些,那你就應該換乙份工作 如果選擇不去,就提公升自己,找乙份穩當工作 他們若是國有的是受法律保護和約束的,若私有的是靠雙方守約和信譽維持的那就不一定的?因為現在實體店生意不好做,房租又貴,所以他們就想辦法刁難員工 我今天面...