1樓:匿名使用者
味精味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。
谷氨酸鈉是一種胺基酸谷氨酸的鈉鹽。是一種無嗅無色的晶體,在232℃時解體熔化。是谷氨酸與鈉的離子化合物,與糖混在一起不會有什麼反應,並且增味燒菜好吃
白糖和味精混在一起了怎麼辦??
2樓:匿名使用者
分不開,但也可以不用扔,在炒菜的時候放,反正做紅燒或炒青菜的時候白糖和味精都要用到!
3樓:
再加點糖9:1,或加味精1:9 稀釋掉因該還能吃吧........不然再加鹽1:1:1 完美了!就全當調料用好啦
4樓:匿名使用者
扔了唄,還能怎麼辦,篩出來?
5樓:零度冰水歲月
建議不要分了,煮肉炒菜的時候憑感覺慢慢用吧
白糖和味精能放一起嗎?
6樓:匿名使用者
可以的抄,白糖和味精都是食物,bai正常食用可以的du 沒有***,zhi可以一起做菜的,不需dao
要擔心。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖。白糖色白,乾淨,甜度高。白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中,很容易汙染上病原微生物。
尤其是存放一年以上,顏色變黃的白糖,往往受到蟎蟲的汙染。據實驗,從500克白糖中竟檢出1.5萬只蟎蟲。
人若吃了被蟎蟲汙染的白糖,蟎蟲就進入消化道寄生,引起腹痛、腹瀉等症狀,有的甚至引起過敏性反應。如果在嬰幼兒或老年人的食物中,直接加入這種被汙染的生白糖,可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘或咯血,且容易併發氣管炎或肺炎。
白糖是人體主要營養**之一,人體的消耗要以糖氧化後產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的。
味精是調味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味,在中國菜裡用的最多,也可用於湯和調味汁。
味精是指以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶。我國自2023年以來已全部採用糖質或澱粉原料生產谷氨酸,然後經等電點結晶沉澱、離子交換或鋅鹽法精製等方法提取谷氨酸,再經脫色、脫鐵、蒸發、結晶等工序製成谷氨酸鈉結晶。
7樓:如月
最好不要,這樣貌似會有反應
8樓:匿名使用者
可以放在一起,沒有什麼後果
白糖能和味精能摻一塊吃嗎
9樓:海灘的風鈴
可以的,白糖不可與以下食物同食:
白糖+茶:糖會抑制茶中清熱解毒的
專效果白糖+海蜇皮:
屬不宜久存
白糖注意事項:
禁忌人群:糖尿病、高血壓、腎病、肥胖症患者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜低血糖患者、孕婦。
白糖的功效與作用:
白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經。有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽滷毒之功效。
適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心臟和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖還能改變傷口癒合的速度,可促進組織細胞的的生長。
10樓:輕輕雨飛揚
如果你只是把兩樣摻起來,那是不能吃的,這味道你也嗯不下。但如果你是在燒菜時,加點白糖,加點味精,能讓菜更加鮮美滴。
11樓:裴安禎遇國
白糖和味精都是食物,正常食用可以
可以一起做菜的,不需要擔心。
比如,糖醋排骨,等
謝謝採納
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