1樓：匿名使用者
應該是oz 盎司，可能是0和o分不清的緣故。
oz有兩種：常衡單位 1lbs = 16 oz, 金衡單位 1lbs = 12 oz
所以你算出來有不同的的結果或差異。
z是什麼計量單位
2樓：匿名使用者
不是z，是oz，就是盎司的意思，是英製單位，16盎司為1磅，等於454克。
3樓：古今文化之旅
z 在不同的學科裡時有以下用法：
z 在數學上表示整數裡的所有數。
z 在化學上表示原子序數，即原子核裡的質子數。
zepto- 是國際標準計量單位裡的乙個字首詞頭，其意義為10^-21
zetta- 是國際標準計量單位裡的乙個字首詞頭，其意義為10^21
雞尾酒調製中，有個單位「z」不知啥意思，例如120 z杯。z是什麼單位啊，謝謝
4樓：匿名使用者
樓主看錯了，是12 oz 杯。
12後面那個圈是英文本母o，不是阿拉伯數字0.
oz是ounce的縮寫，是常用計量單位。要內看清楚哦容，呵呵。
以下為調酒時常用的計量單位：
1pony = 1oz. = 3cl = 30ml1dash = 2/3teaspoon = 10ml1splash ≤ 1dash
tsp（teaspoon）= 15ml
drop = 5ml
通常每瓶酒的容量標準：
1l = 1000ml = 34-36量杯1qt = 700-750ml = 25-26量杯1pt = 375ml = 12量杯
上述這些用量單位有些是完全依據經驗手感來掌握的，因此如果你是初學調酒技術就應該先保守一些，反覆練習後逐步掌握才對。
5樓：匿名使用者
不是120z
是12 oz
oz是盎司的意思
1 oz=28ml,一般情況下可以近似地看成30ml
6樓：
我想你是看錯了吧，是12oz=12盎司，oz是盎司的英文縮寫。
7樓：匿名使用者
這位大哥你真豆，自學嗎？最好找個師傅帶帶，不然你自學出來後調的酒會喝壞肚子的唷
mpm是什麼計量單位,mpm是什麼計量單位
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