1樓：匿名使用者
已經bai配置2天的澱粉溶液du遇到碘化鉀還會顯zhi
色碘遇澱粉dao變成藍色，而回不是碘化鉀，故不答能用碘化鉀澱粉溶液檢驗食品中是否含有澱粉。
澱粉的特性是澱粉遇碘液變藍色，因此可以用碘液來檢驗食物中是否含有澱粉．若碘液變藍色，表明食物中有澱粉，若不變藍色表明該食物中澱粉含量極少或沒有．因此，在檢測食物中是否含有澱粉時，所用的方法是滴加碘液．碘化鉀中的碘是離子狀態的，使澱粉變藍的是碘的單質狀態，不是離子狀態。 碘化鉀溶液如果遇到鹵素單質，就會將碘化鉀中的i-（碘離子）氧化為i2（碘單質），從而使澱粉變藍。 所以碘化鉀常被用來檢驗是否含有鹵素單質。
高中化學 ！碘化鉀！遇到澱粉變藍嗎？
2樓：放衛星的小小
不會，碘化鉀
中的碘是離子狀態的，使澱粉變藍的是碘的單質狀態，不是離子狀態。
碘化鉀溶液如果遇到鹵素單質，就會將碘化鉀中的i-（碘離子）氧化為i2（碘單質），從而使澱粉變藍。
所以碘化鉀常被用來檢驗是否含有鹵素單質。
澱粉碘化鉀試紙在遇高濃度氯氣會觀察到什麼現象
3樓：天降澱粉
濕潤的澱粉碘化鉀試紙遇到高濃度氯氣，現象是先變藍，再褪色。開始氯氣將碘化鉀氧化為碘單質，碘單質遇澱粉變藍。隨後氯氣繼續將碘單質氧化為碘酸根，藍色消失。
4樓：植物獵掱
試紙會先變藍後褪色。
澱粉碘化鉀溶液的作用
5樓：綠色園藝師
澱粉碘化鉀試劑，是澱粉和碘化鉀的混合物，可以與氧化性物質反應，生成碘單質，碘單質遇澱粉又變為藍色，常用來檢驗氯氣的存在。
6樓：飲盡半池月色
澱粉碘化鉀溶液遇碘變藍色，常用來檢驗碘
希望能幫到你！如果你滿意我的解答，請採納，謝謝！祝學習進步！
7樓：雪浪安
檢驗氧化性物質，準確地說是氧化性比i2強的物質。遇到氧化性物質，i-就會被氧化生成i2，澱粉遇i2變藍色~
8樓：匿名使用者
用來檢驗碘，變藍則說明有碘
澱粉遇到碘變成藍色，為什麼
9樓：捷列夫
碘和澱粉的顯色除吸附原因外，主要是由於生成包合物的緣故。
直鏈澱粉內是由α-葡萄容糖分子縮合而成螺旋狀的長長的螺旋體，每個葡萄糖單元都仍有羥基暴露在螺旋外。碘分子跟這些羥基作用，使碘分子嵌入澱粉螺旋體的軸心部位。碘跟澱粉的這種作用叫做包合作用，生成物叫做包合物。
在澱粉跟碘生成的包合物中，每個碘分子跟6個葡萄糖單元配合，澱粉鏈以直徑0.13pm繞成螺旋狀，碘分子處在螺旋的軸心部位。
澱粉跟碘生成的包合物的顏色，跟澱粉的聚合度或相對分子質量有關。在一定的聚合度或相對分子質量範圍內，隨聚合度或相對分子質量的增加，包合物的顏色的變比由無色、橙色、淡紅、紫色到藍色。例如，直鏈澱粉的聚合度是200～980或相對分子質量範圍是32000～160000時，包合物的顏色是藍色。
分支很多的支鏈澱粉，在支鏈上的直鏈平均聚合度20～28，這樣形成的包合物是紫色的。糊精的聚合度更低，顯棕紅色、紅色、淡紅色等。
10樓：匿名使用者
答：澱粉遇抄到碘單質變藍色的原因bai是：澱粉是白色無定形的粉du末，zhi由10%～30%的直鏈澱粉dao和70%~90%的支鏈澱粉組成。
直鏈澱粉具有遇碘變藍的特性，因為溶於水的直鏈澱粉借助分子內的氫鍵捲曲成螺旋狀，第乙個螺距有六個葡萄糖殘基組成。如果在澱粉液中加入碘液，碘分子便嵌人到螺旋結鉤的空隙處，並且借助范德華力與直鏈澱粉聯絡在一起，形成了一種絡合物，這種絡合物能夠比較均勻地吸收波長範圍為400~750nm可見光，而反射的光是藍光，所以使澱粉溶液呈現出藍色來。
11樓：匿名使用者
澱粉中的葡萄糖與碘結合形成新的化合物產生出藍色
下列各組中的物質，都能使碘化鉀澱粉溶液變藍色的是A氯水 溴水 碘水B氯化鈉 溴化鈉 碘化鈉
aa正確 b錯，氯化鈉，溴化鈉 碘化鈉均不能使碘化鉀澱粉溶液變藍色 c錯，氯化鈉不能使碘化鉀澱粉溶液變藍色 d錯，碘化鈉不能使碘化鉀澱粉溶液變藍色 下列不能使澱粉碘化鉀溶液變藍色的是 a 氯水b 碘水c 溴水d 碘化 a 氯水中氯氣能復氧製化ki生成碘單質，則能使濕潤的澱粉碘化鉀試紙變藍，故a不選 ...
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