1樓：匿名使用者
裡面好好的，也沒有異味，我認為可以吃。蛋殼還是比較緻密的，能抵禦外來病菌版入侵相當一段時間。
權黴菌也有益生菌和有害菌之分，比如那種長長的「白毛」，就是著名的「毛豆腐"所必須的黴菌，不但可以吃，而且經這種白色黴菌處理過的豆腐，營養更豐富。
由於乙個雞蛋破了，導致其他雞蛋外殼有些發霉，但開啟蛋黃什麼的又都還好，還可以食用麼？如果可以吃還想 20
2樓：匿名使用者
把沒有破的雞蛋清洗乾淨晾乾外皮後再存放。
3樓：匿名使用者
可以吃。清潔後低溫存放
4樓：手機使用者
其他雞蛋可以浸泡後清洗，晾乾用塑膠袋裝好放到冰箱。
5樓：可愛的
可以吃沒事，但不可以洗
雞蛋放在乙個潮濕的袋子裡，結果雞蛋殼發霉了，那雞蛋還能吃嗎
6樓：q王小年
發霉的雞蛋不能吃。
當雞蛋受潮或者被淋濕之後，保
護膜就會被直接洗掉，回大量的細菌入侵導致雞蛋答變質，雞蛋表面會出現一些黑斑。長了黑斑的雞蛋千萬不能吃，因為大量的細菌已經侵入雞蛋裡面，容易引起食物中毒。
另外，雞蛋臭了也不能吃。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，並帶有惡臭味，此種蛋不能食用。
鮮雞蛋的蛋清是濃稠的，但隨著存放時間的延長以及外界溫度的變化，蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素會逐漸脫水變稀，從而使蛋白失衡，失去固定蛋黃的作用。
由於蛋黃的比重小於蛋白，選擇將雞蛋的大頭向上，小頭朝下，直立存放，即使蛋白變稀，也不會很快發生靠黃和貼皮現象。這樣既可防止微生物侵入蛋黃，也有利於保證蛋品的質量。
新鮮的雞蛋是有生命的，它需要不停地通過蛋殼上的氣孔進行呼吸，因此具有吸收異味的功能。如果在儲存過程中與大蒜、韭菜等有不良氣味的食物混放，那麼雞蛋就會出現異味，影響食用效果。因此，存放雞蛋時，應注意與其他食物隔離。
7樓：匿名使用者
最好不要吃，雞蛋殼不是密封的，是有氣孔的，為了安全起見還是不吃的好。
8樓：匿名使用者
雞蛋殼發霉了，雞蛋裡面就有細菌了，不能吃了，但埋在花盆的土裡就是很好的肥料。
9樓：匿名使用者
還是不要吃了，畢竟只是幾個雞蛋！！！就怕萬一有問題。。。。。。。。。我小時候，自家的雞下蛋，是看敲開有沒有紅血絲，有就不吃了。。。。。
其他的都不會去管的，也沒什麼，現在還坐在電腦前不是.
10樓：懶懶的
發霉的雞蛋不能bai吃。du
因為雞蛋放在潮濕的袋子裡受潮
zhi了dao，這樣會把蛋殼表面的保護膜
專洗掉，使屬細菌侵入蛋內面發霉變質，致使蛋殼上有黑斑點並發霉，這種蛋也不宜選購食用。
雖然有些發霉的雞蛋看著裡面是好的，但是也已經發生霉變了，含有黃麴黴毒素，炒熟後會有霉味，對身體有害，所以不宜食用。
11樓：匿名使用者
不能吃。吃壞肚子，。要看病的，看病的錢能買好多雞蛋了。呵呵。。
12樓：兵荒馬亂
為了乙個雞蛋吃壞肚子，得不償失。不能吃。
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