什麼時間有冬蜜

1樓：匿名使用者

冬蜜，原來主要指在冬季收穫的中蜂蜜，可以分為廣義上的冬蜜和狹義上的冬蜜。

廣義上的冬蜜指的是在冬季收穫的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的主要花種也不盡相同，但是以百花蜜為好。冬季收穫的百花蜜顏色一般要比其他季節的要深，含有的礦物質較多，營養成分較全。而且因為冬季空氣乾燥，此時的巢蜜濃度比其他季節收穫的巢蜜都要高，所以質量較好，且傳統土法養蜂一般在冬至前後割蜜，故名冬蜜。

狹義上的冬蜜特指鵝掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜種。鵝掌柴也叫鴨腳木、文母樹，原產中國台灣、福建、雲南、貴州、四川、**、廣東、海南等地，一般用它的根和皮曬乾為藥，藥性：味澀，味苦，性平。

功用主治：發汗解表，祛風除濕，舒筋活絡。治感冒發熱，咽喉腫痛，風濕關節痛，跌打損傷，骨折。

鵝掌柴花蜜色澤為淺琥珀色，較易結晶，質地優良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外，還有發汗解表、祛風除濕之功效，對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有較好輔助療效。

蜂蜜主要成分是單醣和少量的雙醣和多醣。單醣含量佔蜂蜜幹物質85%~95%。其他的營養成分包括：

礦物質，礦物質含量一般佔0.04%~0.06%。

維生素，b族維生素，以及維生素c、菸酸、泛酸、生物素、菸酸。蛋白質，含量在0.29% ~2.

6%之間。氨基酸，氨基酸的含量不僅數量多，而且種類也齊全，其中以天門冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸為主，其次，如：蘇氨酸、絲氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、賴氨酸等在蜂蜜中也普遍存在。

蜂蜜中還包含12%~27%的水分，一般來說成熟的蜂蜜含水率在21%以下，中蜂封蓋蜜的含水率比西蜂的封蓋蜜略高。

請問冬蜜都是幾月份收割

2樓：匿名使用者

冬蜜,原來主要指在冬季收穫的中蜂蜜，可以分為廣義上的冬蜜和狹義上的冬蜜。

廣義上的冬蜜指的是在冬季收穫的蜂蜜，因地域不同，冬蜜的主要花種也不盡相同，但是以百花蜜為好。冬季收穫的百花蜜顏色一般要比其他季節的要深，含有的礦物質較多，營養成分較全。而且因為冬季空氣乾燥，此時的巢蜜濃度比其他季節收穫的巢蜜都要高，所以質量較好，且傳統土法養蜂一般在冬至前後割蜜，故名冬蜜。

狹義上的冬蜜特指鵝掌柴花蜜，是南方特有冬季蜜種。

蜂蜜一般是什麼時候採比較多

3樓：高小清清

蜂蜜集中在3-9月採集，蜜蜂採蜜是隨著植物開花的時間而定的，不同地方蜜蜂採蜜的時間不一樣，閩南這一帶，荔枝蜜盛花期是4月中旬，在晚上泌蜜的；

清晨蜜蜂就開始大量外出採蜜，10點－下午3點蜜蜂很少外出採蜜，下午4－5點又外出採蜜，龍眼蜜盛花期4月下旬到5月中旬，是白天泌蜜的，整天蜜蜂外出採蜜。

山烏桕6－7月份盛花期，白天泌蜜，蜜蜂整天採蜜，八葉五加盛花期是11月下旬到12月中旬，也是白天泌蜜，蜜蜂的外出採蜜集中在10點－下午2點。

4樓：匿名使用者

當然是當地的花開多的時候才會產蜂蜜呀。

5樓：小簡潔

大多數蜂蜜一般集中在3-9月採集。蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。

蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時，同時把花蜜中的多醣轉變**體可直接吸收的單醣葡萄糖、果糖，水分含量少於23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。

6樓：深圳養蜂人小馬

當地蜜源多，蜂強，天氣好的時候採比較多

7樓：匿名使用者

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