1樓：匿名使用者
家鄉風味小吃
我的家鄉風味小吃眾多，最為突出的就數香糕與豆腐串了。
白象香糕
白象香糕，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮公記南北貨商號所創，迄今已有50多年歷史。它以糯公尺粉為主料，芝麻、綿白糖、桂花作輔料，經蒸製而成，其特點是色白味甜、柔酥軟。
小時侯，我就對它垂涎三尺。我總是扯著媽媽的衣角，讓她帶我去買香糕，那裡的工人有時還會把香糕的整個加工過程介紹給我們聽，我總是聽得津津有味的：只要先把糯公尺碾成粉，用水和好，不軟不硬。
然後在揉好的糯公尺粉裡摻入芝麻，接著，把特製的平底大砂鍋用水蘸均勻。不看不知道，裡面竟布滿了乙個個「方窩」。最後，把糯公尺粉鋪上鍋，嵌上桂花，整個過程需要花上乙個多小時，也可算是一項繁瑣的工程了。
蒸好後，稍稍晾會兒，把砂鍋倒扣在案板上，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來。眼看大功告成，在香糕表面抹一層香油封住，這樣，吃的時候裡面還熱乎乎。
白象香糕的味道是極香甜的，只覺得那糯公尺粉要把嘴粘住，那香甜可口之氣沁人心脾！！
中國特色小吃450字作文
2樓：樂觀的幫助你了
的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱.
上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是：湯包、百葉、油麵精.這是人們最青睞的「三主件」.
湯包：上海湯包的特點,做工精細,小巧玲瓏,皮薄,餡多、蝦肉、蟹肉,不論是哪一種餡,都鹹淡適度,口感極好.每一小籠內一般放湯包十個,用松針鋪底,不粘皮、又清香,端上桌後,觀其形、聞其味,食慾大增,咬開皮,包內有少許油水,故稱「湯包」.
百葉：是一種用豆精皮（上海稱為「千張」）做成乙個結子的小吃,有若干層,故叫「百葉」,沸水煮熟後盛入有骨頭湯的碗裡,並加入精鹽、味精蔥花等作料,吃起來清淡爽口.
油麵精：是用精麵粉發酵後做成乙個個小圓團,用油鍋炸泡成金黃色後起鍋,再放入有滾燙骨頭湯和加了若干作料的碗內,食用時,有一種油而不膩的可口之感.
上海除了濃油醬赤的本幫餐飲,其實最令上海人引以為豪的因該是上海的各色點心.無論是市井的四大金剛,鹹菜泡飯,還是綠波廊裡接待西哈努克的鴿蛋圓子、眉毛酥,均是上乘之美味.蒐羅起角角落落的小點心,慢慢品嚐,美味就從小處漸漸蔓延……[title]上海師大傳統名小吃/[title]
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心,據說已有上百年的歷史.生煎用的是半發酵的麵粉報上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋裡油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最後撒上蔥花和芝麻就大功告成了.
美味秘笈：底酥、皮薄、肉香.一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級.
當然咯,生煎如今也有了一定的「美味」發展,蟹肉生煎,雞肉生煎包的口味,也都是一級棒的,而且,現在許多的上海餐飲小吃店,都推出了類似於這樣的,夠傳統也有新意的小吃,想要一嘗美味,可謂是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫啊!
2.南翔小籠包
南翔小籠馳名中外,已有百年歷史.初名「南翔大肉饅頭」,後稱「南翔大饅頭」,再稱「古猗園小籠」,現叫「南翔小籠」.大肉饅頭採取「重餡薄皮,以大改小」的方法,選用精白麵粉擀成薄皮；又以精肉為餡,不用味精,用雞湯煮肉皮取凍拌入,以取其鮮,灑入少量研細的芝麻,以取其香；還根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡,每只饅頭折襉十四隻以上,一兩麵粉製作十隻,形如荸薺呈半透明狀,小巧玲瓏.
美味秘笈：戳破皮子,汁滿一碟為佳品.皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐
3.三鮮小餛飩
好像上海人對餛飩的大小分的特別清楚.上海的三鮮餛飩也有別於無錫的三鮮餛飩.餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心,而是純肉的.
所謂三鮮名堂皆在湯裡,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹著的鮮肉,口感鹹香爽滑.
寫一篇特色小吃的作文，越快越好，450字哦
3樓：匿名使用者
我給你乙個建議：你可以選乙個小吃來寫，它的外觀，味道等等。再採用詳細描寫。最後說美味的***，無論是在口味、樣式等方面，你都讓**連忘返。 然後ok。
有沒有寫美食的作文 450字
4樓：匿名使用者
不在不在不在不在不在不在啊！
作文——寫一種美食（不少於450字，六年級水平）
5樓：匿名使用者
俗話說:"民以食為天."在我們中國,幾乎每個地方都有特色美食.北京的烤鴨,蘇州的豆腐乾,等.而我卻對宮保雞丁情有獨鍾.
宮保雞丁是順成酒店的特色菜,有一次我好奇地說:"宮保雞丁為什麼會是你們酒店的特色菜呢?服務員笑了笑說:
"說起這宮保雞丁,我不得不說它的來歷,其中少不了丁寶貞這號人物,因為他小時候愛吃雞廚師經常做宮保雞丁給他吃.
聽完服務員的介紹,我對宮保雞丁的認識更深了.我用鼻子一聞,一股香味撲鼻而來,讓我忍不住垂涎三尺,我一瞧:這今燦燦的雞丁前放著一朵花,旁邊全是火紅的辣椒,宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石.
我夾了一塊放入嘴裡,只覺舌尖微麻,輕輕一嚼,嫩脆可口,似雞非雞,似肉非肉,妙不可言,吃完後還口留余香.
看著這空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,,笑著說:"這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪."
2美味.孝心
今天，爸爸從街上回來，拎著乙個黑黑的袋子。我好奇地問：「爸爸，這是什麼？
」爸爸神秘地說：「呆會兒你就知道了。」說完就走進了廚房。
好奇心驅使我也跟了進去。爸爸開啟了包，哈，原來是螃蟹！這可是剛上市的，貴著呢，一向節儉的爸爸怎麼捨得買的？
看來爸爸是想要犒勞我了，因為我剛剛考試得了滿分呀。我不禁樂滋滋地唱了起來：「我有乙個好爸爸，知道我愛吃螃蟹……」爸爸只是笑著，在那起勁地洗，燒。
我在旁乙個勁地樂著，這下我可一飽口福了！
螃蟹終於可以起鍋了，我迫不及待地開啟了鍋，哇，多誘人的螃蟹，黃澄澄的，還是那麼張牙舞爪的。我選了乙隻最大的，爸爸過來把它從我的手裡拿了去，又選了幾隻大的，放入盤中，端著走向外面。我一時摸不著頭腦，只好跟在他後面。
只見爸爸向奶奶家走去，我這才明白，原來爸爸是給奶奶送螃蟹去了。眼看煮熟的鴨子飛了，我失望極了。
爸爸見了奶奶，高興地說：「媽，前兩天您不是說想吃螃蟹嗎，今兒個我給您送來了，來，嚐嚐鮮吧。」奶奶假裝生氣地說：
「我只是隨口說說而已，你還當真呀。」爸爸笑著把螃蟹放在桌上，拿起其中乙隻，小心翼翼地撥掉肚皮上的硬殼，然後拿起筷子，把裡面的肉夾出來，蘸了點醋，放在奶奶的碗裡，再取下螃蟹的腳，兩頭一咬，用鉗子把肉拿出，放在醋碗裡。爸爸就這樣乙個乙個地把螃蟹腳里的肉都取出了，奶奶吃得津津有味，不住地誇：
「味道真不錯！」
想不到平時粗心的爸爸還有這一面。奶奶見我乙個勁地愣著，招呼我一起吃，我這才醒悟過來，爸爸是在用他的行動給我做榜樣呀。我連忙拿起乙隻，對奶奶說：「我也來給您剝。」
奶奶看了看我，爸爸也看了看我，我們不由得相視而笑，笑聲飛出窗外，蕩漾在金秋的天空……
6樓：匿名使用者
味道好極了
那年的乙個週日，闔家散步，途中偶見老北京烤鴨店五個金黃的大字，召我駐足。吃烤鴨的慾望令我垂涎欲滴。
我提議前去品嚐一下，媽媽讚道：「好主意！」走進店堂選址落座。
服務員為我們上了茶，我心想，烤鴨店開在上海，能正宗嗎？我靈機一動，大模大樣的問道：「請問服務員姐姐，這店正宗嗎？
」她莞爾一笑，忙自己的工作去了……
片刻，有只一絲不掛，油光發亮的古銅色肥鴨，乘專車而來。說時遲，那時快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動起來。
頃刻間，剛才還是那麼威武的肥鴨，現在只剩下了可憐的骨架。鴨肉被削成了均勻的薄片，放入鴨型磁碟中，美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨放入一小瓷盤裡，其色猶如琥珀。
我學著大人的樣子，卷好美美地吃了起來。身旁的外婆一指那小盤說：「寶貝嚐嚐這個。
」我嚼著鴨皮，不禁搖頭晃腦地讚道：「此酥此香，孰能比耶！」
香氣撲鼻的鴨架湯來了，服務員先為我盛了一碗，我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說：「您先喝。」外婆品嚐後，讚許道：
「還蠻地道的。」聽吧，服務員頗有雅興地介紹到：「這鴨子的特點是：
第一，選材精良，一定要選四川樂山的填鴨，重要在三斤七兩至四斤三兩之間；第二，做功講究，外烤內煮，才能外焦裡嫩；第三，是物美價廉，乙隻鴨的**是一百二十八元，若人少吃上半隻僅需七十元……」
服務員見我吃的如此愜意，便機智地將話題一轉，問我道：「小同學，你來評一評這鴨子正宗嗎？」
我生怕嘴中的鴨肉掉出，連忙豎起大拇指，齒閉唇張地讚道：「味道……好……極了！」
參考資料：系本人創作
希望我的回答能幫助你，祝你學習進步！
7樓：匿名使用者
大年初一，我和爸爸媽媽到奶奶家拜年。大伯一家也來了，大伯還給我們準備了盱眙特產----龍蝦。
龍蝦一上桌，大家就顧不上吃別的菜了，紛紛向龍蝦進攻。我知道吃龍蝦非常麻煩，便想偷懶，讓媽媽給我剝殼，把剝好的龍蝦肉給我吃，不巧被大伯給看見了。大伯笑著說：
「自己剝的龍蝦可比別人剝的好吃，你看姐姐都是自己剝的」。這麼一來，我覺得特別不好意思，只好自己動手剝，由於長時間不剝，現在剝起來有點生疏。一會兒蝦殼剝了，蝦頭剝不下，一會兒把龍蝦汁噴得到處都是，一會兒龍蝦的腸子被我弄斷了，最後龍蝦肉變得七零八散的，新衣服上全是龍蝦汁，狼狽極了。
大家看到我這副模樣，不禁哈哈大笑。媽媽給我擦乾淨後，便一步一步教我剝龍蝦。第一步，先用左手將龍蝦頭輕輕捏住，再用右手把龍蝦的身體摁緊，左手一位，龍蝦頭就剝下來了，這時看看蝦頭里有沒有蝦黃，如果有，就深深吻它一口，蝦黃就到嘴裡了。
第二步，為了防止龍蝦汁噴到自己，剝殼時要將龍蝦殼面對自己，用右手拇指和食指把龍蝦殼捏軟，這時剝龍蝦殼就很輕鬆了。第三步，龍蝦殼剝下後，先別忙著吃，龍蝦肉裡還藏著一條「黑絲帶」，那是龍蝦的腸子，必須要清除。把龍蝦肉的背部掀開一點，那條「黑絲帶」就呈現在眼前，用手指捏住「黑絲帶」一點一點往外拉，把「黑絲帶」完好無損地拉出來，就大功告成了。
我按媽媽的方法去做，果然輕鬆了許多，把剝好的龍蝦肉放在嘴裡嚐嚐，嗯，自己剝的好象真比媽媽剝的好吃多了。一會功夫，我面前的龍蝦殼就堆成了小山。嘿嘿，我把吃龍蝦的技巧編成了一首童謠，大家一邊唱歌一邊來品嚐美味吧！
「牽住你的手，掀起紅蓋頭，深深吻一口。硬殼捏到軟，現出真面目。抽掉黑絲帶，美味腹中流。」
中國特色社會主義的必要性是什麼中國特色社會主義的必要性是什麼
建設有中國特色社會主義的必要性 矛盾普遍性和特殊性原理 第一，矛盾普遍性和特殊性是相互區別的 第二，矛盾普遍性和特殊性又是相互聯結的，矛盾的普遍性寓於特殊性之中，特殊性又體現著普遍性。第三，矛盾普遍性和特殊性的區別是相對的，在一定條件下可以相互轉化。共性指不同事物的普遍性質 個性指一事物區別於他事物...
中國的特色小鎮都有哪些特點，中國特色小鎮有哪些？ 具體點哪些比較有名？
假面 地理型別分佈 丘陵型的特色小鎮在長江流域分佈較多，山區型別的特色小鎮在中西部地區和東南沿海分佈較多。特色小鎮的地理特徵分佈基本較為均衡。區位特徵 特色小鎮與城市的關係可以分為三種型別 大城市近郊 大城市遠郊和農業地區。從南北分佈上看，大城市近郊的特色小鎮在南方要多於北方，而農業小鎮則在北方要多...
中國特色的革命道路是什麼
農村包圍城市，武裝奪取政權 中國是乙個經濟政治發展不平衡的半殖民地半封建社會的大國。地方性的農業經濟佔優勢，造成農村可以相對地脫離城市而存在，為建立農村包圍城市的革命根據地提供了必要的物質條件 各派軍閥的封建割據與利害衝突，以及農村又是反動勢力統治的薄弱環節，使農村革命根據地能夠長期堅持和發展 中國...