在大酒店當服務員主要幹什麼,飯店服務員主要都做什麼工作?

2021-04-30 15:58:49 字數 1453 閱讀 4694

1樓:相恨藍

有分前台後台的, 前台的主要是門面,工作簡單,不會太累 後台的主要是打掃,工作簡單,但會很累 服務員崗位職責: 1、按時到崗,接受領班分配的任務。 2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。

3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。 4、按照標準和要求,規範擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水資訊。 5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(如迎客、 點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。

6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向 餐廳領班匯報。 7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,提高自身綜合素質。 8、遵守酒店的各種規章制度。

9、完成上級布置的其他各項任務。

2樓:

嗯,其實就是幾個引領服務顧客或者是打掃房間。

3樓:丶擼過

送菜菜 送肉肉 送酒酒 擦桌子 應該都差不多

4樓:張勝利啊啊啊

你好!我要這個酒店打工

飯店服務員主要都做什麼工作?

5樓:

職責:來

1、按時到崗,接受自領班分配的任務。

2、做好所轄區域環境、物品裝置、餐具用具的衛生清潔工作。

3、做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。

4、按照標準和要求,規範擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水資訊。

5、按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節(迎客、點菜、巡台、起菜、買單、送客等)的對客服務工作。

6、主動徵詢客人對菜餚和服務的意見,接受和處理客人的投訴並及時向餐廳領班匯報。

7、積極參與餐廳組織的各項培訓活動和文娛活動,不斷提高服務技能、技巧,綜合素質。

8、遵守酒店的各種規章制度。

9、完成上級布置的其他各項任務。

6樓:匿名使用者

端茶倒不同 水…給人上菜 酒店和一般的飯店工作全然不同 一般會有人引導你 加油!

7樓:匿名使用者

上菜,清理,打掃。主要看你負責哪一塊。

大廳基本就是傳菜,包房的可能要求內高點,

容要求報菜名,簡單說明菜的主料配料及製作過程,會說點吉祥話,能不著痕跡的勸消費但切記太刻意,有眼色,能及時給客人所需。

其實還是包房好,沒有大廳累,如果碰上有錢的,服務好點客人消費的多,能拿不少提成,比死幹活好的多。

在大酒店做西餐廳的服務員是做甚麼啊?該怎麼做有晉公升空間?

8樓:再涼過人心

我認為酒店管理的知識是對餐廳有幫助的,所以可以去。

一部美國電影,是乙個白人女的在乙個什麼大酒店做服務員的,然後他參加什麼宴會穿了名牌衣服

長沙華雅國際大酒店的KTV服務員是幹什麼的,會不會被客人佔便宜

娛樂性ktv,都一樣,做久了就發現跟坐平臺的小姐是一樣的。每月有業績任務的,你不去勾引客人你怎麼完成業績 有疑問q我,4067780064 當飯店服務員可能會被客人佔便宜吧?5 少年傷她不痛嗎 不一定的,飯店服務員不會像ktv一樣,但也會有一些客人喝醉了以後就不知道東南西北了,注意一點就好了 真服了...

ktv服務員都幹什麼,KTV服務員都幹什麼

這個問題就比較籠統了,ktv裡的服務員是靠拿小費過日子的,女服務員叫dj 專門負責專理臺,屬點歌,調酒,倒酒,等能幫客人做的都要做,小費一般是2塊 專業術語200元的意思 男服務員叫少爺,專門負責開房配送,拿酒水,打毛巾,引導客人,反正就是協助dj服務,確保dj不出包廂。一般是1塊。還有公關模特我就...

飯店服務員都做什麼工作啊,飯店服務員主要都做什麼工作?

老巫婆你送後 1 接受顧客預約業務 設有包餐廳 風味餐廳的餐館 飯店等,一般都向顧客開設預約訂飯業務,這項服務工作一般是有餐廳 前臺 服務人員負責。接受這一業務時,需問清包餐的標準 就餐時間 參加的人數及人員組成情況 舉行筵會者的意圖或其它要求等,並將此情況通知後臺及各有關人員,以做好一切準備工作。...