1樓：匿名使用者
呵呵 讓臺灣的賣茶人 告訴你吧
大陸茶 好一點的 喝起來也很香 不輸臺灣茶 但是 大陸的茶 只香於口 喝後不會回甘
臺灣茶 越好的茶 喝後香氣持久不散 口內生津入口回甘 好的茶 茶水放涼後 不會變苦
等級上 梨山茶 勝過 凍頂烏龍茶 **也較貴 因產量比凍頂烏龍茶少 所以名氣沒凍頂烏龍茶響亮 但也正因如此 物以希為貴 梨山茶 不是一般市井小民喝的起的
臺灣的茶 都叫功夫茶 泡法與大陸不太一樣 如果不會泡 香氣是不會出來的
泡法 以一小壺茶 裝上茶葉 先以95度c的水 燙過一次 再到掉 再加入90度c水 來泡茶 一分鐘後就到出來於小杯飲用 然後 再放弟二次水 繼續泡 大概可以泡個四次
而大陸泡茶 則以茶葉放入杯子 直接泡水 蓋上茶杯 然後飲用 缺點是 茶葉泡滾水太久 茶葉被煮熟了 味道就不是最香的 因此建議 泡茶 還是泡功夫茶 最香 最好喝
如果 要送茶給臺灣人 最好買較貴的大陸茶送給臺灣人 因為大陸賣的臺灣茶 九成是假的 越送越沒面子 大陸的臺商 都是喝自己臺灣買過去的臺灣茶的 他們對臺灣的各種好茶都喝過了 你還是送個大陸的鐵觀音 或 碧螺春吧 但是要好一點的喔
2樓：匿名使用者
臺灣的梨山茶和大陸茶比較有什麼區別？==>梨山茶喝起來的感受是香滑甘甜,聞起來有淡淡的梨仔香,入口滑順,入口生津,回甘香甜.大陸茶主要的是很難將所有的有點同時具備在一起,最常見到的是回甘不足的缺點.
所以臺灣人會喝慣臺灣茶的原因主要在此.
為什麼梨山茶的名氣還沒凍頂烏龍的大？==>其實這是因為在內地你會有這種感覺,在臺灣梨山茶遠比凍頂烏龍要來的讓愛茶人追捧.推測問題的原因可能是因為,凍頂烏龍是比較便宜大眾化的茶,價位比較讓人親近,所以記住的人比較多,或者是早期臺灣人來大陸都是一些年紀大的人,口味較重喜歡喝烘焙的茶,所以帶來的凍頂烏龍較多.
但隨著經濟起飛,現在也看到越來越多人在買梨山茶.
口感和價位來說哪個更好？==>指的應該就是價效比==>
如果是梨山茶跟大陸茶比的話,梨山茶略勝一籌,因為大陸茶要找到這樣各方面品質都很好的茶來說,價位都是天價.
如果是梨山茶跟凍頂烏龍茶比的話==>兩者差不多,主要看喝的人喜歡喝清香還是烘焙的,清香型只能選梨山,喜歡烘焙的就選凍頂烏龍.
關於臺灣茶方面,有空歡迎交流.
3樓：匿名使用者
據我對臺灣人的瞭解，送臺灣人最好是大陸茶，因為對臺灣茶他比你們明白，而且容易買到心目中的上等茶。可是對大陸茶卻不如你們熟悉，如果你們能送給他上等的大陸茶，我想他會更喜歡的。另外，梨山茶確實名氣不大，我的臺灣朋友一般是喝高山烏龍茶和東方美人茶（椪楓茶），我沒聽說過梨山茶，我想你的臺灣客戶未必喜歡梨山茶。
但是大陸茶，不管他喜不喜歡喝，應該都會喜歡。
4樓：匿名使用者
臺灣璽福霖高山茶就不錯
5樓：
濟南廣友茶城東區803臺灣茗茶 臺灣茶直營店
凍頂烏龍茶與高山烏龍茶有什麼區別
6樓：
1、產地海拔的區別，凍頂烏龍茶產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷），海拔約600-1000公尺。高山烏龍茶產於中國臺灣南投縣、嘉義縣等地，海拔約一千公尺以上。
2、色澤的區別，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨特據說是帝王級泡澡茶浴的佳品。高山烏龍茶湯色為金黃色、花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚。
3、茶葉的形狀區別，凍頂烏龍茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色，被譽為“茶中聖品”。高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，香如金桂，清香甘甜為其一大特徵。
4、氣候的區別，凍頂烏龍茶生長在臺灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山採茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以譽為凍頂茶。高山烏龍茶是一種介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，臺灣高山烏龍又叫軟枝烏龍或金萱茶。
烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。臺灣烏龍主要茶品：凍頂烏龍、文山包種、高山烏龍、阿里山茶等。
烏龍茶選購技巧：
一、嫩度、色澤
1、嫩度是決定品質的基本因素， “幹看外形，溼看葉底”，就是指嫩度。
2、色澤茶葉色澤與原料嫩度、加工技術有密切關係。
二、聞幹茶香味
把幹茶捧在手裡，埋頭貼緊著聞，連續深吸三次。如果香氣持續，甚至愈來愈強勁，便是好茶，當然必須注意是否香味是否為了明顯而顯得不自然，是否為人工刻意加為造成；較次者，吸第二口氣時，就會露出馬腳，或者顯不出香氣，甚至流出青氣和雜味，當然就不要了。
三、茶的外形
1、條索是指各類茶的外形規格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。
2、整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。
3、淨度主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和製作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。
四、開湯沖泡
1、茶湯顏色：用一個瓷湯勺撥開茶葉，看湯色如何。
2、茶湯香氣：茶葉的香氣又因品種、製程和季節的區別而有不同的表現。
3、茶湯滋味：茶主要是用來飲用的，茶湯含入口中，運用舌頭使茶湯在口腔內來回滾動，令茶湯滋味在口腔中被充分接觸和感受，以此來分辨茶湯的甘醇濃稠、苦澀淡薄、刺激性與收斂性等。
4、辨葉底：葉底的辨別主要靠視覺和觸覺來判斷，看葉面的速度可以測出茶葉的老嫩，新制茶葉，葉底顏色鮮明清澈；陳茶，則呈紅褐或暗黑色。
7樓：缺愛的小鋼牙
1、凍頂烏龍茶是高山烏龍茶的一種。
2、凍頂烏龍茶色澤墨綠，邊緣沒有紅邊；高山烏龍茶色澤青綠，茶葉有少量紅邊。
3、凍頂烏龍茶茶湯金黃色，偏琥珀色；高山烏龍茶茶湯是黃綠色。
8樓：匿名使用者
1、概念不同：
高山烏龍茶是對產自海拔較高的山區的烏龍茶的通稱。
在臺灣半發酵的茶都可以視為烏龍茶，凍頂烏龍茶其實只是一個地方名字及品牌。
2、產地不同：
高山烏龍茶產於中國臺灣南投縣、嘉義縣等地。
凍頂烏龍茶，產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為“茶中聖品”。
3、顏色不同：
高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，湯色為金黃色。香如金桂，清香甘甜為其一大特徵。
凍頂烏龍茶茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色。沖泡後，茶湯金黃，偏琥珀色，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。
4、採製：
凍頂烏龍茶採製工藝十分講究，鮮葉為青心烏龍等良種芽葉，經晒青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、多次反覆團揉（包揉）、復烘、焙火而製成。
高山烏龍茶的材質工藝則沒有這麼講究。
5、發酵程度：
凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶，凍頂烏龍茶屬輕度或中度發酵茶。
擴充套件資料：
高山烏龍茶是一種介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，臺灣高山烏龍又叫軟枝烏龍或金萱茶，這是因為其種植於海拔一千公尺以上。
高山烏龍茶的功效如下：
1、高山烏龍茶種於高山，雨多霧重，空氣溼度大，芽嫩翠綠。日照時間短，苦味兒茶素低，茶色金黃。兒茶素可抗氧化、抗突然病變、抗腫瘤等功效；
2、高山烏龍茶半球形狀，葉顏色深，香味濃郁甘甜。飲完後甘味回揚，口感非常。有舒緩身心的作用；
3、高山烏龍茶含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11礦物質。可防止高血壓、蛀牙等；
4、高山烏龍茶茶湯中陽離子含量多陰離子少，是鹼性食品。可以幫助體液維持鹼性，保持健康；
凍頂烏龍茶，產地為臺灣鹿谷鄉鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區海拔約600-1000公尺，依以上三點為核心產區，被譽為“茶中聖品”。
凍頂烏龍茶的功效如下：
1、預防蛀牙：
飯後一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預防蛀牙的功效。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產生的功效，所以吃飯之後飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發生。
2、消除危害美容與健康的活性氧：
烏龍茶的多酚類具有和sod同樣的功能，並且可以促進提高sod消除活性氧的功能。
3、每天喝1公升烏龍茶能改善**過敏：
有調查表明：**病患者中因患過敏性皮炎的人數居多，但到目前為止這種皮炎發生的原因還並不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發展的功效。
9樓：絃音夜月
1.可以說凍頂烏龍茶屬於高山烏龍茶，但高山烏龍茶並不都是凍頂烏龍茶。
2.產地不同。凍頂烏龍茶產於臺灣的臺灣南投縣鹿谷鄉的凍頂山，凍頂既是山名又是品種名。高山烏龍茶就是指生長在高山上的茶樹上的鮮葉加工的烏龍茶。
10樓：茂田莊
（3）然後高山茶包含的種類可就多了，而臺灣高山茶的好壞跟海拔是息息相關的，也就是說海拔越高的山所產的茶葉品質越好！比如福壽山的福壽山茶、梨山的梨山茶、大禹嶺的大禹嶺茶這些都是產自海拔2000公尺以上的茶山，相對大陸比較熟悉的阿里山茶，海拔就略低一些。
（4）凍頂烏龍茶的口味相對重一些，本土臺灣人喝的比較少，他們喝青茶（也就是輕發酵的），像（3）裡面提到的那幾種比較多，而大陸喝凍頂烏龍的比較多，可能是口味相對較重的原因吧。
希望我的回答能夠幫到你，謝謝!
有什麼不明白的再說
11樓：鈄問筠線儀
凍頂烏龍茶產於臺灣的臺灣南投縣鹿谷鄉的凍頂山，凍頂既是山名又是品種名。凍頂山是鳳凰山的支脈,海拔700米。傳說山上種茶，因雨多，山高路滑，上山的茶農必須繃緊腳尖（凍腳尖）才能到山頂，
故稱此山為“凍頂山”。
高山烏龍茶就是指生長在高山上的茶樹上的鮮葉加工的烏龍茶，可以說凍頂烏龍茶也屬於高山烏龍茶。高山上因為特殊的氣候條件，雲霧多，日照短，晝夜溫差大，較利於茶樹的生長，形成一些特殊的品質，一般比平地的茶好
12樓：匿名使用者
最便宜的苦丁茶10塊錢左右。一般都是越貴越好啦～
烏龍茶也是從10塊錢起價，到上萬元不等～
烏龍茶有臺灣的凍頂烏龍、高山烏龍，安溪鐵觀音、**桂、武夷山岩茶、大紅袍，廣東鳳凰單樅、人蔘烏龍等等～
13樓：匿名使用者
一般可能是產茶區域不同而命名。
大陸與臺灣之間的海峽是什麼，臺灣和大陸之間隔了一條海峽叫什麼海峽
不負光華 你確定不是瓊州海峽？臺灣和大陸之間隔了一條海峽叫什麼海峽? 臺灣和大陸之間隔的是臺灣海峽 臺灣海峽，簡稱 臺海 是福建省與臺灣省之間連通南海 東海的海峽。北起臺灣省臺北縣富貴角與福建省福州平潭島連線，南至福建漳州東山島與臺灣鵝鑾鼻連線。臺灣海峽是中國臺灣島與福建海岸之間的海峽，被稱為 海上...
臺灣和大陸的關係？詳細如下
寂寞中的寥落 1.臺灣自古就是bai中國的一部分，我du所知道的是從三國時代東zhi 吳孫權都有dao在臺灣設了行政部門。一 專直有夷洲，屬琉球等叫法。但據稱最早是秦始皇時代甚至更早。現在分開了是因為國共內戰，共將國打到臺灣去了，因為歷史各種原因，一直沒能解放臺灣，完成統一。2.臺灣的經濟能力在上世...
為什麼臺灣的電腦術語和大陸的差別這麼大
他們用繁體中文，叫法當然不一樣 哥在臺企。配的電腦作業系統都是繁體的，網路上的芳鄰叫網上的芳鄰。 這是需要點經驗才能讀懂得，畢竟繁跟簡有點不一樣 為什麼臺灣國語和大陸普通話差別這麼大 兩岸分開那麼久，就算使用都是漢語，也會有很大變化，即使在中國境內，四川話和普通話也差異很大。 1 某些字音沿用了19...