1樓：匿名使用者
可以。冰直接變成水蒸氣蒸發的現象被稱為「昇華」。
水與水蒸氣之間可以形成一種平衡；稱為「氣相--液相平衡」。同樣，水蒸氣與冰也可以形成一種平衡；叫做「氣相--固相平衡」。溫度與壓力的變化，都會影響平衡的變化。
例如，水蒸氣與冰的兩相平衡中，水蒸氣的分壓高，水的昇華蒸發也就快。
在北方的冬天裡，洗過的衣服涼到攝氏零下二三十度的外面，幾天後也就幹了。這就是冰的「昇華」效果。
根據此原理，人類製造出了「冷凍乾燥機」裝置。其中，很關鍵的是有抽氣機；抽氣機將昇華蒸發的水分不斷地抽出冷凍乾燥機；也就是使水蒸氣分壓達不到平衡的飽和蒸氣壓。這樣就保證了水分的不斷昇華蒸發。
物料乾燥地也就快。
冷凍乾燥機廣泛地用於生物、製藥、食品、化工等領域。
參看水的三相平衡圖:
2樓：小漾克
會，但是樓主，從固體變氣體不能叫蒸發了，叫昇華。
例如：冬天，冰凍的衣服也會幹早上看到的霜
北方冬天形成霧凇
從冰箱中取出的雪糕包裝紙上有許多白色晶粒
放在衣櫃的樟腦丸越來越小,甚至不見
日光燈用久了兩端會變黑
這些都是從固體變成氣體，水結冰後能直接變成水蒸氣，這也是所謂的昇華。
3樓：匿名使用者
可以，這個過程叫昇華，夏天從冰箱裡拿出冰糕時冒出的白汽就是因為冰先昇華成水蒸氣後液化成小水滴
4樓：植高又
冷可以直接變成水蒸氣只能回答到這兒?
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