胃和食道能承受多高的溫度?是吃熱飯熱湯熱菜好,還是吃溫熱的好,還是吃常溫下20幾度但不是冰涼的飯好

2021-05-06 01:18:49 字數 5567 閱讀 2126

1樓:

食物放冷容易滋生細菌,所以不要放太久。大腸桿菌20分鐘就可以繁殖一代了。

2樓:

太燙的湯飯除了會使口腔和舌粘膜燙傷外,有時還會造成食管粘膜燙傷。損傷的食管粘膜壞死,形成假膜,脫落後就成為潰瘍。這種潰瘍癒合後,能形成瘢痕,造成食管狹窄,影響正常的進食,這是食管炎的一種。

得這種病的人,常覺胸骨後面疼痛和有灼熱感,有時會出現吞嚥困難的症狀,還可引起急性單純性胃炎。

經常吃熱燙的湯飯與食管癌的發生、亦有關係。研究表明,在食管癌高發區,多數患者有愛吃燙食的習慣。

人的口腔、食管和胃粘膜的耐受溫度為50~60度。為了避免對口腔、食管粘膜的湯傷,減少食管炎、急性胃炎、食管癌的發生,應養成良好的飲食習慣,不要吃熱燙的湯飯。

胃和食道能承受多高的溫度?是吃熱飯熱湯熱菜好,還是吃溫熱的好,還是吃常溫下20幾度但不是冰涼的飯好?

3樓:折舉蘇羽

是吃溫熱的好.吃熱飯熱湯熱菜對食道不好.吃常溫下20幾對消化不好.

做完食道癌吃熱飯好還是溫的好

4樓:上海中大腫瘤醫院

患者術後盡量避免吃熱的飯菜,因為手術後食管已經受損,食道受損,病人的飲食應該熟爛,一般手術以後建議從流食開始,隨後逐漸加強營養飲食。

5樓:

食道癌患者飲食原則:

食道癌的患者在**期間要遵循下面這些飲食原則,首先要遵循飲食的營養性原則。在病痛和**的共同作用下,患者的身體會非常虛弱,所以在這個時候一定要吃一些新鮮又有營養的食物,比如說蛋白質和維生素以及脂肪含量比較高的食物,都很適合食道癌的患者在**期間食用。

第二,食道癌患者的飲食要遵循消化的原則。對於食道癌患者,飲食一定要保證柔軟易消化,最好以流質和半流質的食物為主,可以避免食物會對傷口造成損傷和感染。經過一段時間的**和**之後再將這些食物換成普通的食物。

第三,食道癌的患者要遵循清淡的原則。對於食道癌的患者來說,飲食的清淡性是非常重要的,因為,含有刺激性調味品的食物以及口味過重的食品都會導致患者的食道粘膜受到刺激和損傷,對於食道癌的**和**來說都是很不利的。一些清淡又富有營養的食物,比較適合食道癌的患者吃,比如牛奶和雞蛋等等。

熱湯熱飯對胃口好嗎?

6樓:匿名使用者

具體要看吃的是什麼,不顧像大多數的粥和湯還是熱的好

腸胃不好的人應該多吃公尺飯還是麵食?

7樓:匿名使用者

對於大多數人來說,多吃麵食對胃會比較好。

一般來說,麵食要比大公尺做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。

尤其是發面食品,對胃酸多的人來說,應該多吃一些,因為發面時所用的蘇打屬於鹼性,可以中和過多的胃酸。

小麥性平,味甘,易消化,可多吃。麵食確有健脾養胃的功效,對脾胃虛弱者有保健作用。麵食因為易消化,吃的時候胃酸就分泌得少,胃不至於疲勞。

與大公尺相比,小麥略顯濕滯,所以一般都要碾粉做成麵製品或乾燥成麥片食用。小麥養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。另外,面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。

麵條雖然沒有經過發酵,但由於被細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。麵條裡有鹼,其麵湯也是很有營養的。

8樓:狗比人忠

多吃麵食有助於調理腸胃,麵食是用麵粉製成,而麵粉則來自小麥。小麥性平,味甘。不過與大公尺相比,略兼濕滯,所以一般都要碾粉做成麵製品或乾燥成麥片食用。

其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。

腸胃不好屬於腸胃功能欠佳的乙個經常性的表現,如果日積月累不癒不但影響身體健而且會導致胃病症狀的衍生,胃腸不好的**大多來自個體的飲食結構和濫用抗生素,常食發面點心可保護腸胃。

9樓:匿名使用者

多吃麵食比較好。

麵食是用麵粉製成,而麵粉則來自小麥。

小麥性平,味甘。不過與大公尺相比,略兼濕滯,所以一般都要碾粉做成麵製品或乾燥成麥片食用。其養胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。

所以北方人體格、氣魄亦較南方人為強。大致來說,胃氣好的人宜食糙糧、麵食為佳,而胃氣弱則宜食細糧、公尺穀為宜。另外,麵食是否容易消化,還與它的加工有關。

面如果經過發酵,其滯氣之性就會大為減輕,更助於人體消化。麵條雖然沒有經過發酵,但由於經過細切水煮,不但不會滯腸胃,還有養胃氣的功能。

麵食雖然比公尺食要濕滯,它有一點作用是公尺食不能及的,就是能養心氣。中藥裡面有個「淮小麥」,就是專用來養心安神。這個作用雖然很平和,但如果作為一種食物來說,對體質還是有影響的。

所以北方人大多心寬氣和,相比之下南方人多少有些「小家子氣」。

一般來說,麵食的養胃功用如下:

麵食易消化,而且熱量高,可多吃。麵食還有健脾養胃的作用,對脾胃虛弱者有保健作用。

吃麵食時,因為易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲勞。

最養胃的是麵條,麵條裡有鹼,其麵湯是很有營養的。

烤過的麵食還有養胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。

吃點幹饅頭片、幹麵包片對緩解胃病有好處。

老年人吃帶餡的麵食,有益健康。

10樓:離碑居士

當然是麵食了,公尺飯消化過後會產生酸性的,所以經常吃公尺飯的人也會胃酸的,吃麵食養胃,比如麵條,還有饅頭都可以,手工的最好,外面買的都是有新增劑的

小公尺粥就著饅頭吃也養胃,多喝粥也是養胃的,因為粥是流動性食物,給胃不會造成太大消化負擔,蜂蜜和牛奶也是養胃的,鹼性食物都是養胃的。

希望能夠幫到你,記得採納哦!

11樓:匿名使用者

其實都可以吃的,只是要注意不要吃生冷辛辣的東西。建議在吃這兩樣的時候,可以搭配一些湯水,這樣更加容易促進消化。

早上吃早餐是吃熱的好,還是冷的好?

12樓:哈祝你生日快樂

首先早上起床一定要喝一杯溫開水,有助於一補充水分、防止便秘、沖刷腸胃、清醒大腦、美容養顏

早餐一定不要吃兩類:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪i和膽固醇過多,消化時間長,會使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。 另外,早餐不宜吃冷食。

健康早餐方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗淨,第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點鹹,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。

整個過程不超過10分鐘,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治不到10分鐘就能吃完

13樓:筷子

熱的好吃熱的早餐。因為早晨的時候,晚上的陰氣還沒有完全消除,人體內的肌肉、血管都還是收縮的,如果此時進食冰冷的食物,就會使體內各器官執行不暢通,血液流動更加不順暢,久而久之,胃就會受到損害。另外早餐也要吃好,營養需要均衡搭配,最好同時兼顧到水分和營養,一般來說,早餐最好吃一些穀物食物,因為穀類食物可以分解為人體需要的葡萄糖,改善低血糖症狀,還可以使大腦更加活躍靈活。

14樓:匿名使用者

我覺得一日三餐,都是吃熱的好。早晨就更不必提了,早晨這頓飯很重要。可以稍微多吃一些。

1.熱飯有助於對腸胃的保護,對身體健康,也不無益處。

2.身體的健康,是日積月累保養下來的,飲食就特別重要。養成良好的飲食習慣,對身體健康大有益處。

3.冷飯或者是涼的食物,對身體腸胃是有刺激的,稍不留神就會造成腸炎,引起腹瀉。

4.一日三餐的飲食,注意營養均衡搭配,粗茶淡飯,良好的心態對健康都是有好處的。

15樓:圀囹圄

早餐一定不要吃兩類:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪i和膽固醇過多,消化時間長,會使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。 另外,早餐不宜吃冷食。

16樓:冰8糖雪

醫學專家表示,過快的生活節奏,沒有規律的三餐,是造成胃病越來越趨向年輕人的原因之一。

而在三餐之中醫生提醒,要養好胃首先就要吃好早餐,並且吃熱的早餐。因為早晨的時候,晚上的陰氣還沒有完全消除,人體各肌肉、血管都還是收縮的,如果此時進食冰冷的食物,就會使體內各器官執行不暢通,血液流動更加不順暢,久而久之,胃氣就會受到損害。

首先,早餐吃熱的食物可以保護中醫理論中的「胃氣」。胃氣包括許多方面,不僅僅指胃,還包括了脾胃的消化能力和吸收能力、後天的免疫力等,如果胃氣受損,人的抵抗力也會下降。

另外早餐也要吃好,意思是營養需要均衡搭配,最好同時兼顧到水分和營養,一般來說,早餐最好吃一些穀物,因為穀類食品可以被很快分解為人體需要的葡萄糖,改善低血糖症狀,還可以使大腦更加活躍。

喝稀飯不一定養胃

一位本來患有胃炎的市民聽說喝粥養胃,就每天早晚都喝粥,堅持了半年,結果半年後去醫院檢查發現,居然患上了反流性食管炎。

醫生解釋,以前人們生活條件不好,吃不飽,吃不好,造成胃酸分泌太少,因此患萎縮性胃炎的人很多。而喝稀飯對胃酸分泌有促進作用,有利於食物消化,還能使血糖上公升,所以人們才認為喝稀飯養胃。

可是,如今的生活水平有了很大的提高,人不怕餓肚子了,胃酸分泌量增加以後,反流性食管炎的患者也更多了。但是這些病人不適合喝稀飯養胃,因為稀飯是酸性的,喝稀飯就使病情更加嚴重。

17樓:炎仌王

早餐,經常看到一些上班族拿著麵包、饅頭、糕點或餅乾等早點匆匆忙忙地邊走 邊吃,而長期這樣吃「乾糧」,可能會降低體力和腦力,導致身體抵抗力降低,極易患 清晨起床後,人的胃腸功能尚未有夜間的抑制狀態恢復到興奮狀態,消化功能也較弱。

這是吃一些「乾食」,不但難以吞嚥,而且早晨人體脾臟呆滯,胃津不潤,各種 消化液分泌不足,此時對食物的消化和吸收都不利。 人經過一夜睡眠,從尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和營養,清晨已處於半 脫水狀態。

早餐應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液 體。這樣既可以及時彌補體內缺水的狀態,有力胃腸消化,使機體的新陳代謝恢復到 旺盛狀態,也有利於白天的工作和學習,還能有效地預防某些心腦血管疾病的突發。

近年來,有人提倡「生機飲食」,於是早晨一起來就喝蔬果汁,理由是攝取蔬果中 直接的營養及清理體內廢物。然而,他們忽略了乙個關鍵問題,那就是人的身體永遠 喜歡溫暖的環境。身體溫暖,微迴圈才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

營養學家建議,早餐應該吃熱食,才能保護好中醫所說的「胃氣」。胃氣,其實並 不單純指「胃」這個器官,而是其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌 肉的功能等。早餐,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回公升。

體內的肌肉、神經及血管 都還呈現收縮的狀態。假如您再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮,血 流更加不順。日子一久,您就會發現吸收不到事物的精華,這就是傷了「胃氣」,傷了 身體的抵抗力。

早餐,應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿,然後再配著吃蔬菜、 麵包、三明治、水果、點心等營養品。

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