1樓：匿名使用者
薔薇科懸鉤子屬(rubus)落葉半灌木。全世界有450種以上,主要分佈在北半球的寒帶和溫帶。中國約有210種，南北各地野生。
人工栽培樹莓最早始於歐洲。主產國有蘇聯、波蘭、美國、加拿大等。中國僅東北地區栽培。
聚合果柔軟多汁,色澤鮮豔,味酸甜而富芳香。適於鮮食，而大量產品主要用於加工製作果醬、果酒、蜜餞和果汁等。枝條常密生皮刺或刺毛，葉互生，羽狀複葉，3～5小葉。
兩性花，多數雌蕊著生在突起的花托上，發育成為聚合核果。果色紅、黃、黑、紫不一。栽培種主要有4大類:
樹莓、黑莓、露莓和樂甘莓。
中國東北栽培的歐洲樹莓(r.idaeus)又名覆盆子，果實結合成覆盆狀，成熟時易與花托分離。露莓是美國新馴化的栽培種，適宜在南方栽培。
黑莓和樂甘莓的分佈地區界於上述兩者之間，其中樂甘莓是樹莓與黑莓的雜交種。三者的果實成熟後與肉質的花托均不易分離，收穫時連同花托、花萼一齊採下。
樹莓易生萌櫱,多用分株法繁殖;根插也易成苗。有些種類枝常下垂，梢尖觸地容易生根，可用頂端壓條繁殖。枝條壽命僅 2年，每年從莖基部的根狀莖抽生新枝，或由根的不定芽發生萌櫱枝。
當年可形成花芽,第2年開花結果。栽培上常把採果後的二年生枝儘早剪去，以改善新枝生長的光照和營養條件。枝條長而軟，常需設支架和整形。
根系較淺，要求疏鬆土壤和較好的肥水管理。
桑樹每年農曆3-4月開花，5-6月結果，成熟的果實有暗紅色，紫黑色，白色等幾種。果實成熟不耐儲存。
桑葚又名桑果，又稱桑棗、桑實、桑子等，為多年生木本植物桑的成熟果穗。我國傳統醫學認為桑椹味酸，性微寒，具有提高人體免疫力、補血滋陰、生津止渴、潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝痠軟、鬚髮早白、消渴口乾、大便乾結、滋陰補血、明目安神、利關節、去風溼、解酒等功效，在《中國大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學典籍中均記載有桑果的防病保健功能。現代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿蔔素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質等豐富的營養成份，並含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養顏之功效。
主要體現在以下幾個方面：
1、可增強免疫器官的重量；
2、能增強非特異免疫功能；
3、對體液免疫有增加作用；
4、對t細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用；
5、對細胞突變具有預防作用；
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗aids的作用。
防病治病
桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋陰補血、補肝益腎、固精安胎、烏須黑髮、聰耳明目、延緩衰老、安神養心、潤腸通便、健步履、息虛風、清虛火、利關節、去風溼、解酒等功效。醫藥上常用於醫**糖尿病、肝腎陰虛陽亢之頭暈目眩、失眠耳鳴、津液不足、風溼、便祕、身體虛弱、鬚髮早白、神經衰弱等證狀。此外，現代醫學已經開始研究並重點關注桑椹的六種防病保健功能，包括防癌抗誘變、增強免疫力、保腎護肝、駐顏抗衰老、促進造血細胞生長、降低血糖血脂。
特別是桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」（res）的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成。另外，桑椹還可以阻止致癌物質引起的細胞突變。
延緩衰老
桑椹具有多種活性成分，具有調整機體免疫功能，促進造血細胞生長、降糖、降脂、降血壓、護肝、抗aids作用，在臨床上應用很廣，尤其是對中老年病和延緩衰老有重要意義。有關桑椹果汁延緩衰老的實驗表明，機體衰老與氧自由基引發的脂質過氧化作用密切相關。桑果汁能有效清除自由基，抗脂質過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分vc、β-胡蘿蔔素、硒、黃酮等有關。
桑果汁可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效。
桑葚性寒。適量吃是不會上火的。建議每次吃20到30顆最好。
桑椹味甘酸、性寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效， 適用於陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便祕等症。
因此，腸胃不好，有便洩的人不適合吃桑葚，此外，兒童不要大量吃。
桑葚的營養價值：
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2.桑椹含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；
3.桑椹有改善**(包括頭皮)血液**，營養肌膚，使**白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；
4.桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
5.桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
6.常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。
2樓：匿名使用者
不是吧，桑葚是桑樹的果子，桑樹是桑科的喬木樹莓是薔薇科的灌木
樹莓是從國外引種成功的珍貴水果樹種。它屬於薔薇科懸鉤子屬多年生灌木型果樹，樹莓果實柔嫩多汁，香味濃郁，風味獨特，色澤誘人。樹莓的氨基酸含量高於蘋果、葡萄，常見氨基酸有19種之多，它含有比現在水果和其它任何野生水果都高的維生素e、sod（超氧岐化酶）、γ-氨基酸、酶類自由基清除劑等抗衰老物質。
樹莓除作為鮮食水果外，可以加工果醬、果汁、果酒、果奶、果凍等天然保健食品，還可以提煉天然色素、香精。
不同的樹莓品種對環境條件有不同的要求。樹莓根據環境因素可分為北方型品種、南方型品種和南北方過渡型品種，各個品種在繁殖、育苗、栽培和後期管理方法各不相同；根據果實顏色還可分為紅莓、黑紅莓、黑莓和黃莓四種型別，各個型別不僅果實顏色不同，而且風味也各不相同，在果品的深加工上也有很大的差異，有的品種適合加工果醬，有的品種則適合加工果汁等。綜上所述，樹莓的引種、育苗、栽培一定要適合當地的氣候條件，又要有相應的技術措施，才能保證樹莓引種、栽培的成功。
3樓：呆萌吉娃娃
樹莓是紅色的，桑葚是黑紫色的，口感也不一樣。
4樓：易書科技
樹莓和桑葚不一樣。
1、外觀不同
桑椹通稱桑果。屬桑科植物桑樹上所結的一種聚合果。嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。桑椹子、桑皮、桑葉、桑枝都作用。
樹莓，又名山莓、三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、泡兒刺，系薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木，有750種以上，因其果型、色、味與草莓相似但長在樹上，故名樹莓2、成分不同。
含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效。
水果中含有大量的維生素c、e、超氧化物歧化酶、y-氨基丁酸等抗衰老物質，以及鞣化酸等抗癌物質，其中維生素e和鞣化酸含量為所有水果之最。
5樓：清覺甕語海
不一樣。雖然都是聚合果型。
但桑葚是桑樹的果實，桑樹是桑科落葉喬木類。而樹莓是薔薇科的。
按照果實來說桑葚為實心果類，而樹莓有實心果也有空心果。比如紅莓就是空心果，而黑莓就是實心果。
6樓：鐵瀚楚莎莉
桑葚為桑科落葉喬木，高3-15m。卵圓形或長圓形的聚花果樹莓是落葉灌木，高1-2米，聚合果球形，直徑1-1.2釐米。另外它們的枝葉都不同。
樹莓和桑葚一樣嗎？
7樓：絃音夜月
不一樣。雖然都是聚合果型。
但桑葚是桑樹的果實，桑樹是桑科落葉喬木類。而樹莓是薔薇科的。
按照果實來說桑葚為實心果類，而樹莓有實心果也有空心果。比如紅莓就是空心果，而黑莓就是實心果。
8樓：吃桃蘸大醬
不一樣。
兩者之間的區別如下：
1、桑葚是桑樹的果實，而樹莓是薔薇科的果實。
2、桑葚的果實為實心的，而樹莓的果實有空心也有實心。
3、桑葚的果實偏長，樹莓的果實偏圓。
4、桑葚的果實顏色基本為黑紫色，而樹莓的基本是紅色的。
5、一般來說，樹莓比桑葚甜一些。
9樓：月似當時
樹莓不是桑葚，它們兩個是有差異的。桑葚是桑樹的果子，桑樹是桑科的喬木。樹莓是薔薇科的灌木。
桑葚的果實都是實心的，而樹莓的果實大多是空心的，也有實心的。形狀上，桑葚果實呈長圓形，樹莓呈圓球形。桑葚顏色有黑紫色、紅色和白色，而樹莓大多數都是紅色。
桑葚和樹莓的營養價值
1、桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，下降血脂，防止血管硬化等效果。桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能協助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用於醫治因消化不良而導致的腹瀉。
2、樹莓歸於第三代水果，它的營養豐厚又全面。它含有多種簡單被人體吸收和人體不可短少的營養元素，比如維生素b2、鈣、鋅、鎂等，尤其是維生素c的含量是蘋果的5倍，氨基酸及鐵、鋅磷等含量高於蘋果和葡萄。
10樓：酆健竹鴻光
不是，桑葚又叫桑果、桑棗，樹莓即山莓
，這兩種是不一樣的。
11樓：圓圓小橘子
樹莓和桑葚不一樣的。樹莓又稱山莓，在我國又叫三月泡、四月泡、山拋子、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡等，屬於薔薇科的，是一種灌木。
而桑葚是桑樹的果實，桑葚是一種落葉喬木，屬於桑科。
樹莓的果實形狀偏圓球形，而桑葚的形狀一般是長圓形的。
不過相同之處是它們都很美味，而且用處多多，既可以當做水果食用，又可以入藥。
桑葚和樹莓是同一種東西麼？
12樓：瑾
不是!樹莓是一種植物,而桑葚是一種果實。
1、樹莓的植物可以結果,其果實叫聚合果。 聚合果柔軟多汁,色澤鮮豔,味酸甜而很香濃。適和生吃,不過大量主要用於加工製作果醬、果酒、蜜餞和果汁等。
2、桑葚是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚也叫“桑果”。
13樓：匿名使用者
樹莓是一種植物，而桑葚是一種果實。樹莓的植物可以結果,其果實叫聚合果。 聚合果柔軟多汁,色澤鮮豔,味酸甜而很香濃。適和生吃,不過大量主要用於加工製作果醬、果酒、蜜餞和果汁等。
桑葚是桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚也叫“桑果”。
14樓：匿名使用者
桑葚和不是樹莓一種東西， 樹莓是一種植物，桑葚是一種果實而樹莓是一種植物。
桑葚又叫桑果、桑泡兒，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。
成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何汙染的特點,所以桑葚又被稱為"民間聖果"。
桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效，適宜於眩暈耳鳴、心悸失眠、鬚髮早白、便祕、津傷口渴、內熱消渴、血虛便祕、補肝、益腎、熄風、滋液、治肝腎陰虧等症。
樹莓，又名覆盆子，植物形態 落葉灌木。新枝略帶蔓性，紫褐色，幼枝綠色，被白粉，有少數倒刺。
樹莓是從國外引種成功的珍貴水果樹種。它屬於薔薇科懸鉤子屬多年生灌木型果樹，樹莓果實柔嫩多汁，香味濃郁，風味獨特，色澤誘人。樹莓的氨基酸含量高於蘋果、葡萄，常見氨基酸有19種之多。
它含有比現在水果和其它任何野生水果都高的維生素e、sod（超氧岐化酶）、γ-氨基酸、酶類自由基清除劑等抗衰老物質。樹莓除作為鮮食水果外，可以加工果醬、果汁、果酒、果奶、果凍等天然保健食品，還可以提煉天然色素、香精。
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