1樓：房若南
根據喜歡幹吃，沖泡或下鍋加調料
2樓：我
是溼的嗎？如果是乾的，可以先用開水煮軟，然後過一下涼水，再做炒麵。
3樓：大漠g孤狼
炒麵當然是下鍋炒啊，不過先在水裡過一下。
怎麼用超市賣的那成把的乾麵條炒炒麵？？？
4樓：點滴時尚
食材：乾麵條半斤，雞蛋2個，青菜半斤，香腸1根，玉米油少許，醬油一勺，食鹽少許。
步驟：1、大鍋燒開水，撒點鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應該大部分白色，因為還要炒來加熱。
2、立刻撈入冷水，撥鬆。
3、過濾去掉冷水。
4、油鍋熱油到手距離鍋上十釐米，感受到熱浪。打散雞蛋，刺啦。
5、劃散蛋，加入香腸翻炒到香腸發白。
6、加入洗乾淨瀝乾水的青菜翻炒。
7、在青菜出水之前，倒入麵條、一勺鹽翻炒，淋入醬油。
8、小心翻動，保持加熱，直到所有面條都均勻裹色。
9、出鍋裝盤。
5樓：帝都小女子
主料：麵條400克，臘肉50克
輔料：油菜3顆，西紅柿1個，圓蔥1/2個，蒜4瓣，蔥1克，姜1克，蠔油1茶勺，海鮮醬3茶勺，生抽2茶勺，雞精1茶勺，食鹽1/2茶勺，植物油2湯勺，十三香適量
做法：1.準備好原材料
2.蔥、姜、蒜切碎，西紅柿、圓蔥切片
3.水燒開，下水煮麵條，煮的比平時要硬些，一會還要炒4.鍋中油燒熱
5.下入蒜花爆香
6.接著下入臘肉、蔥花翻炒，再倒入西紅柿、圓蔥繼續煸炒7.放入海鮮醬與蠔油、生抽、十三香，油菜也下入，加一點水8.下入煮好的麵條，加鹽燉一會，出鍋加雞精9.裝盤
6樓：匿名使用者
下好了再炒，一般都是用買的鮮麵條炒得
為什麼超市賣的袋裝面，有些直接飲水機開水泡就行，有些要去鍋裡煮
7樓：
我吃康師傅方便麵也是拿開水泡幾分鐘就吃的，但是以前上學的時候經常看到同學拿康師傅方便麵，先揉幾下把裡邊的面揉碎，再撕開袋子，拿出調味包，有時候把調味包撒進去，有時候不撒，然後就抓一把揉碎的面直接吃，那麼問題來了，為什麼方便麵有人是用水泡著吃，有人煮著吃，還有人幹吃？
8樓：霹靂凌
那是因為方便麵有分油炸和非油炸。
對於非油炸方便麵來說，煮著好吃，因為非油炸方便麵採用的是“非油炸的熱風乾燥工藝”，相對於油炸方便麵，它的覆水性稍差，泡著吃，由於水溫不夠或是泡的時間過短，會影響到口感，而煮著吃，只要3分鐘就能讓面的口感達到最佳狀態，所以還是煮著吃更好。
對於油炸方便麵來說，可以用沸水泡，口感也會很好，因為它的覆水性較好，只要水溫足夠熱，泡的時間夠長，那麼口感絕不會差。
9樓：匿名使用者
韓國那些工藝不一樣，辛拉麵是煮麵，泡出來的味道和口感會比較差，煮著吃最好。
辛拉麵是韓國農心集團產的，在上海和青島膠州工業園有工廠。
我吃過韓國的速食拉麵，泡著不好吃，尤其是拌麵，感覺泡不開。
10樓：90後不差錢總裁
這個和生產廠家有關係，根據不同的人群需求，廠家會製作不同食用方法的袋裝面。所以，才會有有的需要開水泡，而有的不需要！
11樓：匿名使用者
油炸方便麵 ： 麵糰經過滾揉形成了網路狀的麵筋結構，再進行高溫油炸的時候，由於水分逸出，形成很多微孔結構，從而在泡麵過程中，熱水能迅速進入麵條內部，從而到達覆水良好的目的。
這個是油炸方便麵的覆水原理，用熱水泡一下就可以很快吃。熱風乾燥等方便麵的覆水性就比較差，需要開水煮。
12樓：溼身使者
不是不適合，是看你有沒有時間，好吃有時間就煮，味道一般沒時間貪個方便就泡。
13樓：快樂星球大營救
因為煮食更有口味，味道更濃，好吃！不信你看看，沖泡和煮食口感會一樣嗎？其實幹吃，沖泡，煮食都可以，看個人喜好
14樓：沒有翅膀_天使
因為韓國的面和中國不一樣，如果是不適合飲水機泡的話，應該是防腐劑比較少的。
15樓：呈生鏡門識相
面的質不同，就是原植物的質密度不同，小麥和山藥都可以做面的，小麥硬，山藥的軟。
16樓：say_____流年
都是速食品，應該都可以泡著吃！只是時間問題和舍不捨得弄的問題。
17樓：小魚和飛飛
開水泡的沒有鍋裡煮的筋道，不信你試試
18樓：秋天的森林
有些是生面，有些是熟的炒麵做成的。
19樓：chp樂樂
您好：根據方便麵的材質不一樣，煮熟方法也不一樣。麵條比較鬆軟一泡就開，麵條比較勁道，需要下鍋去煮，需要的溫度不一樣、。
20樓：半瓶水
飲水機的水一般都是70——80度的
我覺得方便麵還是煮一下，口感會更好。泡出來的面，有點兒硬。
21樓：匿名使用者
因為這個面是非油炸的
22樓：匿名使用者
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超市裡買回來的袋裝年糕，是不是要煮一下再來炒？
23樓：愛
是的，預包裝的年糕缺少水分，又乾又硬，如果在做炒年糕之前不先煮一下的話炒完之後的年糕比較硬。如下圖：
拓展資料炒年糕做法：
一、用料
年糕條 1包 、 包菜 半個或1個 、 胡蘿蔔 兩根 、 洋蔥 一顆 、 韓國辣醬 2勺 、 韓國大醬 1勺 、 糖 1勺 、 韓國泡菜 適量 、 芝麻 少許
二、步驟
1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，包菜切碎（不用太小）。起鍋少許油爆香洋蔥。
2、加入胡蘿蔔絲
3、放入包菜，翻炒，可以放一點生抽哦。
4、另取一個鍋，在燒開的水中放入速凍年糕。
5、稍微燙過的年糕整鍋倒入炒鍋
6、加入兩勺韓國辣醬
7、然後是一勺左右的韓國大醬，這個視個人口味定量，也可以不加的。
9、改中火悶幾分鐘，中途要攪拌一下，避免粘鍋11、出鍋撒上芝麻，還可以撒些蔥花
24樓：域外天魔
不用煮，本來就是八成熟了，熟透了炒菜就爛掉了
25樓：擺渡水東流
要炒的話不能煮，一煮就爛了，如果不炒直接吃，應該蒸一下。
26樓：百度使用者
不能煮，直接就可以炒了，或者你也可以把它放到蒸籠裡面蒸熱，然後再炒，不過太軟了不好炒，容易黏鍋 。還是推薦你直接炒
27樓：二蛋喜歡金鐘雲
在熱水裡過一下再用涼水一激炒出來口感更好 也可以直接用涼水泡軟再炒
28樓：本尊兔兔
不需要煮的 ，只要直接炒的。不過也有一些要煮的，可以看一看說明
29樓：抱怨只是懦弱的
開水燙燙 炒起來來吃快熟 自我感覺也乾淨些
30樓：落葉
是的，要不然太硬了。
31樓：匿名使用者
加年糕2倍的水，燒開後倒入年糕片，不停攪拌翻炒，防止粘鍋，中途可以放入炒好的菜或者生的也行，加醬油，一點點糖提鮮，燒到水快燒乾，粘稠，關火，加鹽起鍋，比炒到好吃，也容易
買回來的袋裝火鍋料，需不需要下鍋炒？
32樓：未風來雪
火鍋深受大眾喜好！都說吃火鍋是培植身邊的人情緒最好的方式，現在天色也在漸漸變冷，下班回家和室友一起吃個火鍋，不要太舒適！像在家吃火鍋的話，通常都是在超市買袋裝的火鍋料，回來乾脆下鍋煮，不過你會發現，吃著吃著就沒有味道了，袋裝的火鍋底料的味道也沒有在店裡吃的好吃。
超市買回來的袋裝火鍋料，要不要先下鍋炒呢？許多人不曉得！真的特別感謝發明火鍋的首創人了，自從有火鍋的出現，大家關於火鍋的喜歡是越來越深了。
特別是冬天，簡直即是火鍋的旺季了。很無奈誰讓自己特別喜歡吃火鍋呢？那麼當我們去逛超市的時候就會發現許多的火鍋料。
因為許多人就會覺得在家吃的火鍋總沒外邊的味道好。所以就來看看如何把袋裝的火鍋料製作成和外邊火鍋店的味道同樣。
首先超市買回來的火鍋底料都是軋成品，直接煮是無法將底料的美味煮出來的，需求大火翻炒，將鍋底的味道一切炒出來後還可以加入自己稀飯的各種調料以搭配出自己喜歡的口味。固然這樣多了一部，不過仔細想一下，經過這樣的簡單翻炒，火鍋底料就變得美味了許多。
所以，在我看來如果想在家裡吃到美味的火鍋底料，我們最好還是把從外面買回來的火鍋底料進行翻炒一番。
33樓：周悶墩火鍋
行內專業回答：買回的火鍋底料先看包裝的配料表，凡事新增了辣椒紅、新增劑、防腐劑的的底料都不能下鍋炒，因為新增劑不耐高溫！
34樓：轉身回眸之間
這些火鍋料是不用下鍋炒了，直接放在鍋裡煮就可以。
35樓：他咯兔卡
這個看你怎樣用了，如果你直接吃火鍋的話，就不需要下鍋炒。
36樓：
肯定是不需要的，這些火鍋料是非常方便的，不需要任何操作。
37樓：匿名使用者
沒有必要效果嘲笑過醜的話還會多一些其他的。
38樓：不羨仙
我覺得如果你想料更香一點，可以下鍋炒一下的。
39樓：
我個人覺得下過炒一下就會更香，看個人的生活習慣。
40樓：戰戰戰戰的家
看個人的喜好了，一般來說是不需要這樣的。
41樓：浪子一個寶寶
看自己吧，有的人喜歡，有的人不喜歡。
42樓：這很撩妹
最好還是下鍋炒一下，因為這樣會更加好吃。
43樓：四十隻獅
肯定是需要的，因為這樣他們的味道會非常好吃。
泡麵怎麼泡，技巧，步驟，注意事項，只是泡。
44樓：發兔冷知識
方便麵是常見的一種美食。對於學習和工作非常繁忙的人來說，不管是外賣還是出去吃都很費時間的，方便麵口感美味，又方便，就成了他們首要的選擇。那怎樣泡才更好吃呢？
是先放面還是先放料？就讓兔子來為大家解惑吧。
45樓：蘋果旺旺小饅頭
準備材料：泡麵一包，開水適量
1、拿出一包方便麵，把泡麵的麵餅和調料拿出來備用。
2、將麵餅放入碗中，衝入開水（一定要用開水），開水沒過麵餅一點點就可以。
3、在已經倒入開水的麵餅上放入準備好的調料包。
4、用筷子攪拌均勻，蓋上蓋子，3-5分鐘之後就可以開始享用了。
擴充套件資料
方便麵的正確食用方式：
在泡麵時，熱水滲透過方便麵的表面後，由於沒有持續的熱力加壓，水分只會大量留在麵條內部，所以麵條會變得軟塌塌的。同時，麵餅中的油脂被帶了出來，附在麵條表面上，所以吃起來有些油膩。
而在煮麵時，煮沸的水分子高速運動，麵條表面只有少量水分子進去了，內部結構並不鬆散，相對口感會勁道一些。另外，麵餅中的油脂會被活動水分子帶出來，散進了湯裡，不會附在麵條上，所以麵條吃起來有筋道不油膩。
方便麵是速食產品，方便省事肯定是第一位的，而口感相對靠後。如果想要口感好一些，可以嘗試泡完面後用冷水衝一下，可以沖掉油脂。
46樓：說生活出品
方便麵很多人不會泡，教你正確泡方便麵的方法，再也不會泡錯了
47樓：慕容雯
準備一個鍋，兩根胡蘿蔔，一根香腸，一個雞蛋，一些蝦米，水1.把包裝袋撕開
2.拿出調料包
3.切好胡蘿蔔和香腸備用
4.把雞蛋磕開，攪拌備用
5.把胡蘿蔔放入鍋中
6.放入香腸，蝦米
7.等待水煮開
8.放入攪拌好的雞蛋
9.放方便麵麵餅
10.放入調料包，攪拌一下
48樓：匿名使用者
將包裝開啟，把裡面的佐料拿出，再把佐料一個個開啟放進面中，最後倒入開水，悶上3分鐘，即可食用！
49樓：檈儇
泡兩次比較好吃 第一次泡，不要放佐料覺得面差不多好了，把泡麵裡的水把水到了，再放佐料到熱水
50樓：在天一閣看戲的水晶
用開水先把面泡開，把水倒掉，再用水泡一次，就好了
51樓：匿名使用者
首先用開水略一下，不放配料，然後把水倒掉，再放配料，最後倒開水，這樣挺好吃的
52樓：藍紫色的色差
面還需要什麼手法嗎，能泡開能吃就行了呀。
53樓：
先用開水燙一下面餅，將水濾出
再放入各種料包
倒入開水至水線位置
蓋好蓋子，最好用沉東西壓好蓋子
5分鐘即可
54樓：牧陽冰
調料都放好，鮮開水倒入，剛好滲過面就行，蓋好約2分鐘ok
55樓：裕果
先用熱水泡麵在放佐料。
56樓：命中註定
放在開水裡泡，然後放材料ok
57樓：手機使用者
先放開水再放料悶一會兒
58樓：asia李木木
-_-||真是服你了你是豬嗎那玩應怎麼泡都能吃
59樓：諫文
問的不是泡麵 而是泡妞或泡仔
60樓：果桖珍
拿著開水就泡還那麼將就
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