1樓：卓眼看星空生活說
專家告訴你潰瘍性結腸炎患者在飲食要注意
潰瘍性結腸炎怎麼補充營養
2樓：愛倫老婷
好好吃藥，多吃柔軟的東西，纖維多的別吃，芹菜什麼的。生活習慣要好。多吃補血的東西。沒問題的，我哥也是得了這個
潰瘍性結腸炎如何飲食
3樓：傻子歡兒
潰瘍性結腸炎是一種原因不明的慢性結腸炎性疾病。病變主要限於結腸的粘膜，且以潰瘍為主。其主要症狀是腹痛腹瀉，大便中常伴有血膿和粘液。
每日大便2--4次，嚴重者可達10次以上 醫學教 育網收集整理 。病人往往表現營養不良狀態、消瘦貧血。因潰瘍性結腸炎是一種慢性病，需要長期**，因此營養與飲食的調配很重要。
總的原則是高熱能、高蛋白、高維生素、少油少渣膳食。
1.高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。
蛋白質每日每公斤體重1.5克，其中優質蛋白佔50％為好。 醫學 教育網蒐集整理
2.維生素無機鹽要充足以補償腹瀉引起的營養丟失。
3.限制脂肪和膳食纖維：腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。
因此膳食脂肪量要限制，應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可採用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、白薯、蘿蔔、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、幹豆類等。
4.少食多餐：為減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入量。 資料** :醫 學 教 育網
5.膳食安排：1.
急性發作或手術前後採用流食或少渣半流食，食物內容：公尺湯、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主張採用。必須禁用蔬菜水果。
可將之製成菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等食用。少渣半流可選用含優質蛋白的魚肉、瘦肉、蛋類製成軟而少油的食物，如氽魚丸、芙蓉粥、雞絲龍鬚麵及麵包類；2.對病情嚴重不能口服者可用管飼要素膳或靜脈營養支援，待營養狀況改善後逐漸增加口服自然食物。
接受請採納。
潰瘍性結腸炎患者如何補血
4樓：匿名使用者
貧血患者的食補佳品
芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。
我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。
原料：豬肝200克，芹菜300克（或菠菜200克），醬油25克，白糖20克，黃酒10克，溼澱粉30克。
製作：1．將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2．芹菜打去菜葉，取淨莖六兩，用清水洗淨，切成三公分長的段。
3．將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色後，倒入漏勺瀝油。4．鍋中留油少許，繼續旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用溼澱粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
特點：豬肝細嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。
作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。
貧血的食補方
根據統計，亞洲女性罹患貧血的比例相當高，平均每四到五個女性中，就有乙個是貧血患者；若以年齡分布來看，二十至二十四歲之間，罹患的比例約二成，二十五歲至二十九歲之間有三成。造成女性比男性容易貧血的原因，可以歸因於男性比女性迴圈血量多、女性較男性更需要鐵質，特別是在生理期、懷孕期，一但鐵質補充不夠，就很容易引起貧血。在臨床上，貧血的表現為**蒼白、面色無華、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力衰退和思想不集中等。
貧血在中醫的**辨症上多屬於「虛症」，其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應多攝取維生素c，因為維生素c有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥
做法：將血糯公尺五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬
煮成粥即可。
功用：補血。
桂圓蓮子湯
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮
子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。
龍眼粥做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳公尺五十克，以起熬煮
成粥。功用：養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯做法：豬幹洗淨，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍
滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用
。 功用：補血。
羊骨粥做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮
粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後，食用。
功用：對於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃
肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適
量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二
匙。 功用：本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊
功能：1.紅棗：味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人參：味甘、性溫、可大補元氣，氣旺則精氣神自然
足。 作法：1.紅棗洗淨，和人參片一起放在小鍋內，加水一杯，小
火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小
塊、胡椒粉適量。
做法：1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，
略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒
至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3.紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分
鐘，再轉文火煮乙個半小時，最後放入鯉魚，煮30分
。 功效：滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯公尺粥
材料：羊脛骨1~2根（豬骨也可）、紅棗30枚、糯公尺一杯
作法：1.將羊脛骨（或豬骨）敲碎。
2.紅棗去核。
3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效：補脾益血、滋腎健骨。
女人貧血的經典食療方
貧血是指血液中缺少紅細胞或紅細胞的主要成分血紅蛋白。
**貧血的幾款食療方
造成貧血的原因主要有紅細胞過度破壞，造血不良和失血。
貧血在祖國醫學屬「虛證」範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳公尺100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養心補脾，滋補強壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳公尺200克。
羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳公尺共煮成粥。食用時中適量調公尺溫服，10-15天為一療程。
功效：補腎壯骨。
得了貧血就要先補血嗎？－－我國是世界上缺鐵性貧血發生率較高的國家之一，發生率達到15％～20％，其中婦女兒童貧血率高達20％以上，貧血嚴重威脅婦女健康。>>詳細閱讀
3、糙糯公尺100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血。女性貧血該怎麼補？
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳公尺100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳公尺煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補肝益腎，養血理虛。
5、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。
警惕孩子缺鐵性貧血－－當****成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。>>詳細閱讀
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調公尺，吃肝吃菜喝湯。
功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血給孩子吃一款「補血菜」。
5樓：十心勝修尊者
潰瘍性結腸炎，由於此病忌口很多，因此一定要注意飲食，不能吃粗纖維、海鮮、牛羊肉等。
至於補血，只要不再腹瀉，可以每日喝山藥大棗湯，記住棗皮不吃，慢慢可以恢復。
我是潰瘍性結腸炎患者，請問在飲食上怎麼吃比較好
6樓：儆之
考慮是直腸糜爛。直腸糜爛的部位在直腸，此病多數起病緩慢，病情較為頑固，症狀常持續存在或呈間歇發作期與緩解期交替的慢性病程。可引起消瘦、貧血、全身衰弱及營養不良水腫。
腹瀉也是本病的主要特徵。
意見建議：對於慢性直腸炎口服藥和注射用藥可以用，但最好再加上中藥灌腸，因為中藥灌腸藥液直達病灶，且***小，效果好。
潰瘍性結腸炎患者飲食有什麼注意事項？
7樓：
腸炎的發生主要是由於不良的飲食習慣，所以在生活中一定要注意形成良好的、健康的飲食習慣，食要以清淡為主，多吃一些容易消化的食物，比如麵條粥類，少吃生冷、辛辣、刺激性大的食物，少吃油膩的食物，多吃水果和蔬菜，適當的補充維生素，不要吃魚、蝦等海鮮類。
潰瘍性結腸炎的注意事項，潰瘍性結腸炎的飲食有哪些注意事項？
結腸炎患者的飲食方面需要注意 1飲食要清淡易消化，可以少量多餐。2少吃各種粗纖維食物，比如芹菜，韭菜，蘿蔔等，避免加重腹痛腹瀉表現。多吃蒸煮燉的細軟食物，要切碎煮爛，充分烹調。3食材要新鮮清潔，少吃辛辣刺激性食物。西藥只是控制病情而已，選擇中醫的方法，還是有可能 的。經絡疏通，通過藥浴腿足，灌腸，針...
潰瘍性結腸炎恢復期可以吃水果嗎，慢性潰瘍性結腸炎可以吃什麼水果和蔬菜啊
不行哦 因為水果含糖 經過消化就會變成酸的東西 對恢復有影響 是可以吃水果的。但飲食上還是應該注意一下，可以按照以下原則進行選擇 1 供給足夠的熱量 蛋白質 無機鹽和維生素，盡可能避免出現營養不良性低蛋白血症，以增加體質，利於病情緩解。2 應避免食用刺激性和纖維多的食物，如辣椒 芥末等辛辣食物，以及...
得了慢性潰瘍性結腸炎，吃什麼藥好
死亡祕密 腹瀉 粘液血便或膿血便，伴裡急後重感 病程緩慢，常反 作。慢性結腸炎，用西藥 雖有一定效果，但 大，並且容易 黃紅遠大便困難卻稀好多年了，看過很多醫生也吃了很多藥都沒用，應該怎 慢性潰瘍性結腸炎 慢性結腸炎屬自身免疫性疾病，可能與某些病原體感染 遺傳基因及精神因素有關，大多病程長，病情纏綿...