1樓:匿名使用者
如果沒有類似的飲食業經驗,只是有這麼乙個想法,建議先到類似的店裡去打個工啊實踐實踐左右。30平不算打,基本上就是帶走
首先要選好地皮,要看好主要客人群是什麼,比如:放課後的學生,周圍的居民
最好是在學校附近,馬路對面更好,不知道現在好允許不,房租是根據地段來的,不知道你在哪個城市。假設是某市中心初中附近的話,
加上燒烤用的烤爐(不知道它叫什麼)
還有燒烤的鐵棒子(木棒子是消耗品,除非你重複利用。。。。),
一次性紙盒(如果客人買很多是需要的,這是消耗品
紙巾(會讓人覺得人性化,但是要適量**)
煤(或天然氣,或電,不知道你用哪種燒烤
最後,如果是小店的話,有條件的話弄個收音機啊音響的放點**(可以招攬客人,增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算無止境提供木棒的話)
燒烤調味品(自己控制
小冰箱(儲存東西保鮮用,可以買2手的
根據當地的物價,自己做個預算吧。一般的外帶食品需要的東西應該都在上面了
估計準備個2w左右(不算房租)應該夠吧,具體還要看當地物價,但是最重要市場調查要做好,能告訴理論上的東西只有這些了
2樓:眾語世佳
用不了多少的,要看你做多大的,如果是擺攤那麼成本在三千塊錢左右,如果是開店可能要達到兩萬以上,乙個月利潤做好了能達到四五千,擺攤快的話兩個月能收回所有成本,開店的話可能要半年。開一家 燒烤店要多少錢呢?對於很多選擇開一家燒烤店創業的人來說,了解開家燒烤店要多少錢是十分重要的,下面,關於開一家燒烤店成本,開店步驟以及盈利就來為你全面分析介紹。
開一家燒烤店開業條件 開一家燒烤店前期投資10萬元 店面至少30平方公尺 資金——前期投資10萬元,主要用於開辦經費。包括:房屋租金、裝修費、產品進貨費用等(詳見贏利**部分)。
店面——50~60平方公尺,最小30平方公尺,應以至少放得下10套桌椅為宜。 設施——包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃等(詳見下表)。以50平方公尺的燒烤店為例:
人員——店主1人;營業員2~3人。具有初中文化以上程度,身體健康,取得《個人衛生健康合格證》;並經過專案單位上崗培訓持有《上崗證》。經營者具吃苦耐勞的創業精神,掌握食品衛生相關知識,具備一定經營能力。
在此特別提醒投資者,由於受資金和經驗及風險承受能力限制,有的人不願花巨資投入燒烤店。其實,開一家燒烤店經營,可以有下列幾種微小投資經營形式:(1)流動經營:
無需店面。例如商業街、鬧市口、學校、公園旅遊點、夜市攤。(2)店中店經營:
例如在超市、大商場、大酒店、遊樂場租2平方公尺場地。(3)開家燒烤涮燙吧:夜市攤、租店面都可以。
採用無菸燒烤自助型,讓消費者自己動手燒烤、涮燙,增加樂趣。全新的燒烤模式,一定會招來不少顧客。 開一家燒烤店開業步驟 緊靠學校設店最佳 依據特色設計裝潢 店鋪選址——經營店選址要適當,除了在**大的商業區、步行街等地段外,根據「圖門燒烤」的經驗,以開在學校附近的燒烤門店經營業績最佳。
辦理證照——按一般程式辦理營業執照,還需要辦理衛生許可證、《從業人員個人衛生健康合格證》。 設計裝潢——乾淨整潔的店堂,開一家燒烤店要根據燒烤店的特色來決定裝修風格,讓人一進店就知道這裡的燒烤特色,如是日式的、韓式的,還是中式的。 開一家燒烤店經營內容 主營特色風味串烤 兼營系列飲料點心 開一家燒烤店主要經營的內容是:
串烤、飲料、酒。 以某家燒烤店的經營內容為例,可以有以下幾個系列: 一、燒烤——風味燒烤、風情自助烤、蘿提茵烤、中東燒烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鮮烤、拉斯維加斯串烤、泰國棕櫚燒烤、意式風情網烤、日本富士山燒烤、西班牙烤羊、美式串烤; 二、飲料——果飲系列、經典咖啡系列等; 三、美食系列——休閒美食系列、台灣間餐系列、 冷盤系列、靚粥系列、冰點系列、台式靚湯系列、點心系列、餡餅鍋貼系列、煲仔飯系列、台灣名 小吃、包點系列、特色公尺粉系列。
開一家燒烤店贏利** 日售800元保本 日售翻倍一年回本 本項效益分析完全按照已有該燒烤直營店的銷售業績進行測算:其下屬某直營店營業至今已有2年時間,其平均每天的營業額可達1500元左右,最高可達2500元/天。以日營業額1500元估算,日贏利可達500元以上,這樣一年之內就可收回投資
3樓:鑰匙丶
看什麼規模了,路邊攤也就2000塊錢就可以就是管制嚴,如果是店鋪的話就貴了。 看規模了、
開乙個燒烤店需要多少成本,多少錢可以開
4樓:一打生耗
如果你沒有類似的飲食業經驗,只是有這麼乙個想法,建議你先到類似的店裡去打個工啊實踐實踐左右。30平不算打,基本上就是帶走
首先要選好地皮,你要看好你的主要客人群是什麼,比如:放課後的學生,周圍的居民
最好是在學校附近,馬路對面更好,不知道現在好允許不,房租是根據地段來的,不知道你在哪個城市。假設是某市中心初中附近的話,
加上燒烤用的烤爐(不知道它叫什麼)
還有燒烤的鐵棒子(木棒子是消耗品,除非你重複利用。。。。),
一次性紙盒(如果客人買很多是需要的,這是消耗品
紙巾(會讓人覺得人性化,但是要適量**)
煤(或天然氣,或電,不知道你用哪種燒烤
最後,如果是小店的話,有條件的話弄個收音機啊音響的放點**(可以招攬客人,增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算無止境提供木棒的話)
燒烤調味品(自己控制
小冰箱(儲存你的東西保鮮用,可以買2手的
根據你當地的物價,自己做個預算吧。一般的外帶食品需要的東西應該都在上面了
估計準備個2w左右(不算房租)應該夠吧,具體還要看當地物價,但是最重要市場調查要做好,能告訴你的理論上的東西只有這些了
5樓:蘭桐宇
先做簡單點兒,弄兩個燒烤爐子,再進上5斤肉。試試,有1000就夠了。看看人氣怎麼樣,如果不行,盡早閃人。
6樓:
建議樓主不要心急,開燒烤店,除了乙個理想的位置,很重要的是人力資源。
我以朋友燒烤店為例。
店面60平公尺左右,燒烤師傅兩名,服務員6名(燒烤事先要滷,要切,還要穿)這些都是很費時的事情,人少忙不過來的。
各項的雜費也是很多的,加上裝修,桌椅板凳,冰櫃,空調,廚具,燒烤爐,甚至是加裝排油煙煙管道,請**的工資,服務員的工資等等,是一筆不小的費用。
樓主沒有搞過,所以不要急,最好去附近的燒烤店(和你同等規模的店子)先打幾天工,弄清楚一些操作流程也不遲。
祝樓主好運。
7樓:士夫大人
樓上的雖然說得比較全面,但是忽略乙個問題, 既然是小本投資就應該從投資金額上去考慮。只是單一的帶走模式 根本就不用店鋪 ,店鋪的成本就比較高了,用一台燒烤車就可以,花點錢買一架燒烤車一般都有送燒烤配方啥的 ,而且燒烤車更方便移動作戰,等生意做旺了可以再考慮擴大規模。
烤上皇燒烤加盟 手打
8樓:
樓下說的很有道理,無論做什麼,都必須先了解,自己懂,這是最重要的。
我知道燒烤醃製肉是很重要的,一般都是有自家的秘方的,醃製出來的肉味道好,才能留住客人。
不知道你有沒有餐飲這方面的經驗,如果什麼都不會不知道的話,還是建議你不要開,先去學習一下,等你準備好了,再開也不遲。
本錢都是辛辛苦苦掙回來的,沒有把握不要輕易的投資,建議你多考察。
9樓:
創業肯定難啊 ,不知道你開了沒,如果開了,目前怎麼樣
10樓:
建議您加盟經營大部分的品牌都會提供產品知識 經營業務能力的培訓和幫助
自己擺個燒烤攤需要多少成本?
11樓:匿名使用者
太多萬一被抄掉不合算,如果損失也只有每天1000。
每天淨賺300~500就可以收攤了,不必全部賣光,心不可太黑,多餘的自己吃。乙個月大概可以淨利6000~1w左右。雙休休息。
開在學校附近最好特別是初中高中的地方。每天4點~7點。
你的補充看了:工具扇子+爐子架(燒烤的)。大概你第一次準備2000差不多(含蔬菜和肉和料理)。
12樓:匿名使用者
有2000塊錢就足夠了
利潤高 啊
..尤其是在學校附近啊..
13樓:匿名使用者
看要多大呀
成本有多無患
燒烤需要多少成本
14樓:流星雨夜懂
基本上以乙個店面20平方計算,或者是排擋形式,基本上20平方投資一萬左右就算不錯的。設施可以包括燒烤爐、冰櫃、陳列櫃、店主乙個人、營業員兩三個人,首先要取得衛生許可證,有些人因為資金風險承受能力,沒有這麼大的資金投入店面,也可以做流動的形式,做成流動攤販到街道、學校、夜市攤等,這樣投資就不是很大。
燒烤硬體投資是佔1/3,其它2/3是軟體,買一些材料,硬體就包括爐具、冰櫃這些東西。
一萬塊錢包括前期投資、裝修費用、包括每燒烤爐具、餐具等等,房租要看各個地方的差異。
經營燒烤店注意事項
開一家燒烤店,一定要味道好,衛生,建議用竹碳,沒有煙的,很不錯的。要經常換口味,花樣要多才能吸引大學生門,大學校園附近也是非常不錯的地方哦!!
一、保持店鋪良好的內、外在形象。開業之前花費巨大心思與資金裝修好的店鋪形象,開張之後更要定期維護,時時更新、修整;而不能不管不問,任其老化、剝落。只有這樣,你的店鋪才能具備長期的形象魅力和吸引力。
二、保證所售商品的競爭力與魅力吸引。現在商品除了品牌之外,同等的商品還要比價位、性質、功能、、效果等方面。因此,所進貨商品必須注重這些方面,全面考查其他同行的具體情況,做到知己知彼,保證自己所售物品的魅力。
三、商品的魅力有了,完美的服務也很重要,店內營業員必須注重服務技巧,提高服務質量,讓顧客慕名而來、滿意而歸。
四、定期舉辦**活動。根據自己店鋪本身的業績決定自己的**方式,在真正讓利給顧客的基礎上,刺激消費者的購買慾望與購買力,充分發揮這種最直接、最有效的商品**方式的作用。
五、發揮領導魅力,留住員工的心。員工的素質及服務水平對一家店的生意影響很大,尤其是在創業初期,只有營業員能安心留下,才能具備工作的主動性,才能發揮工作的積極性,也才能更好地服務於廣大消費者。
半自助性質的很不錯,現在很多顧客都喜歡自己動手去燒烤。
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