1樓：瞬間的美
湯汁在吸收熱量的同時也在不斷散發熱量．麻辣紅油湯上面有一層紅油相當於一個蓋子，減少熱量散失，所以麻辣紅油湯先達到沸點，先沸騰．
故答案為：麻辣紅油湯；熱量散失少．
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，如圖4所示，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣
2樓：風紀社
麻辣紅油湯，蒸發吸熱少；
影響液體蒸發快慢的因素有：液體溫度，液體表面積，液體上方空氣的流動速度及液體種類．覆蓋在湯汁上面的紅油層使麻辣紅油湯蒸發慢，蒸發吸熱少，所以在吸熱相同的情況下，辣紅油湯升溫快，先沸騰．
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的...
3樓：匿名使用者
鴛鴦火鍋是何永智發明的。鴛鴦火鍋用一個“s”形的隔斷，把圓形的火鍋分成兩半。一半放麻辣味厚，油重香濃的紅湯，一半放柔和清爽、鮮香可人的清湯。總之，就是“一鍋兩吃”。
4樓：姚瑤
那是因為油輕於水而浮於水面，無形像個鍋蓋。聚熱保溫所致。
5樓：匿名使用者
紅油在輕於湯浮在湯的上面，燙的蒸汽不易於散發，就像雞湯會比普通的米湯保溫時間更久是一樣的
6樓：匿名使用者
辣油浮在水面上，導致熱不易散出，所以熱的快
7樓：匿名使用者
我才不信你呢？我才不信你嘞，我才不信你呢？bbbbb，bbbbbbbbbbbbbbbbppppp，飄飄飄飄飄跳跳，配配配，佩服
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，如圖所示，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣紅
8樓：kyoya恭
湯汁在吸收熱量的同時也在不斷散發熱量．麻辣紅油湯上面有一層紅油相當於一個蓋子，減少熱量散失，所以麻辣紅油湯先達到沸點，先沸騰．
故答案為：麻辣紅油湯；熱量散失少．
有一種火鍋，它是將一個鍋分成兩半，一半清湯，一半是麻辣紅油湯，問哪邊先沸騰，
9樓：匿名使用者
清湯先沸騰，因為油的沸點比水的沸點高！！！
10樓：匿名使用者
鴛鴦火鍋。 一起沸騰
有一種火鍋叫做“鴛鴦火鍋”，它是將同一鍋隔成相等的兩半，一半加的是清湯，一半加的是麻辣紅油湯，以滿
11樓：震網
解；1、影響液體蒸發快慢的因素有：液體溫度，液體表面積，液體上方空氣的流動速度及液體種類．覆蓋在湯汁上面的紅油層使麻辣紅油湯蒸發慢，蒸發吸熱少，所以在吸熱相同的情況下，辣紅油湯升溫快，先沸騰．
2、當湯汁沸騰後，液體溫度不變，內能不變，吸收的熱量只是用來轉化為汽化熱，即沸騰吸熱溫度不變，所以當湯汁沸騰後可以改為小火加熱，這樣與大火加熱的效果幾乎完全相同，並且節省燃料．
3、海拔越高，液體的沸點越低，因為重慶海拔比武漢海拔高，重慶火鍋比武漢火鍋沸點低，所以同樣條件下，重慶火鍋煮出的食物比武漢火鍋煮出的食物鮮嫩．
故答案為：麻辣紅油 蒸發吸熱少 沸騰吸熱溫度不變 低．
12樓：改高歌
熱量散失少；
沸騰後吸熱溫度不變；低
如圖所示是某科技小組設計的一種溫度自動控制報警裝置電路圖，關於它的說法正確的是A當溫度低
據圖可知，該溫度自動報警器的原理是 當溫度達到90 時，由於溫度計內的液體是導體，這樣控制電路會接通，電磁鐵產生磁性，將銜鐵吸引，將報警電路接通，電鈴響，紅燈亮，起到報警作用 故選c 如圖所示是某科技小組設計的一種溫度自動控制報警裝置電路圖，關於它的說法正確的是 a 當溫度低於9 c試題分析 由圖知...
1如圖所示為一種游標卡尺,它的遊標尺上有小的等分刻
1 1由 圖示游標卡尺可知,主尺示數為1cm,遊標尺示數為10 0.05mm 0.50mm 0.050cm,游標卡尺示數為回1cm 0.050cm 1.050cm 2由圖示螺旋測微器可知答,固定刻度示數為10mm,可動刻度示數為29.5 0.01mm 0.295mm,螺旋測微器示數為10mm 0.2...
如圖所示是一種延時繼電器的示意圖，鐵芯上有兩個線圈A和B當
1 當s1斷開時，導致由於線圈b中的磁通量變小，從而出現感應電流，致使f中仍有磁性，出現延遲一段時間才被釋放 所以由於b線圈的電磁感應作用，才產生延時釋放d的作用 2 若斷開b線圈的開關s2，當s1斷開，f中立即沒有磁性，所以沒有延時功能 故答案為 1 b 2 無 如圖所示是一種延時繼電器的示意圖，...