1樓:晴天便好
虎掌菌,不但能吃,還很名貴。
虎掌菌學名翹鱗肉齒菌
黑直覺虎掌菌、老鷹菌、獐子菌
子實體中等至大型。菌蓋初期突起,後扁平,中部臍狀或下凹,有時呈淺漏斗狀,淺粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鱗片,鱗片厚,覆瓦狀,趨向**特別大並翹起,呈同心環狀排列,菌蓋直徑6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗 0.
7-3cm,有時短粗或較細長,上下等粗或基部膨大,可達4cm,中實、平滑、淡白色,後期變淡褐色。刺錐形,延生,長可達1-1.5cm,初期灰白色。
後變濃褐色。
虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌,營養豐富,味道鮮美,肉質細嫩,香味獨特,是十大名菌之一。虎掌菌過去主要依靠野生,產量很少,採集困難,價值相當昂貴。人工栽培目前還處於初期的研發和試栽階段,雖然已取得了進展,但產量還不穩定,需要進一步提高。
虎掌菌在歷史上被視為中寶珍品,是向歷代王朝納貢的貢品之一。這種菌無蓋無柄,在菌體上長滿一層纖細的茸毛,呈黃褐色,並有明顯的黑色花紋,形如虎抓,因而得名。虎掌菌營養價值和經濟價值很高,鮮時有濃香味,乾製後香味更濃。
虎掌菌每年八至九月生長在海拔三千五百米以上的高山懸崖的草叢深處和針葉林中。
黑虎掌菌是著名的出口食用菌之一。菌體粗壯肥大、肉質細嫩,含有豐富的胞外多糖,不易破爛且營養豐富。據分析測定,其幹品含17種氨基酸,其中有佔總量41.
46%的7種人體必需氨基酸,以及11種礦物質和微量元素。
該菌性平味甘,有追風散寒、舒筋活血之功效,民間也用其作壯陽之用,有降低血中膽固醇的作用。
虎掌菌每年7至9月生長在高山林地。在菌體上長滿一層細細的茸毛,呈黃褐色,並有明顯的黑色花紋,形同虎爪,因而得名。虎掌菌營養價值和經濟價值很高,新鮮的虎掌菌有濃郁的香味,乾製後香味更加濃厚。
“異狀、奇香”是虎掌菌的兩大特點。洗淨的虎掌菌切為粗絲。與綠豆芽、脊肉絲一起入鍋,配加佐料炒熟,再淋上熟雞油,即成“銀牙肉絲炒虎掌菌”。
此菜芳香撲鼻,滋味特殊,是食用菌菜餚中的上品。
2樓:匿名使用者
測生長在樹上的蘑菇,我就要看這個樹是長在**的?我野外的話,還非要儘量。要注意,以防吃到毒蘑菇。蘑菇有的是有毒的,有的是沒有讀的,所以在使用的時候一定要慎重考,慎重。
3樓:儒雅的
你的**呢,反正我只吃過木耳,別的叫不上名字的沒敢吃過。
枯楊樹樹幹上長的蘑菇能吃嗎
4樓:匿名使用者
不知道別瞎說!
這是多脂鱗傘,俗稱黃傘,能吃的。
多脂鱗傘又名黃傘、黃柳菇、柳蘑、黃蘑、肥柳菇、柳鬆菇、柳樹菌、刺兒菌、黃環鏽菌、肥鱗兒、柳釘、黃絲菌等。
分類地位:菌物界,擔子菌門,傘菌綱,傘菌亞綱,傘菌目,球蓋菇科。
性狀黃傘子實體色澤鮮豔呈金黃色,菌蓋菌柄上佈滿黃褐色鱗片。該菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及多種礦物質元素,食之黏滑爽口,味道鮮美,風味獨特。
該菇菌蓋上有一種特殊的黏液,據生化分析表明,這種物質是一種核酸,對人體精力、腦力的恢復有良好效果。
5樓:愛都是粉色的
你說枯楊樹? 我撿的好像也是這種 樹幹上 的吧? 我吃過 你這拍的是柳樹 不過我在柳樹上也摘過。 大部分都是長在楊樹上
6樓:匿名使用者
不認識的菇,最好不要吃
如圖,在樹的底部樹幹上長出來很多這種蘑菇,請問蘑菇品種,是否有毒 能不能吃
7樓:花生米生花花
樹幹有菌菇是因為樹幹內和土壤中有大量病菌。
解決方案:用快活林新姿花木殺菌劑殺菌,再用快活林生根粉灌根。
建議不要吃。
8樓:機器娃娃
蘑菇傘葉寬、扁,莖細長,不能吃。一般下雨在外面野生的蘑菇最好別吃。
枯楊樹幹上長的蘑菇挺大的 請問能吃嗎 是什麼蘑菇
9樓:霹靂無敵飛翔
不然說肝上長的蘑菇是不能吃的,因為她19歲的嗯,很多人吃蘑菇都不知道是什麼樣的,就吃那樣會容易中毒所以選擇榛蘑或者其他一些呃炒饃呀,還有松樹啊,等等嗯,能夠辨識的。楊樹上的蘑菇通常是沒有人採的。
10樓:bamboo竹子時代
蘑菇的種類很多很多,一般情況下都是無毒的,只不過野外生長的蘑菇,還是儘量不要吃,因為上面可能會有一些治病菌,如果是帶顏色的,更不能吃,一般帶毒。另外蘑菇的營養價值很高,可以考慮把他晒乾,那樣就安全多了,充分的加熱也會讓蘑菇變得更安全,祝生活愉快
梧桐樹長的蘑菇能吃嗎,長在梧桐樹上的蘑菇能吃嗎
蘑菇的種類有很多,在大多數情況下梧桐樹下生長的蘑菇是沒有毒的,但是不建議採摘食用。蘑菇 學名 agaricus campestris 是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞,有橫隔,借頂端生長而伸長,白色 ...
這種蘑菇是長在樟樹墩上的,白色的,有點像棉仔菇,這種蘑菇有毒嗎,叫什麼品種,可以吃嗎
不認識的就不要吃 這個是王道 煮來吃了,挺鮮的,沒有不舒服。不要以身試險 不要貪吃哦,萬一中毒了,後悔莫及!這種長在樹上的白色球狀類似菌類的很有彈性的東西是什麼?5 蘑菇。蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養器官,子實體是繁殖器官。蘑菇具有多達36000種性別 由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲...
這種草藥的學名叫什麼?生長在廣東粵西地區,經常用來煲湯喝味道甘甘的,在我們鄉下新興縣土名叫白飯仔
香蕉和橙子呀 穿心蓮,又名春蓮秋柳,一見喜,欖核蓮 苦膽草 金香草 金耳鉤 印度草,苦草等。一年生草本植物,長4 8釐米,寬1 2.5釐米。藥用植物,有清熱解毒 消炎 消腫止痛作用。 予予仔仔 白飯仔應該是是叫華腺萼木。我也是新興人。 abcdef其偉 請問誰有新鮮白飯仔的 發上來啊 新興火山 第一...